Mampu 121 messages – 04/20/2012 12:08 AM
Olen monesti miettinyt, eikö gluteenittomiin ruoka-annoksiin ja kahvilan tuotteisiin voisi tuikata pienen esim hammastikun, jossa olisi joku gluteenittomuusmerkki? Olisi kiva joskus voida jättää kysymättä varmistuksenvarmistuskysymys tai vaan napata tiskistä tuote enempiä kyselemättä. Irtonaiset Gluteeniton-lappuset voivat olla jääneet esim pullavitriiniin edellisen tuotteen loputtua ja tilalle laitettu muuta tai ne ovat voineet siirtyä väärän pullalautasen kohdalle.
Minusta hienovarainen itse tuotteeseen kiinnitetty merkki olisi mukava huomaavaisuudenosoitus, sillä kaikki eivät välttämättä halua selostaa terveydentilaansa tai tuoda "poikkeavuuttaan" esiin muiden aikana, esim asiakkaita isännöidessään liikelounaalla tms.
Eikös Mininukkarit voisi järjestää askarteluiltoja ja laittaa Keliakialiiton postittelemaan gluttitikkuja ravintoloihin ja kahviloihin. Materiaalitkin ovat halpoja ja kirjekuoreen menee kakkosluokan kirjemerkilläkin aika monta tikkua 
Hele 1 message – 04/20/2012 7:05 AM
Tuo Mampun idea tuotteiden merkkaamisesta on hyvä. Helmikuussa olin Roomassa mieheni kanssa. Eräässä ruokapaikassa minun gluteenittomassa pizzassa oli hammastikun nenässä jonkun maan lippu. Näin molemmilla kerroilla. Tämä merkkaustapa kerrottiin jo ruokalistassa.
Nyt vaan suomalaiset kahvilat ja ruokapaikat ideoimaan! Joulun aikaan tikun nenään tonttu, pääsiäisen alla tipu jne...
tuuliviiri 13 messages – 04/20/2012 8:04 AM
Ruotsissa Junibackenissa pari kesää sitten oli tuollainen tikku käytössä. Annos kun tuotiin pyötään, niin siinä oli glutenfri -tekstillä varustettu tikku.
Gluteeniton valikoima oli todella hyvä. Itse söin gluteenittoman lihapulla-annoksen ja jälkiruuaksi gluteenittomia vohveleita.
Mutta kannatan samaa ideaa suomalaisiin ravintoloihin ja kahviloihin.
Mampu 121 messages – 04/20/2012 8:18 AM
Onkohan tuollaisia tikkuja jostain valmiiksi saatavana, esim tukuista? Jos niitä on valmiina, voisi esim Keliakialiitto laittaa asiasta tiedon sivuilleen ja ottaa asian muutenkin mukaan HoReCa-koulutukseensa tms.
Jos ei kukaan tiedä, mistä tikkuja saa, voisi varmaan laittaa hyvää palautetta Junibackeniin ja samalla kysyä, mistä hankkivat tíkkunsa. Olisitko Tuuliviiri halukas kysymään asiaa, kun sinulla olisi hyvää palautettakin annettavaksi?
katjairene 57 messages – 04/21/2012 11:38 AM
Samat kokemukset Roomasta kuin Helellä. Yhdessä ravintolassa varoitettiin ettei saa missään tapauksessa hyväksyä gluteenittomana liputonta annosta.Reetta 719 messages – 04/29/2012 7:26 PM
Maltalla Ravintola Luzzussa gluteenittomassa pitsassa oli poytään tuotaessa Glutenfree-lippu.
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.