hei, minulla on todettu viime vuoden puolella keliakia ja en oikein vieläkään ole niin varma kaikesta mitä uskoltaa syödä. Ja nyt täytän 18 ja kattonu jo näitä juomia. koskenkorvasta tiesin, ettei saa juoda, mut kauheeta eikö saada salmariakaan juoda!!?

www.keliakialiitto.fi/liitto/horeca/mitka_tuotteet_soveltuvat_keliaakikolle... Siitä infoa. Lue muutenkin ko. sivustolta tärkeää faktaa.

Hei! Kyllä Kossua voi juoda. Se katsotaan jopa "luontaisesti gluteenittomaksi", koska siinä gluteeni on prosessissa hävinnyt. Salmarissa taas on lakritsia, joten se ei käy. Yleensä alkoholijuomat, tavallista olutta lukuun ottamatta, ovat gluteenittomia.

-henny kirjoitti:
hei, minulla on todettu viime vuoden puolella keliakia ja en oikein vieläkään ole niin varma kaikesta mitä uskoltaa syödä. Ja nyt täytän 18 ja kattonu jo näitä juomia. koskenkorvasta tiesin, ettei saa juoda, mut kauheeta eikö saada salmariakaan juoda!!?

Nyrkkisääntönä voinee pitää, että kaikkia vahvoja kirkkaita juomia voi juoda (kossu, vodka, gin jne.) Viskeistä ja muista värillisistä onkin sitten käyty vähän enemmän keskustelua. Näistä monissa on käytetty erilaisia väriaineita, joiden sisällöstä on paha mennä sanomaan mitään. Itse juon viskiä, mutta vain erittäin kohtuudella.

Viinejä voi myöskin juoda huoletta väristä riippumatta. Siidereissä voi olla glukoosisiirappia, mutta tästä ei pitäisi olla haittaa. Kannattaa lukea ainesosaluettelot. Miedot juomasekoitukset voivatkin sitten sisältää mitä tahansa, joten niiden kanssa kannattaa olla tarkkana.

Täältä löytyy tietoa mitä oluita keliaakikko voi juoda:

Suomen gluteeniton olutvalikoima

Ja ei, en missään nimessä kannusta tarttumaan pulloon. Kohtuus kaikessa on jees

Pulla kirjoitti:
Hei! Kyllä Kossua voi juoda. Se katsotaan jopa "luontaisesti gluteenittomaksi", koska siinä gluteeni on prosessissa hävinnyt. Salmarissa taas on lakritsia, joten se ei käy. Yleensä alkoholijuomat, tavallista olutta lukuun ottamatta, ovat gluteenittomia.

Siis eihän näissä salmari/lakritsi ym. juomissa lakritsia ole, vaan sitä "aromia"? Eli ovat sallittuja?

Juu aromia mun mielestä, niinku vaikka lakujäätelössä?

Ainakin Salmari-pullon etiketissä lukee "sisältää lakritsia".

Ei kai sitä salmaria tehdessä mitään lakritsipatukkaa sinne sulateta??

Alkon salmari tehdään kait esanssista, mutta ravintoloissa salmarit tehdään usein turkinpippurista. En tiedä onko turkinpippurissa vehnää.

jori-o

Tuo sisältää lakritsia-teksti tarkoittaa todennäköisesti sitä, että sisältää sitä raakalakritsaa, lakritsajuurta tai mikä se virallinen nimitys sitten onkaan. Jos se sisältäisi suoraan sellaista lakua, jossa on vehnää, pitäisi vehnäkin varmaan mainita. Baarien omat sekoitukset ovatkin sitten eri asia, ne usein tehdään juurikin niistä karkeista.

Turkinpippurissa ei ole vehnää, vaan lakritsiuutetta.

vielä alkon juomien värjäyksestä. Mitään suomessa myytäviä viskejä, konjakkeja tai muitakaan ei värjätä gluteenia sisältävillä väreillä. Kaikki muut alkossa myytävät juomat käyvät keliaakikolle paitsi oluet. ja sieltäkin löytyy gluteenittomia vaihtoehtoja.