Kari 364 viestejä – 5.5.2009 22:25
Sen verran tarttee täsmentää, että olen jo jonkin aikaa aloittanut aamun hedelmillä, marjoilla ja kahvia silleen, et herää.
Olin tänään läheisen ala-asteen siis koulu tapahtumassa. Thaimaalainen rouva tarjoili riisikääröja, vihannesta ja jauhelihaa, kaikki gluteenitonta. Oli hyvä lounas. 
Pulla 267 viestejä – 5.5.2009 22:36
Mutta kyllä minunkin tulee syötyä (kotona) enemmän kasviksia ja ainakin hedelmiä kuin ennen. Mutta suklaata menee kolme patukkaa päivässä, kun aiemmin meni yksiSuviih 629 viestejä – 5.5.2009 22:50
glenni kirjoitti:
(kuten ehkä jo arvaattekin, leipominen on mieluisa ajanviete, mutta onneksi se ei näy kropassa -kiitos liikunnan ja kahvittelemassa käyvien ystävien. )Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
Jezu Ylläpitäjä – 5.5.2009 23:29
Suviih kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
jo10vuotta 17 viestejä – 6.5.2009 09:40
Täytyypä kokeilla tuota leipää. Olen jo vuosia tehnyt leipää oisko keliakialiiton sivuilta löytyneellä ohjeella. Ohjeesta tulee kaksi vuokaleipää. Olen säveltänyt ohjetta lisäämällä seesamin-, auringonkukan-, ja pellavansiemeniä. Joskus porkkanaraastetta tai pähkinöitö ym. ja poistanut siirapin. Lisäksi teen leivän gluteenittomaksi todetusta tattarijauhosta melkein kokonaan. Leipä ei säily kovin pitkään, mutta pakastan sitä muutaman siivun pusseihin. Maistuu hyvältä ilman levitteitä tai juustoja ym.
KattiMatikka 271 viestejä – 7.5.2009 14:28
Vähähiilihydraattinen diettihän on herättänyt paljon keskustelua julkisuudessa. Tietyt tutkimustulokset kertovat, että dietillä laihtuu. Mutta ihan kylmä tosiasia on myös se, että jos syö vähemmän kuin kuluttaa, niin laihtuu. Pitkäaikaisseuranassa vähähiilihydraattinen dietti ei kuitenkaan osoittautunut tehokkaammaksi laihduttajaksi. Mutta jokainen taplaa tyylillään glenni 58 viestejä – 7.5.2009 15:44
En oikein ymmärrä tuota kuidunsaantia. Koska itse painotan, että tulee niitä kasviksia ja hedelmiä syötyä lähemmäs kilo päivässä - ei riittäs edes viis kiloa normi leipää samaan kuitumäärään ko tolla pääsee...
Ylipäänsä ihmettelen aina kun puhutaan leivästä kuidun lähteenä, koska kyllä ne on nuo kasvikset ja hedelmät, jotka on paljon kuiturikkaampia. Tämä asia on häirinnyt aina keliaakikkojen ruokavaliossa - ikään kuin sitä kuitua tosiaan saisi _vain_ ja _ainoastaan_ niistä leivistä ja puurosta...
Itse aikoinani muuten kun vielä ruisleipää söin niin oli aina kyllä ummetusta, lieneekö sitten johtunut keliakiasta?
Tällä mun "pupulinjalla" pääsen siihen, että käyn isolla hädällä kerran päivässä sen entisen kerran (max kaks viikossa sijaan... Siis toki syön myös niitä leipiä, mutta kuidunsaannista en ole huolissani runsaan kasvisten ja hedelmien (vihannekset ja marjat yms. mukaanluettuna, riisiä käytän aika vähän sen runsaan energiapitoisuuden takia) käytön johdosta.
Mutta nää nyt on vaan ihan omia harmistuksen kohteita
Mä käsitin, että vähähiilarinen ruokavalio oli ainoa ruokavalio jolla saatiin pysyviä tuloksia - vähärasvainenhan on yleensä se dieetti. Noin olin lukevinani hesarista tuossa viime vuoden puolella. Luinkohan sitten väärin?
jo10vuotta 17 viestejä – 8.5.2009 13:16
glenni kirjoitti:
KattiMatikka 271 viestejä – 10.5.2009 16:24
Itse asiassa hedelmät ja vihannekset eivät ole kuiturikkaampia kuin leipä. Ja itselleni on tärkeintä löytää tieteelliset perusteet eri asioille.Raili 19 viestejä – 29.5.2009 15:16
Kuidusta. kaikkein kuitupitoisimpia massaansa nähden ovat pavut, herneet ja pähkinät. Sitten täysjyväleipä. Vihannekset ja hedelmät kaukana jäljessä. Niissä kun on niin paljon muutakin...
seurausjasyy 10 viestejä – 18.1.2010 10:34
Toimii, itseasiassa vasta kun siirryin vhh:lle keksin vuostolkulla kestäneiden mahakipujen syyn, aina käskettiin vain syödä ja juoda gefilustuotteita niin kyllä se siitä paranee. Oli myös liuta muita vaivoja mitkä jäi pois viljojenjätön matkassa.
Normaalipainoisenakin on huomattavasti helpompi pysyä, miulla kun tää gluteeniongelma ei oo aiheuttanu kuihtumista vaan pikemminkin päinvastoin
totti 1 viesti – 18.3.2017 10:01
Moi kaikki. olisin kiinnostunu mitä tehdä kun noudattaa tätä ruokavalioo mut ei voi syödä mitään raakaa vihannesta tai kasvista tai pähkinää... Onko muita samanlaisii täällä?
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.