Jezu

Keskusteluviestit

Glu.fi 4v-synttärit 29.9. – 2.10.2012 23:57
Kisa on lähtenyt mukavasti käyntiin. Jatkakaa samaan malliin! Kaikki ruokablogaajat kaivavat nyt parhaat gluteenittomat reseptinsä esille ja osallistuvat kisaan - voittomahdollisuudet ovat erinomaiset

Jo tähän mennessä lisättyihin resepteihin voi tutustua täällä:

Gluteenittomat reseptit
Keliakiamessut 2013 – 1.10.2012 16:28
Nyt on ensi vuoden ohjelma julkaistu. Siellä on tuttuja nimiä listalla

Keliakialiitto: Tavataan Keliakia 2012 -messuilla!
Loistava idea: Yhteisöasumista Bristolissa – 30.9.2012 15:35
Tuo sähköpostilinkki ei toiminut ainakaan minulla. Saisiko sisällöstä pienen referaatin?

Joka tapauksessa hyvä idea. Ei tarvitsisi pelätä leivänmuruja, voisi käyttää samoja ruokailuvälineitä ja vaikkapa leivänpaahdinta ilman paahtopusseja. Myös ruokia voitaisiin tehdä isompia annoksia yhteisesti syötäväksi. Toisaalta keliaakikoilla tuntuu olevan erilaisia tapoja kuinka tarkasti gluteenittomuutta tulee noudattaa (voiko käyttää vehnätärkkelystä, tarvitseeko olla gluteeniton-leima pakkauksessa, voiko Elovenaa syödä jne), joten voisi olla haastavaa löytää solun täydeltä dieettiä yhtä tarkasti noudattavia
Lakialoite – 30.9.2012 15:24
porajata kirjoitti:
Jotain indeksistä

http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset/?nid=194

Huh. Tässä oli aika paljon muutakin. EU:ssa puuhataan taas sekavia asioita:

Mikäli asetus yhdistettäisiin Euroopan parlamentin esittämään säädökseen COM (2011) 0353, gluteeniton-merkintä saisi koskea vain valmiiksi pakattuja, lähinnä vähittäiskaupoissa myytäviä gluteenittomia tuotteita. Ravintoloiden ruokalistoilta olisi näin ollen poistettava gluteenittomuudesta kertovat merkinnät, mikä heikentäisi keliakiaa sairastavien mahdollisuuksia löytää itselleen sopivia tuotteita. Lisäksi vain laillistettu terveydenhuollon ammattilainen saisi antaa asiakkaalle tietoa gluteenittomista tuotteista, eikä kyseisiä tuotteita saisi enää mainostaa julkisesti.

Keliakialiitto on lähettänyt Euroopan parlamentin suomalaisjäsenille vaikuttamispyynnön asiassa, ettei yllä oleva toteutuisi.
Glu.fi 4v-synttärit 29.9. – 29.9.2012 18:28
Jos viime syksy oli superkiireinen, tämä syksy on ollut sitten hyperkiireinen. Se ei kuitenkaan estänyt järjestämästä kaikkien aikojen synttäreitä Glu.fi:lle ja sen upeille käyttäjille. Tällä kertaa palkintoja on tarjolla peräti seitsemältä mahtavalta yhteistyökumppanilta. Hatunnosto heille kaikille, jotka tämän mahdollistavat. Tällä kertaa palkintoja jaetaan 22 kappaletta ja niiden yhteisarvo on lähemmäksi 1 000 euroa!

Tällä kertaa kisa jakautuu kahtia: reseptikilpailuun ja parhaan gluteenittoman tuotteen hakuun Facebookissa. Voit osallistua molempiin kilpailuihin. Lisäksi mitä enemmän omia reseptejäsi lisäät, sitä paremmat voittomahdollisuudet sinulla on - jokaisesta uudesta reseptistä saa arvan arvontaan. Kotikokkien kannattaa siis ehdottomasti osallistua!

Kisa alkoi tänään 29.9. ja se kestää 2 viikkoa. Viimeinen osallistumispäivä on 14.10. ja voittajat ovat selvillä siitä seuraavalla viikolla

Nyt vaan rohkeasti osallistumaan - voittomahdollisuudet ovat edelleen huomattavasti paremmat kuin lotossa

Glu.fi:n 4-vuotissynttärit
Keliakialiiton mielipidekirjoitus Helsingin Sanomi – 28.9.2012 19:50
Siellä on taas Hesarissa joku asiasta mitään tietämätön ollut editoimassa juttua. Ehkäpä tuo Keliaakikkoasiakkaisiin-sana ei mahtunut yhdelle riville otsikkoon, joten päättivät hieman säveltää.

