Onko kukaan liikkunut Thaimaan suunnalla, esim Bangkokissa tai muissa massaturismikohteissa? Miten gluteeniton ruokavalio onnistuu siellä? Tuntevatko käsitteitä keliakia tai gluteeniton? Tuleeko mieleen paikkoja, joissa homma olisi toiminut tosi hyvin? Kiitos vinkeistä jo etukäteen.

Jezu kirjoitti:
Onko kukaan liikkunut Thaimaan suunnalla, esim Bangkokissa tai muissa massaturismikohteissa? Miten gluteeniton ruokavalio onnistuu siellä? Tuntevatko käsitteitä keliakia tai gluteeniton? Tuleeko mieleen paikkoja, joissa homma olisi toiminut tosi hyvin? Kiitos vinkeistä jo etukäteen.

Kyllä Thaimaassa saa helposti gluteenitonta ruokaa. Kaikki kastikkeet suurustetaan maissilla tai riisillä, en tiedä, mutta ei ainakaan vehnällä. Jopa katukioskista sai banaanilättyjä riisistä tehdystä taikinasta. Olivatkin tosi ihania. Niitä sain Huahinista. En tiedä tietävätkö gluteenittomasta ruokavaliosta mitään. Mutta ruokaa kyllä saa. Leipä on erikseen. Se on vehnästä tehtyä. Omaa leipää mukaan. Hotellien aamiaiset ovat oikeata ruokaa, joten sieltäkin saa vatsansa täyteen. Puhumattakaan kaikista ihanista hedelmistä, mitä siellä on tarjolla.

Löysinpä itsekin muutamia linkkejä tästä aiheesta. Luokattoman vähän tosin löytyy infoa Thaimaan sopivuudesta keliaakikolle. Onkohan Thaimaassa edes minkäänlaista keliakiajärjestöä?

Thaimaa ja KELIAKIA? -Suomi24-keskustelu

Thaimaa-nojatuolimatka -Keliakialiitto

Nämä matkakertomukset ovat Thaikkulastakin ihan kivoja, mutta niistä puuttuu se näkökulma, että osa meistä saattaa olla matkalla useita kuukausia...kolmen kukauden tattarilimput mukaan, niin simmarit ja pyyhkeen voikin sitten jättää kotiin - matkalaukko on jo täynnä. Ottaisin mieluusti kekusteluun sellaisen näkökulman, että omia eväitä ei tarvitsisi ottaa mukaan...ei se "keliakiaton" populaatiokaan matkalaukkuunsa leipää pakkaa.

Heräsi muutama kysymys Thaimaasta, joihin joku tietäväinen voi vastata:

- Onko Thaimaan marketeissa myytävissä tuotteissa englanninkielisiä tuoteselosteita?
- Myydäänkö Thaimaassa gluteenittomiksi merkittyjä tuotteita kaupoissa?
- Onko Thaimaassa paikallista keliakialiittoa?
- Miten hyvin paikalliset ymmärtävät englantia vai tarviiko aina thai-kielisen käännöksen mukaan keliakiasta?

Nostetaanpa tätäkin keskustelua. Pieni taka-ajatus, kun olisi itsellä suunnitelmissa lähteä tuonne vielä tänä keväänä

Itse asiassa tämän torson Thaimaa-keskustelun johdosta Glu.fi:hin eksyy todella paljon vieraita, jotka etsii tietoa thaikkulan gluteenittomuudesta.

Eli nyt kaikki kokemukset jakoon

Thaimaasta ei saa gluteenitonta leipää. Itse korvasin leivän hedelmillä, riisillä ja vihanneksilla. Thaimaassa ruoka on riisipohjaista ja nuudeleitakin tehdään riisistä. Riisinuudeli on läpikuultavaa, mutta näiden kanssa pitää olla varovainen. Keittävät nimittäin vehnälliset ja riisilliset nuudelit samassa vedessä, eli kannattaa katsoa/kysyä onko vain riisinuudeleita tarjolla. Vehnäjauhoja ei taideta käyttää muuhun kuin leipään ja muut meidän kotimaiset viljat ei ole siellä tunnettuja. Käyttävät mm. tapiokaa. Jos voi elää ilman leipää, niin Thaimaassa ei ole ongelmia, jos taasen on pakko saada tattarileipänsä, niin sitten tulee ongelmia. Itse ainakin olen aina kokenut kaikki itämaiset ruoat (poislukien Intia, onko se edes itämainen maa?) gluteenittomiksi. Meidän viljathan on kehitetty täällä länsimaissa eikä ne ole kovin levinneitä muualle missä ei ole paljon länsimaalaisia. Tietenkään en uskalla leipää ja leivoksia syödä itämaissakaan, japanissa otin kyllä friteerattuja kanapaloja, kanat oli friteerattu arrow-juuresta tehdyllä jauholla, vehnää ei koko ravintolassa ollut

Englantia osaavat Thaimaassa vaihtelevalla menestyksellä, eli mukaan kannattaa ottaa keliakialiiton thaimaalainen käännös keliakiasta. Itse en sitä tosin tarvinnut, koska söin thaimaalaisia riisiruokia.

