• Jaa
• Löydä
• Keskustele

• Jaa
• Keskustele
• Etsi
• Luo tunnus
• Kirjaudu

USAn gluteeniton länsirannikko

Vierailimme kesällä 2008 Yhdysvaltojen länsirannikolla ja kolmen viikon aikana ehti tutustua hyvin gluteenittomaan tarjontaan. Vierailimme mm, Los Angelesissa, San Diegossa, Las Vegasissa, Grand Canyonilla, San Franciscossa sekä Disneylandissa. Reissusta voisi kertoa tarinan jos toisenkin, mutta keskitytään vain ruokakokemuksiin. Suurimman osan paikoista sain tietooni ennen reissua Kalifornian keliakialiitolta ja jaan ne nyt tässä teille kaikille.

USAan meno

Gluteenitonta ravintoa löytyy suht helposti kaupoista, joten omat eväät kannattaa jättää kotiin tai syödä koneessa. Itse vein vähän leipää sekä korppuja USAan ja erehdyin laittamaan tullauslappuun merkinnän mukanani olevasta ruoasta. Tullimiehet eivät ole tottuneet siihen, että tällainen olisi merkitty lappuun ja tenttasivat minua pitkään ruoasta. Ihmettelivät miksi tulen USAan, jos en voi syödä tavallista leipää. Lopulta kyllästyivät selittelyihini ja iskivät tarvittavat leimat papereihin. Jos kuitenkin viet jotain, pidä tuotteet avaamattomissa, alkuperäisissä pakkauksissa. Voit saada 1000$ sakon, jos et laita lappuun tietoa ja joudut tarkastukseen. Kasviksia, lihaa ja maitotuotteita ei saa tuoda USAan.

Ruokaa ravintolasta

Todennäköisesti parhaat gluteenittomat ruokailukokemukset löytää Outback Steakhousesta tai P.F. Changilta. Ensin mainittu on hieman Rosson tyylinen pihviravintolaketju, kun taas jälkimmäinen tarjoaa mainiota kiinalaista. Molemmissa ruokailu sujui aina hienosti (söimme ravintoloissa yhteensä n. 15 kertaa reissun aikana), eikä keliakialiiton kielikäännöstä tarvittu. P.F. Changia kokeilimme Losissa ja Vegasissa, Outbackia Losissa, San Diegossa, Utahissa ja San Fransiscossa - molempia löytyi joka paikasta ja kotisivuilla on hyvät hakukoneet ravintoloiden etsimiseen. Usein gluteenittomuudesta tiedottaminen oli parempaa kuin Suomessa. Molemmissa oli myös erilliset gluteenittomat menut (kerro, että haluat gluteenitonta ja saat oman menun). Jos olet nuoren näköinen ja haluat alkoholia, mukana kannattaa kuljettaa passia - suomalainen ajokortti ei kelvannut monessakaan paikassa. Onneksi poliisi ei pysäyttänyt kertaakaan... Vielä mainitsemisen arvoisena vinkkinä molemmissa ravintoloissa on virvoitusjuomissa refill-käytäntö, eli parilla taalalla saat juoda niin paljon kokista kuin jaksat.

Testasimme myös Chili's-nimisen ketjun paikan Vegasissa ja siellä jouduin tyytymään köyhään, öljyttyyn kanasalaattiin. Tosin heilläkin oli jonkinlainen gluteeniton menu näytillä.

Grand Canyonin North Rimillä gluteeniton tarjonta oli heikkoa, joten sinne kannattaa ottaa omat eväät mukaan. Jonkinlaista hedelmäsalaattia olisi ollut tarjolla.

Anaheimin Disneylandissa homma toimi todella upeasti. Ensin pitää kävellä "kaupungintaloon", josta saa listan paikoista, jotka tarjoavat gluteenitonta. Lisäksi A4-pumaskassa kerrotaan kaikki gluteenittomat tuotteet ravintoloissa sekä myyntikojuissa. Itse tilasin gluteenitonta pitsaa sekä hampurilaisen. Molemmat olivat todella hyviä. Gluteenitonta pastaa en enää jaksanut testata.

Ruokaa kaupasta

Testasimme useita kauppoja jenkeissä ja ainakin näistä löytyy gluteenittomia tuotteita, jopa kalapuikkoja: Whole Foods, TraderJoe's sekä Gelsons Market. Nämä ovat kaikki pienehköjä, terveystuotteisiin erikoistuneita ketjuja. Kinkkua ja juustoa löytyy parhaiten isoista Wallmarteista (muutama vaihtoehto). Itse viihdyimme eniten TraderJoella - sieltä löytyi hyvää riisileipää, sipsejä, jogurttia, mehua ja vaikka mitä herkkuja. Huomaa kuitenkin, että jenkeissä ainoastaan vehnä tarvitsee mainita tuotteissa allergeeninä, ei kuitenkaan ohraa, kauraa tai ruista. Myös gluteenittomiksi merkityissä tuotteissa voidaan todeta, että tehdään tiloissa, joissa käsitellään vehnää. Itse söin näitä tuotteita paljon, enkä saanut minkäänlaisia vatsanväänteitä.

Yllä mainittuja kauppoja löytyi kaikista reitin varrella olleista kaupungeista.

Muita gluteenittomia tuotteita tarjoavia kauppoja ovat Henry's Marketplace sekä Mother's Market & Kitchen, mutta näitä emme testanneet.

Summa summarum

Keliaakikko tulee upeasti toimeen ainakin USAn länsirannikolla ja varmasti muuallakin, koska esim. Outback ja P.F. Changs ovat maanlaajuisia ravintolaketjuja. Homma toimii turvalllisen tuntuisesti (oikeusjuttujen pelossa?) ja ihmiset ovat todella ystävällisiä. Ja aivan varmasti tulee toistekin vierailtua rapakon takana. Suosittelen!

PS. Kannattaa ladata alla olevalta listalta ravintoloiden ja kauppojen GPS-koordinaatit. Ne helpottavat kummasti sopivan ruokapaikan löytämistä. Ja käytännössähän tuolla pitää liikkua autolla - välimatkat ovat hurjia ja ravintolat monesti kaupungin laidalla.

Hyödyllisiä linkkejä

P.F. Changs
Outback Steakhouse (GPS-koordinaatit)
Chili's (GPS-koordinaatit)
Whole Foods (GPS-koordinaatit)
TraderJoe's (GPS-koordinaatit)
Gelsons Market
Wall-Mart (GPS-koordinaatit)
GasBuddy (bensan hinnat, jos tekee mieli pihistellä matkallakin)

• Varaa edulliset lennot Los Angelesiin
• Varaa edulliset lennot San Franciscoon
• Varaa hotellihuone edullisesti Los Angelesista

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Kommentit (6)

Kommentoi

Vinkkejä samasta maasta

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.