Jezu 

Ulkomaalaisen Suomi-opas – 16.7.2012 23:35

Olen löytänyt valtavasti tietoa eri maiden gluteenittomasta tarjonnasta ihan vain Googlella hakemalla. Joku nämäkin tiedot on verkkoon lisännyt ja nyt haluan kiitoksena tarjota kaikille ulkomaalaisille keliaakikoille tietopaketin Suomesta. Sellaisen, joka rohkaisisi vierailemaan Suomessa. Suomessa asiat on niin hyvin, että tännehän pitäisi virrata keliaakikkoturisteja

Tähän tarvitsen kuitenkin teidän apua. Olen kerännyt pohjan asioista, joita Glu.fi:n englanninkieliseen versioon lisättävä vinkki voisi sisältää (kyllä, käännän tuon vielä englanniksi ). Varmasti jotain tuosta puuttuu ja toivoisinkin teiltä ehdotuksia mistä ulkomaalaisille keliaakikko-turisteille pitäisi vielä kertoa. Kaikki ehdotukset ja korjaukset ovat tervetulleita:

Ultimaattinen Suomi-opas kaikille Suomeen saapumista harkitseville keliaakikoille

Pieni alustus siitä, kuinka helppoa keliaakikon elämä Suomessa on

- Ei tarvitse ottaa mukaan omia eväitä
- Varoitus siitä, että asia on jo muuttunut liian rutiininomaiseksi ja tarkkana pitää olla aina
- Maininta Kelan suomalaisille maksamasta tuesta

Gluteenittoman ja erittäin vähägluteenisen erot

- Myös luontaisesti gluteenittomia tuotteita löytyy

Kaupat

- Kaikista ruokakaupoista löytyy gluteenittomia vaihtoehtoja; leipää, suolakeksejä, liha- ja maitotuotteita, korppuja, keksejä, muroja, kakkuja, pakastepitsaa jne.
- Kotimaisia valmistajia: Moilas (pakasteet), Vuohelan Herkku, Pirjon Pakari, Suloiset Gluteenittomat, Raisio (pikapuurot ja jauhot), Dammenberg (suklaa). Ulkomaisia: Semper, Schär, Glutano, Garbo, Fria (pakasteet), CrazyBakers, Finax.
- Gluteenittomat tuotteet ovat useimmiten tavallisten tuotteiden seassa
- Useista tuotteista löytyy gluteeniton-symboli, mutta yleisemmin teksti "Gluteeniton"
- APTEEKIT EIVÄT MYY GLUTEENITTOMIA TUOTTEITA, mutta lääkkeet ovat gluteenittomia
- K-ketjun (K-Extra, K-Market, K-Supermarket, Citymarket) kaupoissa on yleensä monipuolisemmat valikoimat kuin S-ketjulla (Alepa, S-Market, Prisma)
- Helsingissä kannattaa tutustua Kampin K-Supermarkettiin sekä Hakaniemestä löytyvään Keliapuotiin - huikeat valikoimat!
- Ingman valmistaa gluteenittomia jäätelötuutteja (R-Ice ja Tofuline), joita löytyy useimmista kaupoista
- Porvoon Lakritsi valmistaa gluteenitonta lakritsia (varmista, että pussissa lukee "Gluteeniton" )
- Useat Saarioisten ja HK:n valmisruoat ovat gluteenittomia. Paketin päältä tai takaa löytyy tällöin "Gluteeniton" -teksti.

Ravintolat

- Lähes kaikissa ravintoloissa tiedetään mitä gluteeniton tarkoittaa ja lähes joka paikasta saa gluteenitonta
- Useiden ravintoloiden menuista löytyy G-merkinnät, mutta muista silti pyytää annoksesi gluteenittomana
- Parempien ravintoloiden menuista ei yleensä löydy G-merkintöjä, mutta muokkaavat annokset toiveidesi mukaan
- Kannattaa kysyä gluteenitonta leipää, jos eivät tuo sitä automaattisesti
- Ravintoloissa käytetään myös puhdasta kauraa ja gluteenitonta vehnätärkkelystä, joten ilmoita, jos et voi syödä niitä

Pikaruoka ja kahvilat

- McDonalds ja Hesburger tarjoavat gluteenittomia hampurilaisia (sämpylöiden kera). Useimmissa myös ranskalaiset ovat gluteenittomia - kysy!
- Rosso, Dennis ja Kotipizza -ketjut tarjoavat gluteenittomia pizzoja.
- Myös monet pienemmät pikaruokapaikat ja kahvilat tarjoavat gluteenittomia vaihtoehtoja - aina kannattaa kysyä, saatat yllättyä!
- ABC-huoltamoketjulla on myös runsaasti gluteenittomia vaihtoehtoja - kysy!

Olut ja siideri

- Suomesta löytyy paljon kotimaisia, gluteenittomia olutvaihtoehtoja (kuva, jossa Kukkoja, Koffin I ja Light Beer)
- Lähes joka kaupasta löytyy gluteenitonta olutta
- Gluteenitonta olutta löytyy myös useista ravintoloista - kysy!
- Siiderivaihtoehtoja on runsaasti, kannattaa kokeilla!

Kielikäännös

- Suomeksi ja ruotsiksi
- Maininta Suomen kaksikielisyydestä ja Ahvenanmaasta

Illallisristeilyjen gluteenittomuus? – 14.7.2012 22:32

Unohtui tämä asia tyystin risteilyn jälkeen. Soittelin tosiaan aikanaan Royal Linelle ja siellä todettiin menussa kaiken muun olevan gluteenitonta paitsi leivän (tämähän ei todellisuudessa pitänyt paikkansa, koska menussa oli mm. pastasalaattia). Päädyimme risteilemään, mutta jätin ruoat väliin. Kuinka ollakaan laivan menussa G-merkinnät olivat hienosti paikallaan. Miksei näitä tietoja voi olla Royal Linen nettisivuilla? En tosin huomannut, että laivan seisovassa pöydässä olisi ollut G-merkintöjä annosten yhteydessä.