Vinkkinä linkeistä sen verran, että ne saa toimimaan, kun ympärille lisää ja eli linkki. Lisää vinkkejä tekstin muotoiluun löytyy täältä:

Glu.fi: Tekstin muotoileminen keskusteluissa
Olipas herkullisia lihapullia! – 28.9.2012 19:45
Tammiston Citymarketissa oli näitä kolmea eri laatua; tavallinen, aurinkokuivattu tomaatti sekä juusto-kinkku. Kaikkien 250 grammaa painavien pakkausten hinta oli 2.79e. Kerron aurinkokuivatun tomaatin maistelukokemukset myöhemmin

Tavallisessa pussissa pyörykät ovat vähän isompia ja niitä on vain 35 kpl, muissa pyöryköitä on 55 kpl.
Keliakia lehdissä – 28.9.2012 15:40
Tästä vähän Aamulehden gluteenittomia reseptejä:

Aamulehti: Gluteenittomat kahvipöydän klassikot maistuvat muillekin

Eijalle kiitos linkistä
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 26.9.2012 23:50
Tallulah kirjoitti:
Valmismoskat kun ovat epäterveellisiä

Paljon eineksiä syöneenä en kyllä komppaa tämän suhteen. Monet einekset eivät maistu niin hyvältä kuin rehti kotiruoka, mutta mihin väite niiden epäterveellisyydestä perustuu? Jos samoista aineksista tehdään kotiruokaa tai se prosessoidaan valmiiksi tehtaalla, ei ruoka muuttune epäterveelliseksi tai keinotekoiseksi, vaikka se siinä lootassaan saattaakin näyttää ei-niin-herkulliselta? Lisäksi eineksiäkin saa nykyään luomuna, mutta hinta on tolkuton verrattuna ei-luomuun. Toisaalta kaikilla ei ole aikaa laittaa eväitä tai mahdollisuutta käydä työpaikkaruokalassa.

Oikeastaan haen tällä ajatuksella sitä, miksi ison yrityksen kannattaisi tehdä makaroonilaatikot gluteenittomista makarooneista, kun 99% asiakkaista ei asiasta välitä. Veroporkkanalla mieli voisi muuttua.

Ylipäätään gluteenittoman tarjonnan laajentamisessa ja keliaakikoiden tukemisessa pitäisi pohtia muitakin ratkaisuja kuin vain pientä ruokavaliokorvausta. Esimerkiksi Itävallassa gluteenittomat tuotteet ovat verovähennyskelpoisia niiden ostajalle. Voisiko tällainen malli toimia Suomessa?

Ja aivan totta, gluteenittomille sipseille ei pidä antaa mitään alennuksia, pikemminkin päinvastoin
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 26.9.2012 14:16
Ninni kirjoitti:
Näin keliaakikon kannaltahan tuo olisi hieno homma - selkeät merkinnät ja helppo tietää, mitä syödä ja mitä ei.

Tulee mieleen kuitenkin se, miksi yhteiskunta suosisi verohelpotuksin juuri gluteenittomuutta. Monelle on yhtä tärkeää vaikkapa vehnättömyys, soijattomuus, pähkinättömyys, maidottomuus, laktoosittomuus, pippurittomuus jne.

Olisiko oikein, että hedelmäkarkkien tai salmiakin tai margariinin tai limsan valmistaja saisi saman verohelpotuksen kuin gluteenittoman leivän tai pastan valmistaja? Saisiko hedelmien toimittaja tai salaatteja pussittava firma myös verohelpotuksen jos tuote on gluteeniton?

Nykyisessä taloustilanteessa taitaa jäädä haaveeksi...

Erittäin hyviä kysymyksiä ja kuten totesin, asiassa on haasteita, eikä raha liene niistä pienin. Lainsäädäntökin voi aiheuttaa jotain esteitä sille ketä saa suosia ja ketä ei? Toisaalta voisi olla luontevaa tukea terveyttä edistäviä (ja toisten terveydelle välttämättömien) tuotteiden tarjontaa verohelpotuksilla ja samalla kiristää esimerkiksi sokeriveroa. Voisiko myös suolaa ja kovia rasvoja verottaa? Se miten tuotteet määritellään onkin sitten hyvä kysymys. Gluteenittomista ja laktoosittomista voisi aloittaa? Tuntuisi myös fiksulta myydä hedelmiä edullisemmin ja kiristää samalla rasvaa/suolaa/sokeria sisältävien tuotteiden hintaa?

Nyt vaan lisää keskustelua aiheesta! Ja kuka tahansa poliitikko saa ottaa kopin tästä - ei ruokavaliokorvauksen korottamisen tarvitse olla ainoa keliaakikoiden elämää helpottava asia

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Jezu

Keskusteluviestit

Lisätiedot

Uusimmat keskustelut

Uusimmat vinkit

Uusimmat kommentit