Gluteenileipä vaihtui gluteenittomaan

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Gluteenileipä vaihtui gluteenittomaan

Harvoin tulee kirjoitettua Ei näin -palstalle, mutta nyt pitää avautua pitkästä aikaa. Kävin jälleen Korkeasaaren Karhu-ravintolassa, josta kirjoitin jo aiemmin positiiviseen sävyyn. Gluteenittomien leipien kanssa on ollut sähläystä aiemminkin, mutta tänään sattui pohjanoteeraus.

Tilasin vuohenjuustosalaatin, jonka saa erikseen pyytämällä myös gluteenittomana. Tällöin annoksen tomaatti-focaccia-leipä korvataan gluteenittomalla versiolla. Tarjoilija vielä varmisti erikseen, että haluan annoksen gluteenittomana. Kyllä halusin.

Ruoat tulivat nopeasti, mutta huomasin heti, että annoksen päälle oli laitettu siivut tomaatti-focacciasta. Huomautin asiasta tarjoilijalle ja hän lähti takaisin keittiöön, josta kuului kovaäänisesti "oliks tää salaatti gluteeniton". Ei mennyt kuin pieni hetki ja sama tarjoilija toi pöytään annoksen, jossa päällä nökötti halkaistu gluteeniton leipä. Nopeus oli sitä luokkaa, että hälytyskellot soivat välittömästi. Kysyin suoraan vaihtoivatko vain focaccian tilalle gluteenittoman leivän samaan annokseen? Tarjoilija nyökkäsi ja tässä vaiheessa ilmoitin, että se ei riitä, vaan koko murustunut annos pitää tehdä uusiksi. Muistutin myös, että minulla on keliakia, eikä gluteenitonta annosta voi tehdä hutiloiden. Tässä vaiheessa tarjoilija häipyi mitään sanomatta annoksen kera keittiöön.

Nyt annoksessa kesti hyvä tovi ja sama tarjoilija toi sen pöytään ilman pahoitteluja tai mitään kommenttia tapahtuneesta. Annos oli hyvä, mutta aloin jossain vaiheessa miettiä olikohan gluteeniton leipä edelleen sama kuin keittiöön palanneessa annoksessa. Tätä en enää kysellyt, mutta ruokailusta oli kyllä nautinto karannut kauaksi. Ei onneksi tullut oireita ja Korkeasaaren vuosikortilla annos maksoi vain reilut 11 euroa.

Toivottavasti Karhussa tehdään ryhtiliike ja aletaan huomioida erityisruokavalioasiakkaat muutenkin kuin kirjaimilla menussa. En pane pahakseni, vaikka vaihtaisivat myös gluteenittoman leivän johonkin vähemmän kuivaan versioon - vaihtoehtoja kyllä riittää nykyään

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Kommentit

Ei vielä kommentteja. Jaa arvokas mielipiteesi ja kommentoi!

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

  • Rosson "gluteeniton" pasta 13

    Turku ‐ Lisääjä marimekko ‐ 7.12.2009

    Millaisia kokemuksia teillä on ollu Rossossa syömisestä? Itse olen kolme kertaa syönyt gluteenittoman pastan siellä ja...

  • Teboil ei tarjoa gluteenitonta 1

    Suomi ‐ Lisääjä Jezu  ‐ 17.7.2016

    Piipahdimme pitkästä aikaa Teboil Pirkanhovissa ja linjaston päässä osui silmään tällainen kyltti. Jännä juttu, että...

  • Gluteeniton muuttui gluteenia sisältäväksi!!!!! 1

    Suomi ‐ Lisääjä Korkokengat ‐ 30.3.2017

    Kerroin aiemmin blogissani Lennu-leivoksesta, mikä oli gluteeniton. Tänään tuotetta myytiin edelleenkin gluteenittomana...

  • Väärä leipäkori Imatralla 1

    Imatran Valtionhotelli, LinnaSali Restaurant ‐ Lisääjä Jezu  ‐ 26.9.2008

    Eräänä iltana kauniina tuli vierailtua Imatralla. Testasimme yöpymisen yhteydessä hotellin LinnaSali-ravintolan, jonka...

  • Väärä keitto ja leivät

    Viking Line Gabriella ‐ Lisääjä Jezu  ‐ 14.1.2009

    Yleisen käsityksen mukaan Viking Line hoitaa gluteenittomuuden ravintoloissaan mallikkaasti ja sen takia lähdin itsekin...

  • Cuba! 2

    Helsinki ‐ Lisääjä Eva ‐ 14.12.2008

    Kokemus Cuba Cafesta. Olimme isommalla joukolla viettämässä yksityistilaisuutta. Ruokana salaattibuffet-tyyppinen...

  • Ichibanissa ei homma toimi 2

    Aikatalo Helsinki ‐ Lisääjä Jezu  ‐ 18.10.2009

    Katselimme Ichiban Sushin kotisivuja, jotka näyttivät oikein hyviltä. Lähetin sähköpostia ja tiedustelin onnistuvatko...

  • Gluteenittomana tilattu tuote ei ollutkaan gluteeniton.

    Suomi ‐ Lisääjä Jacke69 ‐ 18.8.2015

    Tilasin Vaajakosken ABC-asemalla kaksi gluteenitonta Subille-patonkia. Toiseen pyysin quorn-täytteen. Kassa ei tilausta...

  • Väärä sijainti 1

    Suomi ‐ Lisääjä HannaP ‐ 23.1.2015

    Vuosi sitten ostin Urtekramin lasagnelevypaketin, jonka luulin olevan gluteeniton. Epähuomiossa en lukenut...

  • Gluteenittomaksi merkitty annos oli gluteenillinen. 1

    Suomi ‐ Lisääjä Mistai ‐ 12.3.2016

    Rantasipin kylpylässä, Nokian Edenissä tilasin aurajuustohärkää ravintola Rosaliassa. Annos oli merkitty ruokalistaan...

  • Martinassa ei gluteeniton annos.

    Suomi ‐ Lisääjä Kotikati ‐ 17.7.2016

    Söin Skanssin Martinassa mascarponekanaa, joka oli merkitty gluteenittomaksi. Tarjoilija varmisti kokilta, että suuruste...

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Tiedote Keliakialiiton jäsenille: tuorepastaa edullisesti kotiin toimitettuna. Lue lisää ja tilaa!

Vinkkiin liittyvät kuvat

Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.

Lisätiedot

  • Maa
    Suomi
  • Sijainti
    Korkeasaari, Helsinki
  • Avaa katunäkymä
  • Ajankohta
    6/2017
  • Lisääjä
    Jezu 
  • Lisätty
    4.6.2017 22:04
  • Muokkasi
    4.6.2017 22:04

Anna arvio vinkille

Kirjaudu sisään arvioidaksesi tämä vinkki ja nähdäksesi sen tämänhetkisen arvion.

©2017 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,093s

Glu.fi Facebookissa

Jos haluat aina tietää mitä gluteenitonta tapahtuu, tykkää Glu.fistä Facebookissa!



Ei kiitos, tykkään jo!