Tuli testattua kaatosateessa Berliinin tiettävästi ainoa gluteenitonta pitsaa tarjoileva ravintola, Simela Pizza & Focaccia. Pienehkön ravintolan menuissa (ja ulkopuolella olevassa kyltissä) oli selkeästi erikseen merkitty gluteenittomat pitsat ja muut sopivat herkut. Tilasin extra spicy salamipizzan gluteenittomalla tattaripohjalla. Jouduin odottamaan pitsaa todella pitkän tovin. Muut seurueesta ehtivät syödä sillä välin.
Pitsa tuotiin puulaudalla ja se oli iso. Päällä oli reilusti mozzarellaa. Pohja oli tummempi kuin muiden tavallisissa lätyissä. Nälkä oli kova ja iso pitsa hujahti nopeasti naamariin. Myös seurueen muut jäsenet maistoivat pitsaa ja kehuivat salamia herkullisen tuliseksi. Pitsan kyytipojaksi sopi mainiosti Savanna Dry -siideri - siideriä tarjoileva ravintola on harvinaisuus Berliinissä.
Nettikommenteissa paikasta on sanottu, että käyttäisivät samoja välineitä tavallisten ja gluteenittomien pitsojen tekoon, mutta ainakaan itse en saanut mitään oireita.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Several gluten-free places at Frankfurt Hahn airport
Germany ‐ Author Jezu ‐ 07/09/2012
"Gusto Bene" serves at least gluten-free sausages (bockwurst). "Jung" is located before and after passport control and...
Germany ‐ Author Jezu ‐ 07/08/2012
It was pouring rain when we tested reportedly the only restaurant serving gluten-free pizza in Berlin. The name of this...
Glutein-Free Paradise in Berlin 1
Germany ‐ Author lompsa ‐ 02/05/2013
Every year (since 2007) I have spent a month in Berlin, and just a few years ago it was a quite big challenge, because...Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.