Suviih 

Gluteeniton opiskelijaelämä – 06/28/2009 7:35 PM

Kiinnostaisi kuulla miten te kaikki muut opiskelijat olette tulleet toimeen gluteenittoman ruokavalion kanssa opiskeluaikana, se kun kuitenkin on tavanomaista kalliimpi ja jo tavallista ruokavaliota noudattavilla opiskelijoilla on usein tiukka budjetti. Mitä kaikkea olette ruokavaliostanne joutuneet karsimaan? Miten opiskelijaruokaloissa on ruokavalio otettu huomioon?

Omalla kohdallani voin kiittää halpaa vuokraani siitä etten varsinaisesti ole joutunut tavanomaista enemmän tarkastelemaan ruokaostoksiani. Toki meidän perheessä on aina suosittu suht halpoja peruselintarvikkeita ja gluteenittomistakin tuotteista jää ne kalleimmat usein hyllyyn, mutta koskaan en ole joutunut esimerkiksi pitämään taukoa kaupan leipien syönnissä tms. Oman kouluni opiskelijaruokala ei ole kovin keliaakikkoystävällinen, eräänäkin päivänä minulle todettiin että eipä näytä olevan tänään mitään gluteenitonta. Onneksi asun lähellä oppilaitostani ja ruokatauolla olen usein ennättänyt käymään kotona syömässä.

Gluteeniton pikanuudeli? – 06/28/2009 4:27 PM

Ostin tänään paikallisesta Prismasta Wok'n roll -merkkisiä maissinuudeleita. Valmistusaineina on maissitärkkelys, riisi ja vesi, keittoaika 3min. Tosin en ole vielä ennättänyt testaamaan.

Soijakastikejauhe – 06/26/2009 7:40 PM

Linda, kyllä liiton kanta asiaan on se, että se on gluteenitonta. Tuo vehnä täytyy kuitenkin ilmoittaa tuoteselosteessa vilja-allergisia silmällä pitäen. Gluteeni tuotteesta on kuitenkin hajonnut valmistuksen myötä niin vähäiseksi, että keliaakikot voivat sitä käyttää.

Noudatatko luontaisesti gluteenitonta vai gluteenitonta linjaa? Tuli vain mieleen tuosta kun kirjoitit etteivät oireet ole loppuneet dietistä huolimatta, että saatat reagoida vehnätärkkelykseen jos siitä valmistettuja tuotteita käytät.

Jäätelökioskit – 06/26/2009 7:37 PM

taigis kirjoitti:
Tytöt kävivät Joensuun kauppahallin päädyn kioskista pehmistä pari päivää sitten. Iso, hyvä jätski kyllä,, mutta se gluteeniton vohveli teki 60 senttiä lisähintaa.. On se minun mielestäni aika paljon,, kolme markkaa.....

Kontrollikäynti – 06/13/2009 3:57 PM

Silloin aikoinaan kun itse lapsena kävin noilla kontrollikäynneillä, niin siellä aika pitkälti lääkäri kyseli voinnista ja dietin onnistumisesta, onko ollut vatsakipuja jne. Lisäksi kuunteli keuhkot ja sydämen ja paineli vatsan. Pituus ja paino mitattiin myös ja katsottiin onko kasvanut käyrien mukaisesti.

Jäätelökioskit – 06/10/2009 4:46 PM

Sunnuntaina tuli käytyä ensimmäistä kertaa tänä kesänä jätskikioskilla ja koin yllätyksen: ensimmäistä kertaa pariin vuoteen oli Kuopion torilla tarjolla gluteenittomiakin vohveleita! Oli vielä todella hyvänmakuinen vohveli.

Vanhan ajan ruskea kastike – 06/06/2009 4:03 PM

Itse olen tehnyt ihan maissijauhoista ja hyvin onnistuu.

"Onkohan tuollakin keliakia?" – 06/02/2009 7:23 PM

Jep, kieltämättä nykyään pistää silmään kaupassa jos joku muukin tutkii gluteenittomien hyllyä tai laittaa kassahihnalle gluteenitonta. Joskus on ko hyllyllä tullut keskusteltuakin muiden asiakkaiden kanssa tuotevalikoimasta jne (joskus tosin ollut hieman ikävämpiäkin keskusteluja...).
Töissä kahvilassa olen huomannut, että keliaakikot ovat huomattavasti luottavaisempia kun kerron itsekin olevani keliaakikko ja suosittelen jotain gluteenittomista tuotevaihtoehdoista.

Olen muuten huomannut, että näissä "syö niin paljon kuin jaksat" -paikoissa saa hieman kummastuneita katseita muilta asiakkailta kun pöydässä on oma pizza Joskus on tehnyt mieli sanoa että en ole hakenut tätä tuolta noutopöydästä

Jäätelökioskit – 06/02/2009 7:17 PM

Kyllä olen uskaltanut, mutta toisaalta jos vain mahdollista, niin valitsen mieluiten sen pehmiksen, kun suurinta osaa tavallisista pallojäätelöiden makuvaihtoehdoista saa kuitenkin ostettua kaupasta paketeissa (ja meijereiden myymälöistä myös niitä isoja 5l pakkauksia joissa jätski kioskeissa on eli käytännössä joka makua saa kotiin). Pehmiksen valinta ei siis liity millään muotoa murupelkoon vaan on ihan makuasia .

Miten eksyit Glu.fi:hin? – 06/02/2009 7:13 PM

Ihan googlettamalla löysin sivun, kun etsin keliakiaan liittyvia blogeja ja muita keliakiaa käsitteleviä sivuja netistä.