Vaula

Gluuteenitonta pizzaa Helsingissä – 10.8.2014 10:06

Rivoletto-ravintolasta pitäisi saada gluteenitonta pizzaa sekä myös pastaa: http://rivolirestaurants.fi/rivoletto/menu/. En tosin ole itse käynyt tuolla paikassa.

Olen kuullut että Classic-pizzerioista saisi myös glutti-pizzaa mutta keliaakikko-tuttu sanoi ettei ikinä söisi pizzaa siellä - sen verran suuri näytti olevan kontaminaatio-riski. Aivan kuten Kotipizzassakin.

Glutens-tuotteet – 31.7.2014 20:36

Hei, muistaakseni Keliakialiiton viimeisimmässä lehdessä oli maininta Glutens-merkkisten focaccia-leipien tulemisesta myyntiin K-ketjuun. Tällä viikolla näinkin tuotteet erään Citymarketin mainoksessa. Onko kukaan ehtinyt testata?

Valmistajan sivut löytyvät osoitteesta http://www.glutens.it/eng/index.html mutta sieltä ei löytynyt tuotteiden ainesosalistaa.

HUOMIO! Soijatuotteiden takaisinveto – 16.6.2014 18:23

Nyt ainakin tuon soijahiutale-pussin kyljessä on maininta "Sisältää gluteenia" ja sama tieto löytyy myös valmistajan sivuilta. Mikähän mahtaa olla syynä gluteenipitoisuuteen, kun tuotteen ainesosina mainitaan ainoastaan soijapapu.

http://www.soyappetit.fi/tuotteet/perustuotteet

Kasvissyönti ja keliakia – 5.4.2014 17:32

^Valitettavasti Chico's näyttää uusineen ruokalistansa eikä soijapihviä enää löydy, talon kasvispihvi ei näytä olevan gluteeniton Melkoisen huono tarjonta kun mikään vege-annoksista ei ole gluteeniton: http://www.chicos.fi/menus/ruokalista/#c5543

Kasvissyönti ja keliakia – 5.4.2014 17:30

^Valitettavasti Chico's näyttää uusineen ruokalistansa eikä soijapihviä enää löydy, talon kasvispihvi ei näytä olevan gluteeniton Melkoisen huono tarjonta kun mikään vege-annoksista ei ole gluteeniton: http://www.chicos.fi/menus/ruokalista/#c5543

Kasvissyönti ja keliakia – 30.3.2014 19:13

^Hei Tinda! Itse olen painiskellut saman ongelman kanssa eli mistä ravintolasta löytyisi hyvä, gluteeniton hampurilainen. Ja viime vuonna vihdoin löytyi, nimittäin Chico's-ketjusta! Voi sitä onnea Kasvishampurilaisannokseen kuuluu siis soijapihvi, marinoitua tofua (jonka soijakastike sisältää vehnää joten ravintolassa jättivät tämän pois ja korvasivat tofun toisella soijapihvillä), vuohenjuustoa, salaattia yms. Gluteenia sisältävät bataattiranskalaiset sai vaihtaa toiseen lisukkeeseen. Mielestäni tuo Chico'sin soijapihvi on paras ikinä syömäni ja voin sitä lämpimästi suositella.

Kauppojen valikoima onkin sitten haastavampi.. Apetitillahan on monenlaisia, gluteenittomia kasvispihvejä (juures-, kasvis- herne, punajuuri-..) mutta ne ovat kyllä tosi proteiiniköyhiä. Olen ostanut Ruohonjuuri-ketjun myymälöistä TofuMoon-nimisen valmistajan soijapihvejä, jotka ovat gluteenittomia ja HYVIÄ. Anamma-niminen valmistaja (http://anamma.eu/fi/) tekee myös gluteenittomia lakto-ovo soijapihvejä/pullia mutta vegaaniset pihvit yms. sisältävät harmillisesti gluteenia.

Cantina West – 29.9.2013 07:59

Myös Maya Bar & Grillistä Helsingistä saa nykyään gluteenittomia tortilloja. Ruokalistassa ei ole mitään ruokavaliomerkintöjä joten pitää vain kysellä mitkä annokset sopivat.

Uusia gluteenittomia pizzoja – 10.5.2013 13:33

Vähintäänkin harhaanjohtavaa mainostaa Frian pizzoja "Saatavilla K-kaupoista kautta maan" kun en ole yhdessäkään K-kaupassa/marketissa kyseisiin pizzoihin törmännyt..

Silja vai Viking Line? – 1.4.2013 14:03

Olin Viking Linella risteilyllä maaliskuussa ja tässä hieman kokemuksia reissulta:

Buffet-illallispöydässä lähes kaikki ruoat oli kiitettäväst merkitty, mutta kysyessäni onko quinoa-salaatti gluteenitonta (ei ollut G-merkintää), henkilökunnan jäsen tyytyi kohauttelemaan hartioitaan eikä vaivautunut selvittämään asiaa. Gluteenittomia leipiä ei näkynyt olevan tarjolla ollenkaan, ei myöskään kahvileipiä, on mahdollista että niitä olisi saanut erikseen pyytämällä. Mielestäni olisi kohtuullista, että tarjolla olisi edes gluteenittomia voileipäkeksejä juustojen nauttimiseen. Nukkumaan mennessä hytissä iski juuri sellainen vatsakipu ja yökötys kuin ennenkin gluteenia vahingossa nauttineena eli jonkinlainen kontaminaatio oli tapahtunut vaikka olin mahdollisimman tarkka :/

Aamupala Food Gardenissa (eli ns. kalliimpi, laadukkaampi aamiainen): Gluteenittomat leivät olivat kuivahtaneita, kelmuun käärittyä känttyjä, lisäksi tarjolla oli kelmutettuja, kuivakan näköisiä muffinseja. Kaikki gluteenittomat tuotteet oli ”piilotettu” kummallisesti seinänrakoon tavallisten leipien tarjoilupöydän taakse, josta niitä ei löytänyt ilman henkilökunnan apua. Tarjolla ei ollut erikseen margariini/voinappeja.

Illallinen Food Gardenissa: söin á la carte -listalta kasvisruoka-annoksen, joka oli mahdollista valmistaa gluteenittomana. Ruoat tuotiin pöytään ja ihmettelin hetken päästä tarjoilijalle miksi annoksesta puuttuu osa. Hän totesi että vain poistamalla tietty ruoka-aine annoksesta saatiin gluteeniton. Hän ei kuitenkaan maininnut tästä mitään annosta tilatessani. Ruoka oli joka tapauksessa maukasta.

Aamupala tavallisessa buffetissa: gluteenitonta leipää oli tarjolla – jälleen kelmutettuna – yhdessä kohdassa linjastoa, joka löytyi kysymällä henkilökunnalta. Samassa paikassa oli myös soijamaitoa, Yosa-jugurttia ja gluteenitonta mysliä, josta plussaa.

Yhteenvetona voisi sanoa, että Viking Linella on vielä aika lailla tekemistä, jotta keliaakikkokin pääsisi nauttimaan ruokatarjoiluista täysipainoisesti.

Kokonaiset puhdaskaurajyvät, mistä löytyy? – 2.8.2012 21:53

Kiitos hemu infosta! Lähdenkin siis metsästämään marketista Puuppolan ryynejä.