Gluteenia kahvissa?

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>
  • Jezu  Ylläpitäjä1.1.2015 23:11

    Törmäsin Herkkusuu-sivuston juttuun huonon kahvisadon aikana kahvin sekaan lisättävistä aineksista. Ei ole aiemmin käynyt mielessäkään, että kahvissa voisi olla jotain gluteenipitoista (paitsi joissakin pikakahveissa). Tutkimuksen mukaan muun muassa tällaisia lisukkeita on kahvin seasta löytynyt:

    - acai-siemenet
    - fariinisokeri
    - kaakao
    - maissi
    - multaa
    - ohra
    - ruis
    - riisi
    - ruisvehnä
    - risut
    - sikuri
    - siementen kuoret
    - soijapavut
    - tärkkelyssiirappi
    - vehnä

    Toivottavasti kotimaiset paahtimot seulovat papunsa kunnolla, eivätkä laita mitään ylimääräistä valmiin tuotteen sekaan.

    Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

  • korpirisukko 27 viestejä2.1.2015 22:29

    Voisikohan keliakialiitto järjestää pistokokeen kaupoissa oleviin kahveihin? Gluteenipitoisuudet voitaisiin selvittää ja tällaisilta huhuilta voitaisiin katkaista siivet. Tai sitten pitää pyytää kohta gluteenitonta kahviakin. Tosin minkälaisia määriä sieltä kahvista voisi edes löytyä? Tuskin mahdottoman suuria, mutta asiaan toden totta pitäisi saada selvyys! Entäs teet? Kuvittelisin että niissäkin voisi olla tuota ongelmaa.

  • Rupert 74 viestejä4.1.2015 19:26

    Eikös jonkin aikaa sitten täällä ollut juttu tutkimuksesta, jossa todettiin, että suoli saattaa erehtyä luulemaan kahvia gluteeniksi. Joten sen perusteella olisi parempi, että keliaakikko lopettaisi kahvin juonnin kuin alkaisi selvittää mahdollisia epäpuhtauksia. Toisaalta voihan olla, että ko. tutkimus on mennyt harhaan, kun kahvissa on ollutkin ties mitä gluteenipitoisia ainesosia.

<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Osallistu keskusteluun

Eniten luetut keskustelut alueella

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

©2021 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,031s