Gluteeniton limppu

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Strömsö ohjelmassa tuli tosi hyvä leipävinkki. Kokeilin limppua ja siitä tuli tosi hyvää! Ja oli helppo tehdä! Patonkeja en ole vielä kokeillut, mutta varmaan ovat hyviä nekin. Toivottavasti ei haittaa vaikka reseptit ovat ruotsiksi. Autan mielelläni jos joku tarvitsee kääntöapua.

Tässä linkki:
http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=2570

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Kommentit (3)

  • KattiMatikka 12.5.2009 08:36

    Tässä suomeksi

    Gluteenittomat vaaleat baguetit
    50g hiivaa
    1 litra haaleaa vettä
    1 rkl ruokaa
    2 rkl Fiberhuskia siivilöitynä (psyllium)
    Vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta 1,5 l (semper) tai 1 pkt finax
    Sekoita hiiva veteen, lisää suola ja siivilöi psyllium joukkoon sekoittaen samalla. Anna turvota n. 10 min. Lisää jauhot ja vaivaa kunnes tulee taikinaa. Vaivaa taikinaa voimakkaasti 10 minuutin ajan. Peitä ja anna nousta 20-30 min.Kaada leivinpöydälle (älä vaivaa). Muotoile ja leikkaa 4 kpl pellinpituisia pötköjä ja jauhota ne kunnolla. Paista 200 °C, 20-30 min.

  • niksinella 6.5.2009 20:48

    Ruokasoodaa 2 tlk
    Piimää 5 dl
    Karkea gluteeniton jauheseos 5 dl
    Pellavansiementä 1 dl
    Fiberex 1 dl
    Auringonkukansiemeniä ½ dl
    Suolaa 1 tsk
    Kuminaa 1 tsk
    Anista 1 tsk
    Fenkolia 1 tsk
    Siirappia 1 dl
    Puolukkahilloa 1 dl
    Rusinoita ½ dl
    Hasselpähkinöitä ½ dl
    Margariinia
    Gluteenittomia korppujauhoja

    Sekoita piimä puolukkahillon ja siirapin kanssa. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää ruokasooda piimäsekoitukseen ja sekoita lopuksi kaikki aineet keskenään. Voitele ja laita korppujauhoja 1,5 litran vuokaan. 175 °C 70-80 min.

    Itse unohdin rusinat ja pähkinät, mutta oli silti tosi hyvää. Ja paljon kuituja! :o) Voin kääntää patonki ohjeen joku toinen päivä, kun nyt en ennätä.

    terv. niksinella

  • Jezu  5.5.2009 22:24

    Sinähän voisit heittää ohjeet tähän vinkin yhteyteen suomeksi, niin ei tarvitse erikseen kysellä

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

  • Suomen gluteeniton olutvalikoima 20

    Lisääjä Jezu  ‐ 2.10.2008

    Tässä pieni lista gluteenittomista olusista, joihin olen Suomessa törmännyt. Lähes kaikkia on myös tullut maistettua ja...

  • Gluteeniton omenapiirakka (pellillinen) 8

    Lisääjä tuittuli ‐ 1.10.2009

    Ainekset pellilliseen omenapiirakkaa 3 munaa 2 ½ dl sokeria 100 g margariinia 1 ½ dl maitoa tai vettä 4 ½ dl...

  • Helppo gluteeniton kauraleipä -resepti 1

    Lisääjä Jezu  ‐ 13.2.2014

    Minulla oli mennyt vanhaksi paketillinen Semperin puhdaskaurahiutaleita ja päätin tehdä niistä leipää - enää piti löytää...

  • Gluteenittomat piparkakut 8

    Lisääjä Susanna ‐ 29.11.2009

    Sain naapuriltani loistavan gluteenittomien piparien ohjeen jo vuosia sitten. Tässä ykkösluokan resepti jakoon...

  • Täydellinen gluteeniton pulla, maistuu "oikealle" pullalle

    Lisääjä Carsu ‐ 1.10.2012

    2½ dl kylmää maitoa 1 rkl Psylliumia (Kirjassa nimellä Fiberhusk) 25g hiivaa ½ dl sokeria ½ tl hjorthornssalt...

  • Gluteeniton Makea piirakkapohja 3

    Lisääjä Suviih  ‐ 8.3.2009

    Hyvä pohja esimerkiksi omena- tai marjapiirakoille (mustikka, vadelma). Helppo valmistaa, aineet sekoitetaan ilman...

  • Gluteeniton taatelikakku 3

    Lisääjä Tuulia ‐ 9.10.2012

    1 pkt. taatelia (n. 170 g) 3 dl vettä 200 g margariinia/voita 2 kananmunaa 3 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl...

  • Helppo ja nopea pizzapohja 4

    Lisääjä Betti ‐ 1.8.2009

    Hei! Laitanpa tänne pizzapohjaohjeen,jota itse käytän. Helppo mutta ei hauras. Pizzapohja (gluteeniton) 4 dl vettä 1...

  • Mamman marjapiiras 9

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Mainio ohje mustikkapiirakalle. Vaihdoin jauhot Sunnuntain tummiin glutenittomiin jauhoihin. Ohjeessa ei sanottu, mutta...

  • Gluteenittomat Pasteijat

    Lisääjä Suviih  ‐ 10.3.2009

    Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen...

  • Gluteenittomat mokkapalat 4

    Lisääjä Jezu  ‐ 21.12.2008

    Leivon varsin harvoin, mutta pitihän sitä mokkapaloja yrittää. Tässä oma johdantoni tutusta reseptistä tarkkojen...

  • Kinkkupiirakka 5

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Löysin tuolta erinomaisen kinkkupiirakan ohjeen, josta tein gluteenittoman version. Jujuna on tuo pohjaan laitettava...

  • Suklaakakku

    Lisääjä Mamma ‐ 16.12.2013

    Tämä kakku on helppo tehdä ja mikä parasta se on taivaallisen hyvää ja kostea sisältä. Olen tehnyt muutaman kerran...

  • Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat

    Lisääjä Jezu  ‐ 18.1.2009

    Kun oli unohtunut ostaa maitoa, pullista tulikin maidoton versio, mutta eipä se juuri makuun vaikuttanut. Reseptin...

  • Gluteeniton juustokakku -resepti 2

    Lisääjä Jezu  ‐ 1.1.2014

    Jostain syystä tuli mieleen kokeilla juustokakun leipomista gluteenittomana. Kun vihdoin löytyi pohjaksi resepti, jonka...

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Vinkkiin liittyvät kuvat

Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.

Lisätiedot

Anna arvio vinkille

Kirjaudu sisään arvioidaksesi tämä vinkki ja nähdäksesi sen tämänhetkisen arvion.

©2021 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,059s