Kaurajuomien käyttö – 15.3.2016 00:12
Itse en ns. tavallisia kaurajuomia käytä ja olen miettinyt aivan samaa tuosta maksimirajasta. Voisihan ajatella, että joku käyttää pienen määrän "tavallisia" kaurahiutaleita vaikkapa jogurtin seassa. Olisiko myös tällöin gluteenin määrä olematon? Onko noiden juomien gluteenipitoisuutta tutkittu enemmänkin vai mistä näkemys "hyvin matalaan gluteenipitoisuuteen" perustuu?
Tässä vielä linkki tuohon liiton tiedotteeseen:
Keliakialiitto: Kaurajuomat ja -valmisteet keliaakikon ruokavaliossa
Laitoin tästä muistutuksen myös Faceen, josko tulisi muiltakin kommentteja ![]()
Juuri keliakiadiagnoosin saanut, kysymyksiä olisi – 10.3.2016 19:00
Hesus kirjoitti:
Gluteenittomat pääsiäismunat? – 8.3.2016 23:23
Keliakialiitto on jälleen julkaissut listan gluteenittomista pääsiäismakeisista:
Keliakialiitto: Gluteenittomia pääsiäismakeisia 2016
Kannattaa muistaa, että tuotteiden ainesosat voivat muuttua ja viimeisin tieto löytyy aina pakkauksesta.
Liittoo muistuttaa myös, että seuraavat ainesosat ovat aina gluteenittomia: maltodekstriini, proteiinihydrolysaatti, soijalesitiini, siirapit (esim. tärkkelyssiirappi, glukoosisiirappi), lakritsiuute ja lakritsijauhe.
Vuohelan Herkun tarina Hesarissa – 27.2.2016 13:34
Helsingin Sanomissa oli mainio kirjoitus Vuohelan Herkusta. Mielenkiintoinen tarina. Kiteytettynä: menestys on vaatinut paljon, todella paljon työtä sekä uhrauksia:
HS: Leipuri sairastui keliakiaan – se oli miljoonabisneksen alku
Glu.fi nostaa hattua Pirkolle! ![]()
Mukavia tilanteita – 24.2.2016 21:59
Aivan liian harvoin tulee kirjoitettua mukavista tilanteista, joten tässä tulee:
Kävin tilaisuudessa, jonne piti etukäteen ilmoittaa erityisruokavaliot. Ja voi sitä onnea kun paikan päällä selvisi, että KAIKKI buffetin ruoat jälkiruokia myöten oli tehty gluteenittomana. Ainoastaan leivät oli erilliset taviksille ja G-porukalle, mutta gluteenittomien leipien voi oli hienosti erillään tavisten levitteistä.
Erittäin laadukkaan ja monipuolisen buffetin tekeminen ei todellakaan edellytä mitään gluteenipitoista ![]()
Gluteeniton ruoka pitäisi kieltää armeijassa – 20.2.2016 20:44
Ottamatta sen enempää kantaa Yhdysvaltojen presidentinvaalien surkuhupaisiin ehdokkaisiin, on rebublikaanien kandidaatti nostanut pöydälle myös gluteenittoman ruokavalion. Tai lähinnä sen kieltämisen.
Ted Cruz avautui puheessaan, että armeija tarjoilee poliittisen korrektiuden nimissä gluteenitonta ruokaa ja tällainen paapominen pitää lopettaa. Kuulemma armeijan ei pitäisi joutua pohtimaan gluteenittoman kenttämuonan tarjoilua.
Paikallinen keliakiaan erikoistunut klinikka lähettää senaattori-Cruzille terveiset, että hänelle voisi olla todella hyödyllistä oppia ymmärtämään myös keliakiaa sairastavia.
Kertoo aika hyvin miten kuuma aihe gluteeniton ruokavalio on edelleen jenkeissä, kun jopa presidenttiehdokkaat nostavat aiheen pöydälle. Tosin kertoo myös aika paljon ehdokkaista itsestään. Trumpin kommenttia odotellessa.
