Leivo herkulliset pipariruudut itsenäisyyspäivän tai joulunajan herkutteluun tällä Hellapoliisin reseptillä:
Gluteenittomat Pipariruudut
15-20 annosta
4 munaa
3 dl fariinisokeria tai sokeria
4 ½ dl Semper Fin Mix Hienoa gluteenitonta jauhoseosta
2 tl ruokasoodaa
2 tl vaniljasokeria
1 rkl piparkakkumaustetta tai 1 ½ tl kanelia, ½ tl neilikkaa, ½ tl kardemummaa ja ½ tl inkivääriä
1 ½ dl piimää
150 g sulatettua voita tai margariinia
Kuorrute:
400-500 g tuorejuustoa
1 tl vaniljasokeria
1 dl tomusokeria
ripaus kanelia, kardemummaa tai piparkakkumaustetta
Koristeeksi:
Semper Piparkakkuja
punaisia cocktailkirsikoita
Valmista näin:
Taikina:
1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita.
3. Sekoita joukkoon piimä ja sulatettu voi tai margariini.
4. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunin keskiritilätasolla 225 °C:ssa 15-20 minuuttia.
Jäähdytä. Leikkaa kakkulevy ruuduiksi tai ota siitä esim. piparkakkumuotilla sydämenmuotoisia palasia.
Kuorrute:
1. Laita tuorejuusto kulhoon.
2. Lisää vaniljasokeri, tomusokeri ja mausta kanelilla, kardemummalla tai piparkakkumausteella. Tarkista maku.
3. Levitä kuorrute pinnalle tai leikkaa paloiksi ja pursota palojen päälle.
Kuorruta leivonnaiset ja koristele ne Semper piparkakuilla ja cocktailkirsikoilla.
Vinkki! Nämä sopivat myös joululahjaksi gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle ystävällesi.
Kuva ja resepti: Hellapoliisi
Gluteenittomat piparileivonnaiset Semper jauhoilla
Merkintään liittyvät avainsanat: #sempergf, gluteenitonpiparkakku, sempergluteeniton
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
