Kakkuja! Ilonan kotileipomon kakut odottamassa noutoa Keliapuodissa.
Vuosi on vierähtänyt kokemuksista Kätilöopistolla ja oli aika järjestää ensimmäiset synttärit. Päätimme jo etukäteen, että kaikki kemujen tarjoilut ovat gluteenittomia ja sitten alkoikin melkoinen työ tarjoilujen hankkimiseksi.
Koska synttärit, oli asianmukainen kakkutarjoilu aivan ehdoton. Gluteenittomien kakkujen hankkiminen ei ollutkaan ihan pieni operaatio. Aloimme kartottaa asiaa kauppojen palvelutiskeiltä: S-Marketista olisi saanut vain Vuohelan Herkun Juhlakakun, tyyliltään prinsessakakku. Ei siis oikea valinta pojan synttäreille. Kakun hinta olisi ollut 25 euroa. Stockmannilla olisin sitten ollut enemmän tarjontaa:
- Kakkugalleria marmorisuklaakakku 16hlö 68,90e
- Kakkugalleria mango-limekakku 16hlö 68,90e
- MBakery passion-mansikkakakku 10hlö 29,50e
- MBakery villit marjat –kakku 10hlö 29,50e
- Stockmann Bakery Sans Rival –kakku 12hlö 43,25e tai 16hlö 68,90e
Sinänsä hassua, että myyvät Kakkugallerian kakkuja gluteenittomina, vaikka leipomo ei itse takaa tuotteiden gluteenittomuutta, koska kakut leivotaan samoissa tiloissa tavallisten tuotteiden kanssa. Lisäksi ottavat viitisentoista euroa välityspalkkiota verrattuna siihen, että hakee kakun suoraan Kakkugallerian omasta myymälästä esimerkiksi Hakaniemen hallista.
Stockmannilla oli ehdottaa myös suolaista tarjoilua:
- Vuohelan leipomon karjalanpiirakat 5kpl/pkt 6,25e
- Vuohelan leipomon lihapasteijat 5kpl/pkt 8,15e
- Min Kaka fetajuustopiirakka 2kpl/pkt 5,45e
Gluteenitonta voileipäkakkua heillä ei kuitenkaan ollut tarjolla.
Ilonan kotileipomon gluteeniton ja laktoositon mansikkakakku. Katosi pöydästä ensimmäisenä.
Koska markettien ja Kakkugallerian tarjooma ei kolahtanut ja Konalan Kakkutupa kesälomaili, päätin vielä selvittää Keliapuodin ja Agata Bakeryn vaihtoehdot. Agatan kohtaloksi koitui tiukka aikataulu, vaikka muuten luontaisesti gluteeniton ja laktoositon tarjonta houkutteli kovasti. Agatan hinnoittelu oli selkeä: 5.5 euroa/kakkupala eli 30 hengen kakut olisivat maksanet 165 euroa. Täältä tulee varmasti tilattua kakkuja joskus toiste. Edit: Agatan leipomo-kahvilan toiminta on päättynyt.
Ilonan kotileipomon gluteeniton ja laktoositon vadelmahyydykekakku. Moussemainen kakku oli aivan erinomaisen hyvää. Oma suosikkini näistä.
Lopulta päädyin tilaamaan Keliapuodista kolme Ilonan Kotileipomon kakkua; vege-suklaakakku, perinteinen mansikkakakku sekä vadelmahyydykekakku. 10 hengen kakut maksoivat noin 55 euroa per kakku. Tarjolla olisi ollut myös Uudenmaan Leivän kakkuja, mutta aiemmat uutiset kyseisen valmistajan laiminlyönneistä eivät houkutelleet tilaamaan. Tilasin Ilonan kakut tiistaina kun juhlia vietettiin lauantaina. Myös nouto saatiin sovittua lauantaiaamuksi Hakaniemen hallista. Keliapuodista olisi saanut myös 10 hengen voileipäkakkuja noin 72 eurolla.
Ilonan kotileipomon gluteeniton ja maidoton vege-suklaakakku. Tuhtia tavaraa ja riittää kyllä useammalle kuin kymmenelle. Kuulemma todella suosittu tuote.
Vaikka S-Market ei loistanut gluteenittomalla kakkuvalikoimalla, onnistui suolaisen järjestäminen valmisruokatiskiltä. Soitin S-Market Vallilan palvelutiskivastaavalle ja päädyimme keskustelun jälkeen savulohisalaattiin, jonka ruisjauhoja sisältävä kastike vaihdettiin balsamico-tyyppiseen vaihtoehtoon. Kuulemma kaksi laatikollista salaattia riittäisi 30 hengelle, mutta tämä oli varsin ylioptimistinen näkemys.
Gluteeniton savulohisalaatti S-Marketin palvelutiskiltä noudettuna. Hinta 20 e/kilo.
Juhla-aamuna lauantaina kävin hakemassa salaatin S-Marketista ja siellä odottikin kaksi kahden kilon Apetit-laatikkoa joihin oli vaihdettu salaatinkastikkeet. Kastikkeet tulevat erillisissä pusseissa, joten kontaminaatioriskiä ei ole. Pieni miinus siitä, että salaattipussissa ei ollut tuoteselostetta. S-Marketin jälkeen kurvattiin Keliapuotiin, jossa kolme kaunista kakkua odotti noutajaa. Kaikki hoitui erinomaisen sulavasti ja olimme juhlapaikalla Leikkipuisto Linjassa etuajassa. Leikkipuistojen tilojen vuokraaminen on mainio palvelu Helsingin kaupungilta. Kannatta tutustua, jos tarvitset edullista tilaa juhlille. Ainoa miinus, että eivät suositelleet polttamaan kakussa kynttilöitä palovaroittimien takia 
Salaatti meni parempiin suihin ennen kuin ehdin ottaa kuvan.
Tilaisuus hoitui sujuvasti ja niin lohisalaatti kuin kakut olivat erinomaisia. Kelpasivat hyvin myös taviksille. Salaattia olisi saanut olla enemmän 30 hengelle, mutta kakut riittivät hyvin. Lisukkeina tarjoiltiin gluteenittomia suolakeksejä, vuohenjuustoa, rypäleitä, Aakkoskarkkeja, Taffelin sipsejä ja Vuohelan Herkun keksejä.
Leikkipuisto Linjasta voi varata tiloja omaan käyttöön. Kannattaa varata todella ajoissa!
Loppuun vielä vahva suositus Ilonan Kotileipomon vadelmahyydykekakulle. Se oli todella hyvää Katso paikat joista voit ostaa tai tilata Ilonan gluteenittomia tuotteita.
Merkintään liittyvät avainsanat: Agata Bakery&Cafe, gluteeniton, Ilonan kotileipomo, juhlat, kakku, Kakkutupa, Keliapuoti, laktoositon, maidoton, S-market, stockmann, synttärit
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Ei vielä kommentteja. Jaa arvokas mielipiteesi ja kommentoi!
Sinun tulee olla kirjautuneena, jotta voit kommentoida. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.