Tässä joka tapauksessa menujen kuvat teille joita illallisristeilyt kiinnostavat:

Royal Linen Salakuljettajan / Keisarinnan illallispöytä gluteeniton-merkintöjen kera.

Royal Linen Kuningattaren herkkupöytä, Sofia Magdalenan herkkuhetki ja Kuninkaan menu gluteeniton-merkintöjen kera.

Gluteeniton ruokavalio ja sen noudattaminen – 11.7.2012 12:51

Tallulah kirjoitti:

marke kirjoitti:
selittämään uudelleen ja uudelleen, miksei voi syödä tarjolla olevaa ruokaa.

Mun kommenttini koski tuota kohtaa. En oikeasti ymmärrä miksi pitäisi jotain selitellä moneen kertaan ja kenelle. Ruokaloissa yleensä on G-merkintä ja sitten ottaa sitä ruokaa missä se merkintä on. Ravintolassa tilaa annoksen jossa merkintä on "tämä ja tämä gluteenittomana". Mitä siinä pitäisi selitellä?

Kauppojen hintataso – 10.7.2012 23:41

Hassua, että kauppa kuitenkin käy K-kaupoissa, vaikka hinnat tuntuvat olevan poikkeuksetta kalliimmat. Luulisi ihmisten äänestävän jaloillaan.

Se on totta, että monissa (isommissa) K-kaupoissa on huomattavasti parempi gluteeniton valikoima kuin S-kaupoissa. Monesti se on ainoa syy, miksi käyn K-kaupoissa.

Plussaseteleitä en muista milloin olisi viimeksi tullut K-ketjulta. Mielenkiintoisena erona K-ketjun ja S-ketjun bonussysteemissä on se, että S-ketjulla saa bonukset normaalisti myös yhteistyökumppaneilta. K-ketjulla vain osa yhteistyökumppaneiden ostoista kerryttää ns. palkintopisteitä, jotka oikeasti voivat tuoda isompia palautuksia. Voisiko siis enää olla sekavampi systeemi.

Kauppojen hintataso – 9.7.2012 23:45

Hintaeroa tuntuu olevan kautta linjan. Hyvänä esimerkkinä jugurtit. K-Supermarketissa Ingmanin 200 gramman jugurtit maksoivat 0.58e ja Valion vastaavat 0.56e. S-Marketeissa Ingmanista saa pulittaa 0.39e ja Valiosta nyt tarjouksessa 0.29e. Valio on siis lähes puolet halvempaa S-kaupassa ja Ingmanikin yli 30%. No mutta pitäähän Keskon omistajien saada osinkonsa...

Itse syön keskimäärin 2 purkkia jugurtia per päivä, joten 0.2e hintaero tekee vuodessa lähes 150 euroa. Ja hei, nyt puhutaan vain jugurteista!

Kauppojen hintataso – 9.7.2012 20:27

Kun osui silmään K-Supermarketin (n. 17e) ja Tarjoustalon (11.88e) Kukko-laatikoiden hinnat tuli mieleen ruokakauppaketjujen huikeat hintaerot. Empiiristen kokemusten perusteella hintataso näyttäisi jakautuvan suurimmilla ketjuilla näin:

Kalleimmasta halvimpaan

- K-ketju
- S-ketju
- Lidl

Millaisia kokemuksia teillä on? Itse tulee käytyä lähinnä vihreän kortin kaupoissa. Lidl jää väliin heikon gluteenittoman valikoiman takia.

Lisää gluteenittomia oluita – 9.7.2012 20:23

Minni kirjoitti:
Oletteko huomanneet että keltaista kukkoa saa nykyisin pienissä tölkeissä samanlaisena salkkuna kuin vihreääkin? Erittäin jees!

Lakialoite – 8.7.2012 21:57

Tässä sosiaali- ja terveysministeri Paula Risikon vastaus Kari Rajamäen tekemään kirjalliseen kysymykseen:

KIRJALLINEN KYSYMYS 505/2012 vp

Ja tässä sisältö tiivistettynä:

Rajamäen kysymys:

Miten hallitus aikoo varmistaa, että keliakiaa sairastavien ruokavaliokorvausta nostetaan vastaamaan gluteenittoman ruokavalion aiheuttamia lisäkustannuksia?

Risikon vastaus:

Olen kevään aikana tehnyt ruokavaliokorvauksen korottamista koskevan talousarvioesityksen ja se on tällä hetkellä käsittelyssä.

Linkistä kiitos Eijalle

Mainokset Glu.fi:ssä – 4.7.2012 11:29

Tallulah kirjoitti:
Mainoksissa on www.mariankonditoria.fi, mutta nettisivujensa mukaan leipomo tekee aivan tavallisia vahnäkakkuja yms, gluteenittomista tuotteista ei mainita sanaakaan.

Vehnän- ja ohranoras – 4.7.2012 10:58

Vaula kirjoitti:
Uskallatteko käyttää gluteenittomiksi luokiteltuja vehnän- tai ohranorasjauheita? Ostin juuri erästä viherjauhetta, joissa on mukana vehnänorasta, paketissa lukee gluten-free. Käytin joskus toisen valmistajan tuotetta ja epäilen silloisten vatsaoireideni johtuneen siitä. Nyt siis uusi yritys kun tuote kuitenkin todetaan valmistajankin sivuilla 100% gluteenittomaksi.