Itse Thaimaa on nyt nähty ja sinne ei välttämättä tarvitse enää takaisin mennä - en oikein pitänyt thaimaalaisista ihmisistä ja heidän mentaliteetistaan, mutta matkailenkin hieman erikoisemmin kuin perusreissaaja Olin Rayongissa, käväisin Bangokissa ja Kwaijoella ja ruoka oli erinomaista sekä naurettavan halpaa.

Kävin Thaimaassa toukokuussa 2007, Bangkokissa ja Hua Hinissa. Ei ollut ongelmia löytää ruokaa! Ennemminkin miehellä, joka on kala-allergikko, oli oltava tarkkana kun sitä kalalientä on joka paikassa. Ruoka on hyvää ja halpaa, kielikäännöstä käytin välillä, välillä en. Englanniksi en lähtisi vääntämään ainakaan omalla kielitaidollani tällaista asiaa, ei oikein tuottanut tulosta. Vastaanottajillakaan ei välttämättä ole kielitaito parhaimmasta päästä, riipuen toki paikasta. Bangkokin Hard Rock Cafessa ymmärretään hyvin englantia (nuorta hlökuntaa) ja isoja ruoka-annoksia!

Kastikkeet oli kirkkaita eli ei vehnällä suurustettuja. Yhdessä Bangkokilaisessa ravintolassa käännös otettiin aika kirjaimellisesti, eivät meinanneet uskaltaa tarjota mulle mitään! Loppupeleissä sain sitten kokolihapihvin, riisiä ja paistettuja vihanneksia. Kävi vielä kysymässä että voinko syödä voita Hedelmät on ihania, ja hotellien aamupalalla oli sellainen tarjonta, että varmasti maha täyttyi (paljon myös lämpimiä ruokia, munakasta jne.)

Kaupoista en löytänyt mitään gluteenittomaksi merkittyä, pikkunälkään söin esim. sipsejä, pusseissa oli hyvät eng.kieliset tuoteselosteet.

Suosittelen maata lämpimästi, niin ruokailun, ilmaston kuin ihmistenkin takia!

Ilmeisesti Thaimaassa ei siis hirveästi käytetä vehnää tai muita sopimattomia viljoja? Tosin silti hirvittää, jos ruoka-annoksia pitäisi valkata menussa olevan kuvan perusteella tai fiilis pohjalta, että "eihän tässä pitäisi olla mitään sopimatonta." Ja jos ei löydy yhteistä kieltä ravintolahenkilökunnan kanssa

Miten te olette toimineet, jos vastapuoli ei vaan tajua mistä on kysymys? Olette valinneet listalta annoksen, joka omasta mielestänne on sopiva vai oletteko vaihtaneet suosiolla seuraavaan ravintolaan?

Mitä muuten Thaimaassa kannattaa keliaakikon juoda? Viinit ovat kuulemma hirvittävän hintaisia (väittää matkaopas). Olut on ilmeisesti varsin yleinen ruokajuoma siellä, mutta onko siideriä tarjolla laisinkaan?

Nooh, eiköhän sieltä selvitä hengissä

Mä oon vaihtelevasti vaihtanut ravintolaa ja välillä valkannut mielestäni gluteenittoman. Thaikkulassa ei ollut mitään ongelmia kyllä masun kanssa, et hyvin se siellä tuntu olevan gluteenitonta.

En muista saaneeni sidukkaa Thaikkulassa. Mä taisin juoda drinksuja? Tyyliin g&t ja tietty pullotettua vettä!

Thaikkula oli muuten melko ok, mut tällainen aktiivinen lomailija (haluaa harrastaa ja nähdä mahdollisimman paljon, osaa olla altalla/biitsillä max. vartin palvomassa aurinkoa) kaipas hieman enempi tekemistä (olin melkein off-seasonilla siellä, ni ei ollu oikein mitään aktiviteetteja enää tarjolla (aikasemmin en päässyt polvitähystyksen takia)) ja jotenkin se niiden asenne ei oikein miellyttänyt (Rayong ei ole ihan turistirysä, eli asenne varmasti erilainen kuin jossain Pattayalla tai muualla). Olisihan siellä kiivettävää, mutta toisaalta hieman liian kuuma sille touhulle mun mielestä (suomalaisen graniitin kosketus näihin aikoihin on aika kylmä, et kun siihen on tottunut No joo, meni taas liikaa harrastuksen hehkutukseks, mut Thaikkula on (kallio)kiipeilijöiden suosima kohde talvisin).