Lähteet: Daily News, Mashable (englanniksi)
VAROITUS: Olutta PepsiMax-tölkeissä – 17.2.2016 16:18
Hartwall vetää takaisin erän PepsiMax -limsatölkkejä, kertoo Yle. Tuotteet poistetaan kaupoista välittömästi. Syynä takaisinvedolle on se, että osaan tölkkejä on lipsahtanut Karjala-olutta (joka ei ole gluteenitonta).
Virheellisten pakkausten tiedot löydät täältä. Jos olet ostanut kyseisen erän tuotteita, ne voi palauttaa ostopaikkaan.
Kannattaa siis kaataa PepsiMaxit lasiin ennen maistamista.
Kaikennäköistä sitä voikin tapahtua elintarviketeollisuudessa. Tosin itsekin ostin Rainbow-vaniljajogurttia, mutta purkissa olikin mansikkajogurttia.
Taffel ja Oolannin on lopettamassa toimintaa – 16.2.2016 09:05
Stanly kirjoitti:
Taffel ja Oolannin on lopettamassa toimintaa – 15.2.2016 21:55
Tämä keliaakikoille ja muille gluteenitonta ruokavaliota noudattaville todella suuri uutinen meinasi mennä täysin ohi: Taffelin ja Oolannin tuotemerkit omistava jättikonserni Orkla suunnittelee Ahvenanmaalla sijaitsevan tehtaan lopettamista ja tuotannon siirtoa muualle.
Taffelin ja Oolannin tuotteet ovat olleet hieman tyyriitä, mutta turvallisia keliaakikoille. Suurin osa tuotteista on varustettu selkeällä gluteeniton-tekstillä, toisin kuin iso osa tarjolla olevista sipsi- ja pakasteperunamerkeistä. En luota siihen, että tämä homma osattaisiin yhtä hyvin muualla. Toki tehtaan lopettamisella olisi rajut vaikutukset myös Ahvenanmaalla.
Orkla omistaa myös Pandan ja herääkin kysymys milloin myös tämä keliaakikoille rakas merkki siirtyy jonnekin toisaalle.
YT-neuvottelut ovat parhaillaan käynnissä ja ehdotan, että kaikki keliaakikot lähettäisivät Orklalle palautetta Taffelin ja Oolannin tehtaan säilymisen puolesta. Mielestäni heidän pitäisi alkaa viemään tuotteita laajemmin myös muualle juurikin gluteeniton-kulmalla kun trendi on todella kuuma. Näin hakkaisivat Laysit ja muut isot kansainväliset merkit. Etteivät tekisi samaa virhettä kuin comebackin tehnyt Turun Sinappi.
Lähetä Orklalle palautetta tämän linkin kautta
Itse kirjoitin tällaisen palautteen, jota saa vapaasti käyttää:
Moi,
Huomasin mediasta, että Orkla suunnittelee Taffelin ja Oolannin tehtaan lakkauttamista Ahvenanmaalla. Olen keliaakikko ja nautin säännöllisesti Taffelin ja Oolannin herkullisia tuotteita, joista löytyy selkeät gluteeniton-merkinnät. Olen ollut valmis maksamaan extraa gluteeniton-merkinnällä varustetuista tuotteista, vaikka halvempia bulkkituotteita on tarjolla.
Toivon todella, että tehdasta ei lakkauteta ja Suomen kymmenet tuhannet gluteenitonta ruokavaliota noudattavat voivat nauttia näistä tuotteista myös tulevaisuudessa. Mielestäni Orklan kannattaisi ottaa gluteeniton-trendistä kaikki irti ja alkaa toimittaa näitä upeita tuotteita myös maailmalle.
Gluteenitonta/vegaanista nepalilaista ruokaa? – 15.2.2016 20:28
Tämä kiinnostaa myös minua. Tosin ihan perus kasvisruokakin kelpaisi gluteenittomana ![]()
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.
Yksityisviesti
Lähetä yksityisviesti
Vinkkejä
438 vinkkiä
Tuotteita
623 tuotetta
Kuvia
997 kuvaa
Linkkejä
189 linkkiä
Keskustelu
2370 viestiä, 652 aloitusta
Kommentit
654 kommenttia
Rekisteröitynyt
28.4.2008 23:07