Pohja:
4 kananmunan valkuaista
2 dl sokeria
175 g mantelijauhetta tai mantelijauhoa
Kinuski:
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
½ dl tummaa siirappia
Kinuskin päälle:
2 dl vaahdotettua kermaa, koristeeksi kaakaojauhoa
Vaahdota munan valkuaiset ja sokeri. Lisää mantelijauhot (itse käytin Pirkka mantelijauhetta, myydään á 100g pusseissa).
Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia, voitele vuoan reunat.
Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 30 min.
Tee kinuski sillä välin kun kakku jäähtyy. Laita kaikki kinuskin ainekset teflon kattilaan tai wok pannuun. Keitä kunnes sakenee (n. 10 min.) ja kaada kakun päälle.
Kinuskin päälle voit halutessasi lisätä kermavaahtoa kaakaokoristeluineen.
Helppo ja nopea tehdä, hyvääkin kaiken lisäksi. Jos haluaa kakkuun hieman happamuutta, kinuskin alle voi lisätä vaikka puolukoita.
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Suviih 11.3.2010 14:07
Tuolla MrsBucket:n mainitsemalla Picture It -ohjelmalla voi myös pakata kuvatiedoston pienemmäksi. Toiminto löytyy kohdasta Muokkaa kuvia/Edit Pictures -> Pakkaa/Compress. Sitten voi valita mihin tarkoitukseen kuvaa pakkaa (sähköposti, nettisivut jne) ja ohjelma pakkaa kuvan automaattisesti sopivaksi. Kuva ei rajaudu millään tavoin, se vain "kitistyy".
Mamma 10.3.2010 15:57
Kiitos neuvoista MrsBucket ja Jezu. Tuolta kuvista se nyt löytyy. Kakku oli kyllä paremman makuista kuin mitä kuva antaa ymmärtää 
MrsBucket 10.3.2010 15:42
Jos sinulla sattuu olemaan Microsoft Picture It -ohjelma, kuvan pienennys onnistuu silläkin. Oma piirakka-kuvani oli 24 cm korkea ja pienensin sen 22 cm korkeaksi, jolloin alkuperäinen tiedostokoko 1,45 Mt pieneni 897 kt:n kokoon.
Avaa kuva ohjelmaan, Valitse Format --- Resize Image --- Height (laitoin sen 22cm) --- paina Reset --- Done --- ja tallenna (esim. File - Save tai tallenna nimellä jos haluat säilyttää alkuperäisen kuvan.)
Toivottavasti en nyt tunkeennu neuvomaan itseäni viisaampia, mutta haluan aina ojentaa neuvovan käteni jos sitä tarvitaan.
Jezu 10.3.2010 12:58
Mamma, Glu.fi:hin ei tällä hetkellä pysty lisäämään kovin isoja kuvia. Tutkin asiaa, voisiko tuota kokoa kasvattaa. Sitä odotellessa kannattaa tutustua netissä toimivaan kuvienpienennysohjelmaan: http://www.shrinkpictures.com/
Mamma 10.3.2010 12:30
Tein samana päivänä omelettia. Harmi kun en saa kakusta kuvaa mukaan, on liian iso tiedosto.
MrsBucket 10.3.2010 12:01
Kuulostaa hyvälle, täytyy kokeilla.
Mutta, mutta..... anna joku hyvä vinkki mihin käyttäisin ne munan keltuaiset? Mihin itse käytät?
Sinun tulee olla kirjautuneena, jotta voit kommentoida. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Suomen gluteeniton olutvalikoima 22
Lisääjä Jezu ‐ 2.10.2008
Lista päivitetty 5/2023: Tässä ei-niin-pieni lista gluteenittomista olusista, joihin olen Suomessa törmännyt. Lähes...Gluteeniton omenapiirakka (pellillinen) 8
Lisääjä tuittuli ‐ 1.10.2009
Ainekset pellilliseen omenapiirakkaa 3 munaa 2 ½ dl sokeria 100 g margariinia 1 ½ dl maitoa tai vettä 4 ½ dl...Helppo gluteeniton kauraleipä -resepti 1
Lisääjä Jezu ‐ 13.2.2014
Minulla oli mennyt vanhaksi paketillinen Semperin puhdaskaurahiutaleita ja päätin tehdä niistä leipää - enää piti löytää...
Lisääjä Tuulia ‐ 9.10.2012
1 pkt. taatelia (n. 170 g) 3 dl vettä 200 g margariinia/voita 2 kananmunaa 3 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl...
Lisääjä Susanna ‐ 29.11.2009
Sain naapuriltani loistavan gluteenittomien piparien ohjeen jo vuosia sitten. Tässä ykkösluokan resepti jakoon...
Gluteeniton Makea piirakkapohja 3
Lisääjä Suviih ‐ 8.3.2009
Hyvä pohja esimerkiksi omena- tai marjapiirakoille (mustikka, vadelma). Helppo valmistaa, aineet sekoitetaan ilman...
Lisääjä Betti ‐ 1.8.2009
Hei! Laitanpa tänne pizzapohjaohjeen,jota itse käytän. Helppo mutta ei hauras. Pizzapohja (gluteeniton) 4 dl vettä 1...
Täydellinen gluteeniton pulla, maistuu "oikealle" pullalle
Lisääjä Carsu ‐ 1.10.2012
2½ dl kylmää maitoa 1 rkl Psylliumia (Kirjassa nimellä Fiberhusk) 25g hiivaa ½ dl sokeria ½ tl hjorthornssalt...
Lisääjä Suviih ‐ 10.3.2009
Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen...
Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009
Mainio ohje mustikkapiirakalle. Vaihdoin jauhot Sunnuntain tummiin glutenittomiin jauhoihin. Ohjeessa ei sanottu, mutta...
Lisääjä Jezu ‐ 21.12.2008
Leivon varsin harvoin, mutta pitihän sitä mokkapaloja yrittää. Tässä oma johdantoni tutusta reseptistä tarkkojen...
Lisääjä Mamma ‐ 16.12.2013
Tämä kakku on helppo tehdä ja mikä parasta se on taivaallisen hyvää ja kostea sisältä. Olen tehnyt muutaman kerran...
Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009
Löysin tuolta erinomaisen kinkkupiirakan ohjeen, josta tein gluteenittoman version. Jujuna on tuo pohjaan laitettava...
Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat
Lisääjä Jezu ‐ 18.1.2009
Kun oli unohtunut ostaa maitoa, pullista tulikin maidoton versio, mutta eipä se juuri makuun vaikuttanut. Reseptin...Gluteeniton juustokakku -resepti 2
Lisääjä Jezu ‐ 1.1.2014
Jostain syystä tuli mieleen kokeilla juustokakun leipomista gluteenittomana. Kun vihdoin löytyi pohjaksi resepti, jonka...Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.
Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.