Raporttia tulee muutaman viikon paasta

Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Elina kirjoitti:
Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Joko pala(n)nut? Miten meni reissu? Oma stoorini Thaimaasta on vielä työnalla. Muistahan kertoa sitten omista gluteenittomista kokemuksistasi

Thaimaahan lähtö toisen kerran ja nyt jännittää, kun on saanut "reisakseen" keliakian ja muita ruoka-allergioita. Luotan kuitenkin siihen,että siellä saa vajaan parin viikon aikana myös mahan täytettä, vaikka kasvikset pitää olla keitetty/paistettu, sipulia ei saa syösä eikä kaaleja. Täällä ei pysty syömään hedelmiä, mutta onkohan niihin laitettu niin paljon säilöntäaineita, että se aiheuttaa ärtyneelle suolistolle ongelmia?
Mausteitakaan ei saa käyttää kun suolaa ja hunajaa- siitä voi tulla suurin ongelma, vai mitä luulette, te, jotka ovat siellä useammin reissanneet? saanko muutakin kuin nauttia lämmöstä, mukavasta tinkimisestä shoppaillessa ja rennosta menosta ?

Jezu kirjoitti:

Elina kirjoitti:
Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Joko pala(n)nut? Miten meni reissu? Oma stoorini Thaimaasta on vielä työnalla. Muistahan kertoa sitten omista gluteenittomista kokemuksistasi

Jezu, mistä luettavissa tuo stoorisi?

rronn kirjoitti:

Jezu kirjoitti:

Elina kirjoitti:
Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Joko pala(n)nut? Miten meni reissu? Oma stoorini Thaimaasta on vielä työnalla. Muistahan kertoa sitten omista gluteenittomista kokemuksistasi

Jezu, mistä luettavissa tuo stoorisi?

Alkaa jo hävettää, kun en ole vieläkään saanut tarinaa aikaiseksi ja reissusta on jo yli puoli vuotta. Täytynee ottaa itseä niskasta kiinni. Kertoilen tässä keskustelussa kyllä heti, kun tarina on valmis

Jezu kirjoitti:

rronn kirjoitti:

Jezu kirjoitti:

Elina kirjoitti:
Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Joko pala(n)nut? Miten meni reissu? Oma stoorini Thaimaasta on vielä työnalla. Muistahan kertoa sitten omista gluteenittomista kokemuksistasi

Jezu, mistä luettavissa tuo stoorisi?

Alkaa jo hävettää, kun en ole vieläkään saanut tarinaa aikaiseksi ja reissusta on jo yli puoli vuotta. Täytynee ottaa itseä niskasta kiinni. Kertoilen tässä keskustelussa kyllä heti, kun tarina on valmis

Itse lähdössä 26.12 Thaimaaseen ja olisi kiva lukea tarinasi ennen omaa reissuani

rronn kirjoitti:

Jezu kirjoitti:

rronn kirjoitti:

Jezu kirjoitti:

Elina kirjoitti:
Samoin multa. Eka gluteeniton ulkomaanmatka tiedossa ja kohteena Etelä-Thaimaa. Lähtö reilun viikon päästä. Voihan jänskätys!

Joko pala(n)nut? Miten meni reissu? Oma stoorini Thaimaasta on vielä työnalla. Muistahan kertoa sitten omista gluteenittomista kokemuksistasi

Jezu, mistä luettavissa tuo stoorisi?

Alkaa jo hävettää, kun en ole vieläkään saanut tarinaa aikaiseksi ja reissusta on jo yli puoli vuotta. Täytynee ottaa itseä niskasta kiinni. Kertoilen tässä keskustelussa kyllä heti, kun tarina on valmis

Itse lähdössä 26.12 Thaimaaseen ja olisi kiva lukea tarinasi ennen omaa reissuani

Yritetään

Eeppinen Thaimaa-kertomuksena valmistui vihdoin. Siihen voi tutustua täällä:

Gluteenitonta Thaimaassa

Kylla taalla Thaimaassa parjaa 6-vuosi menossa, kylla kaupoista ja ruokapaikoista saa ruokaa gluteenitontakin linjaa noudattava mutta aina toki paras jos itse osaa neuvoa ja tietaa asioista paremin... Varminta on toki kun kokkaa itse vaikka kylla ilma omaakin keittiota parjaa...