carietta
12.2.2010 21:59
Vaasan minimanin kotipizzassa oli mainos "myyntimenekin testaus Gluteeniton kotzone" En tiedä sitten onko kovin monissa muissa kotipizzoissa tätä kokeilua, mutta vaikutti ihan mielenkiintoiselta. Voisi huomenna käydä testaamassa

rronn
23.1.2010 19:50
Mun pitsa leikattiin samalla leikkurilla kun normipitsat. muutenkaan kohtelu ei ollut kovin luotettavan tuntuista. MUTTA oli helvetinmoinen nälkä niin olihan se pakko vetästä.

Suviih 
7.12.2009 19:02
Kuopion Kolmisopen ostoskeskuksen Kotipizza sai kyllä täydet pisteet! Kävin siellä vähän aikaa sitten pizzalla ja avokeittiön vuoksi pystyi seuraamaan pizzani valmistusta. Gluteenitonta pizzaa ei missään vaiheessa tuotu siihen tasolle jossa tavallisia tehtiin, vaan se täytettiin aivan eri päässä keittiötä, siellä missä hoitavat tiskit ja jossa ilmeisesti säilytetään raaka-aineita tms. Pizzaani tehnyt henkilö ei myöskään hakenut täytteitä siitä tavallisten pizzojen täyttöpakalta. Pizza nostettiin lautaselle kahden haarukan avulla, eikä sitä paloiteltu kuten tavallista pizzaa (leikkuri tavallisten jäljiltä). Söin turvallisin mielin

Suviih 
10.5.2009 21:44
Tuossa linkissä, minkä Jezu laittoi sanotaan näin:

"Kotipizzan gluteenittoman pizzapohjan valmistaa Moilas Oy Naarajärveltä"...."Gluteeniton pizzapohja on yksittäin suojakalvoon pakattu pizzapohja, joka säilytetään ja käsitellään pakastettuna koko valmistusprosessin ajan välttääksemme mahdolliset kontaminaatiot jauhon tai jauhopölyn kanssa." (pohja mitä ilmeisemmin on tuo Moilasen sivuilla Sk-tuotteissa mainittu valmispizzapohja)

Eli sitä pohjaa ei kyllä missään vaiheessa tarvitse vaivata, se on valmiiksi oikean kokoinen ja mallinen ja se vain nostetaan jäisenä siihen alumiinivuokaan jossa siihen laitetaan täytteet. Ja tuo vuoka myös sitten estää kontaminaation paiston aikana.
Itse en ole kotipizzan pizzasta oireita saanut ja syön hyvillä mielin kyllä jatkossakin.

Hillevi
9.5.2009 11:53
Asiakas ei koskaan näe pizzan alkuvaiheita. Aika vaikeaa on se pyörittely siinä alumiinvuoassa. Onkohan kotipizzassa erillinen taso ja tila g-tuotteille, vai tulevatko ne valmiina jostain muuaalta....sitä voisi sieltä tiedustella.

Reetta 
8.5.2009 19:18
Olen pari kertaa tilannut Kotipizzasta gluteenittoman pizzan (kaksi eri Kotipizzaa) ja valmistusprosessi on mennyt juuri niinkuin Kotipizzan sivuilla on kerrottu. Otin pizzat mukaan ja ne laitettiin paistettuna alumiinivuokassa pizzalaatikkoon. Paikan päällä en ole syönyt, joten lautaselle siirtovaihetta en ole nähnyt.

Jatkossakin syön huoletta Kotipizzan pizzoja. Makukin on ihan jees.

Jezu 
8.5.2009 14:28
Mamma,

Ainakin tässä Kotipizzan gluteenittomien pitsojen kuvauksessa todetaan, että pitsa on koko valmistusprosessin omassa alumiinivuoassaan, eikä sitä siis valmisteta samalla tavalla kuin "tavallisia" pitsoja.

Mamma
8.5.2009 14:00
En voi suositella Kotipizzan pizzoja. Vävykokelas on ollut siellä töissä opiskelujensa ohella ja kertoi, että on nähnyt omin silmin kun taikinaa pyöritellään samalla tasolla missä tehdään muutkin ruoat. Ei tietenkään pidä yleistää, mutta ei kovin kivalta kuulosta.

Jezu 
30.4.2009 12:24
Täytyypä olla tarkkana, kun kotipitsassa syö. Itse olen yleensä ottanut pitsan mukaan ja silloinhan he nostavat pitsan alumiinivuoan kera pakettiin.

Johanna
29.4.2009 22:31
Jep, olen käynyt muutamassa Kotipizzassa syömässä ja herkullisia pizzojahan ne ovat olleet. Periaatteessa ne kyllä paistetaan alumiinivuoassa, jotta eivät joutuisi kosketuksiin vehnäjauhojen kanssa uunin pohjalla. Viimeisellä kerralla tosin huomasin, että pizzanpaistaja otti pizzan vuoasta lautaselle samalla pizzalapiolla kuin normaalit vehnäisetkin pizzat. Se pizza jäi sitten syömättä...