Gluteeniton-merkinnät poistuvat pakkauksista?

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>
  • Jezu  Ylläpitäjä10.1.2015 13:45

    Eräs Facebookin Keliakia-ryhmän käyttäjä lähetti Jalostajalle kysymyksen purkkihernekeitoista:

    Miksi purkkihernekeiton "gluteeniton" merkintä on nyt purkeista ja kauppojen hyllyiltä poistunut?

    http://www.jalostaja.fi/tuotteet/hernekeitot/item/342-jalostaja-perinteinen-hernekeitto-520g

    Myöskään siis sivuillanne ei ole enää merkintää gluteenittomuudesta. Itsessään tuotehan ei sisällä mitään viljapitoista?

    Laittaisin sitten vastauksenne myös ryhmään, koska meitä on moni, joita tämä asia nyt hieman ihmetyttää ja hernekeittonne ystäviä, kun ollaan..... Ja meillehän, kun tuo gluteenittomuus on elinehto ja tarkkana saadaan olla lopun elämäämme.

    Kiitos etukäteen vastauksestanne!


    Oy Lunden Ab Jalostaja vastasi asiallisesti muutaman päivän kuluttua, mutta perustelu gluteeniton-merkinnän poistamiselle kuulostaa hyvin kummalliselta:

    Kiitos yhteydenotostanne. Tuote ei ole muuttunut, vaan se sopii edelleenkin keliaakikon ruokavalioon. Gluteeniton-merkintää emme enää tee pakkauksiin, koska se ei nykylainsäädännön puitteissa ole mahdollista. Olemme käyneet tästä keskustelua viranomaisen kanssa ja lainsäädäntö on tässä asiassa aika selvä.

    Koska hernekeitto on tavanomainen elintarvike, eikä erikseen keliaakikoille tarkoitettu valmiste, sitä koskee hieman eri säännöt kuin erikoisruokavaliovalmisteita. Tavanomaisen elintarvikkeen merkitsemisessä, esillepanossa ja mainonnassa voidaan käyttää nimitystä "gluteeniton", mikäli elintarvike sisältää gluteenia enintään 20 mg/kg kuluttajalle myyntivalmiissa elintarvikkeessa. Tavanomaisten elintarvikkeiden merkintöjä suunniteltaessa on kuitenkin otettava huomioon, että merkinnöissä ei saa ilmoittaa elintarvikkeella olevan sellaisia erityisiä vaikutuksia tai ominaisuuksia, joiden suhteen se ei poikkea muista vastaavista elintarvikkeista (KTMa 1084/2004 4§). Koska markkinoilla ei ole saatavilla tölkkihernekeittoa, jossa olisi gluteenia, merkintää "gluteeniton" ei siis saa käyttää. Tämä on harmillista nimenomaan tuotteen ostajan näkökulmasta. Toki tuotteen ainesosaluettelo on aina se oikea paikka varmistaa, ettei tuote sisällä gluteenia, joka on pakollinen ilmoittaa.


    Eli käytännössä KTM:n asetuksen takia pakkauksessa ei saa olla gluteeniton-merkintää, koska toisissakaan saman kategorian tuotteissa ei ole gluteenia. Mistä ihmeestä kuluttaja (tai Jalostajakaan) voisi tietää tämän? Esimerkiksi Heinzin Pea & Ham -hernekeitossa on jäämiä vehnästä. Jalostajan purkissa lukee kuitenkin "laktoositon ja säilöntäaineeton", miksi siis gluteeniton jätetty pois? Jos valmistaja tietää tuotteen olevan gluteeniton, miksi ihmeessä sitä ei saisi merkitä pakkaukseen?! Onko gluteenittomuus "erityinen vaikutus tai ominaisuus"? Ei järjen häivää tässä touhussa!

    Asetusta on syytä korjata pikaisesti (joka on muuten ollut voimassa jo vuodesta 2004). Tämähän tarkoittaa, että isosta osasta tavallisia elintarvikkeita poistuu kuluttajan valintaa helpottava gluteeniton-teksti ja keliaakikot sekä muut gluteenitonta ruokavaliota noudattavat joutuvat palaamaan takaisin tuoteselosteiden tihrustamiseen. Tässä suoraan kiusataan ja syrjitään meitä. Kenelle tästä voi lähettää palautetta?

    Huh, olipa vuodatus, mutta tästä asiasta on syytä herättää keskustelua. Jaa viestiä ja ota yhteys omaan kansanedustajaasi, jos tässä ei ole mielestäsi mitään järkeä.

    Kysymys ja vastaus on julkaistu viestin lähettäjän luvalla.

    Loppuun vielä kevennys saman kategorian byrokratian kukkaseen, kun lainsäädännössä keskitytään oleelliseen: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153047206236180&set=a.10151245126666180.502298.736181179&type=1

    Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

  • Lillukka 1 viesti22.2.2015 12:37

    Moi
    Saman ongelman kanssa olen paininut työssäni, mutta vielä aikaisemmassa prosessin vaiheessa. Eli kuivattuun hernepussiin on ilmestynyt varoitus "saattaa sisältää viljaa" Otin yhteyttä toimittajaan ja he kertoivat olevansa pakotettuja tuon varoituksen lisäämään nykylainsäädännön mukaan, koska herneet korjataan samoilla laitteilla, kuin vilja ja kuivataan samoissa kuivaamoissa. Näin on siis aina tehty, mutta varoitukset ilmestyivät vähän aikaa sitten. Teollisuudessa ei kuulemma ole mitään vaaraa, että hernekeittoon viljaa pääsisi, koska herneet pestään ja liotetaan siellä moneen kertaan ja mahdolliset viljajäämät näin poistuvat. Suurtaloudessa huolellinen huuhtelu, liottaminen ja liotusveden vaihto ennen keittämistä ovat tarpeellinen ja riittävä toimenpide, jotta mahdolliset jäämät saadaan poistettua. Mutta siis varoitus on ilmestynyt, joten olisiko tässä perimmäinen syy myös siihen miksi hernekeittopurkissa ei enää gluteeniton tekstiä lue?

  • glutfree 90 viestejä25.2.2015 12:10

    Jotenkin vaikuttaa kummalliselta kyllä, kun samaan aikaan kuitenkin on gluteenittomaksi merkittyjä tuotteita myytävänä, jotka kuitenkin sisältävät vehnätärkkelystä, joka saattaa herkimmille olla haitallista. Sekin kun lainsäändännön mukaan saa sisältää jäämiä gluteenista, tarkaa määrää en muista, mutta joka tapauksessa esim. vehnälle allergisille tuommoinen tuote ei sovellu. Mutta tosiaan, hernekeiton valmistusprosessissa (myös kotioloissa) tulee herneet huolellisesti huuhdella ja liottaa ja vaihtaa puhdas vesi keittovaiheessa, eli gluteenijäämät ovat todella olemattomat.

  • Jezu  Ylläpitäjä5.1.2017 20:20

    Kaksi vuotta siinä meni ja Jalostaja tuli järkiinsä, nyt hernaripurkeista löytyy taas sana gluteeniton:

    Katso kuva uudistuneesta purkista.

    Hyvä Jalostaja, parempi myöhään kuin milloinkaan

    Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Osallistu keskusteluun

Eniten luetut keskustelut alueella

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

©2019 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,046s

Glu.fi Facebookissa

Jos haluat aina tietää mitä gluteenitonta tapahtuu, tykkää Glu.fistä Facebookissa!



Ei kiitos, tykkään jo!