Pärnussa tullut vierailtua jo useana kesänä, nyt ensimmäistä kertaa keliaakikkona. Olin kuvitellut keliakian olevan siellä paremmin tiedossa, mutta näin ei ollutkaan. Tai sitten oli huono tuuri.
Viking XPRS Helsingistä Tallinnaan
Viking XPRSillä tuli katsastettua Blue Delin gluteeniton valikoima. Valmiina oli yksi katkarapuleipä, pyynnöstä tekivät myös gluteenittoman lohileivän ja homma näytti olevan ihan hyvin hanskassa. Grillistä tilattaessa olisi kuulemma useimpien ruokien valmistus onnistunut muös gluteenittomana. Seisovassa pöydässä oli gluteenittomana lihapullia (varmistin erikseen ja kuulemma tosiaan olivat gluttia) ja salaatteja sekä muistaakseni perunaa.
Ruokaostoksilla Pärnussa
Rimissä ei erillistä gluteenitonta valikoimaa pikaisella tarkastelulla ollut. Lastenruokahyllyssä taisi olla jotakin gluteenittomia vellijauheita tms. Selver-kaupoissa ilmeisesti on gluteenitonta jonkin verran tarjolla. Ainakin itse löysin Mai Selveristä jotakin vakuumipakattua leipää ja keksejä, mutta suppea oli valikoima. Suosittelen ottamaan omat leivät ja keksit mukaan, jos niistä pitää. Eri asia tietysti, jos saa hotellista sovittua esim. aamiaiselle gluttileipää. Itse en majoittunut hotellissa. Kannattaa myös hommata pieni sanakirja, jos itse laittaa ruokaa ja käy ruokaostoksilla, sillä monissa tuotteissa ainesosaluettelot ovat vain eestiksi, latviaksi, liettuaksi ja venäjän kielellä. Pärnun bussiaseman kahvilassa (Pagaripoised) möivät muuten yhtä gluteenitonta leivonnaista, jota sai ostaa paloina eikä maksanut paljoa ja hyvää oli sekä vitriinissä näytti olevan kaksi erilaista gluteenitonta kakkua/torttua. Tämä oli positiivinen yllätys!
Ravintolaruokailu Pärnussa
Pizzeria Steffanissa, siinä uudemmassa ja pienemmässä, joka on lähempänä rantaa söin fetasalaatin ilman kastikkeita enkä ainakaan saanut mitään oireita. Näytin käännöslappusia, mutta asia tuntui vieraalta, joten katsoin varmemmaksi ottaa salaatin ja yritin vielä varmistella, että se tehdään puhtailla työvälineillä ja alustoilla eikä pöllyävien pizzapohjien vieressä...Ei ehkä todellakaan turvallisin vaihtoehto keliaakikon ruokapaikaksi, mutta 8 hengen seurueen ainoana keliaakikkona joustin...no, kyllähän te muut keliaakikot tiedätte tilanteen...
Hansalinn -ravintolassa tuli myös ruokailtua ensimmäistä kertaa. Näytettyäni tarjoilijalle käännöslappusiani hän ensi töikseen ehdotti minulle wieninleikettä! Tämän kuultuani luottamukseni paikan keliakia-tietämykseen karisi täysin. Kun sanoin, että eikös se ole leivitetty juurikin vehnäjauhoilla niin tarjoilija lähti keittiöön ja paikalle tuli toinen tarjoilija. Päädyin tilaamaan keitettyjä perunoita ja possunlihavartaan. Mukana tuli jokin kastike, jonka vielä erikseen tarkistin kysymällä, ettei sisällä gluteenia ja ilman oireita tästä ruokailusta selvisin. Hinta-laatusuhde ei kyllä ollut mielestäni ihan kohdallaan.
Papiniidu -kauppakeskuksessa (sama, jossa sijaitsevat esim. Rimi, Hesburger jne.) on ravintola Chopsticks, jossa olen aiempina vuosina käynyt syömässä ja siellä ollut erittäin hyvä ruoka, vaikkei paikka välttämättä näytä mitenkään erityisen viihtyisältä. Se piti nyt kokeilla gluteenittomasta näkökulmasta. Tilasin broilerin filepihvin riisillä ilman kastikkeita. Näytin jälleen lippu-lappusiani ja varmistin useampaan kertaan, että asia on ymmärretty ja ettei broileripihviäni grillata/paisteta puhdistamattomalla grillillä/pannulla eikä varsinkaan yhtä aikaa pannukakkujen kanssa, joita ko. ravintolassa myydään eri täytteillä. Vakuuttivat asian olevan selvän. Vielä heräsi epäilys odotellessani ja kävin uudelleen vielä asiasta kysymässä, jolloin eri tarjoilija sanoi paiston tapahtuvan samalla pinnalla pannareiden kanssa! Sitten nähdessään kauhistuneen ilmeeni tarjoilija meni kysymään asiaa kokilta, joka taas antoi eri vastauksen. Kovin luottavaisin mielin en ruokaani syönyt, mutta koska nälkä oli kova eikä muitakaan yhtään sen varmempia ruokapaikkoja ollut tiedossa niin jäin odottamaan ruokaani. Ko.paikassa ruoka maksetaan jo tilausta tehtäessä ja muu seuruehan oli jo tilauksensa tehnyt eli ei auttanut kuin pistellä vapisevin käsin ruokaa suuhun... Tiedä sitten oliko ruoassani gluteenia vai sainko gluteenia jostakin myöhemmin suuhun pistämästäni, mutta n.12h tämän ravintolaruokailun jälkeen sain aivan järkyttävät vatsakivut ja täystyhjennyksen, josta ei sen tarkemmin ja seuraava päivä meni enempi vähempi heikkovointisena ja vähäpuheisena. Tähän asti olen yleensä saanut oireet, mikäli gluteenisattumia on kohdalle osunut, n. 1,5-3h sisällä ruokailusta. Eli epäselväksi jäi, mikä oireeni viime kädessä aiheutti.
Toivottavasti jollakulla toisella on onnistuneempia ravintolaruokailukokemuksia Pärnusta.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
Tip has no related images yet.