Vaula 141 viestejä – 27.12.2014 12:48
Uskallatteko käyttää vehnää sisältäviä soijakastikkeita tai tuotteita joiden marinointiin on käytetty vehnää sisältävää soijakastiketta? Gluteeninhan pitäisi "palaa pois" soijakastikkeen valmistusprosessissa mutta silti mietityttää..
korpirisukko 27 viestejä – 27.12.2014 19:51
Uskallan käyttää tavallisia soijakastikkeita.
Valmismarinoitu tuote, josta uupuu gluteeniton-merkintä, ei maistu. Kyllähän ne soijakastikkeet sopisi silloinkin, mutta tulkinta olisi hankalaa. Siksi niissä valikoin gluteenittomaksi merkityt.
Jezu Ylläpitäjä – 28.12.2014 18:39
Vaula kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.