Mikähän mahtaisi olla parhain Suomen markkinoilla oleva valmis pizzapohja.? Minkälaisia kokemuksia löytyy.? Makujahan on tietty monenlaisia, kiinnostaisi kuitenkin tietää edes jotain ettei osta ihan "sikaa säkissä". Jos jollakulla sattuisi olemaan hyvä gl:n pizzataikinan resepti, ihan kiitollisuudella ottaisin vastaan

Valmiista pizzapohjasta en osaa sanoa, mutta teen gluteenittoman pizzapohjan ja paljon muitakin leivonnaisia esim, marjapiirakan, suklaaneliöt, kääretortun yms vain korvaamalla ohjeessa olevan vehnäjauhon sunnuntain gluteenittomalla jauhoseoksella.Tarttuvampaa pizzataikina toki on, mutta maussa ei juurikaan ole eroa. Meillä viiden hengen perheestä yhdellä on keliakia ja kaikki syömme silti samaa itsetehtyä gluteenitonta pizzaa.

Googleta mantan kyökki tai mene suoraan osoitteeseen: marla76.vuodatus.net/

Löytyy suolaisista leivonnaisista gluteenittoman pizzapohjan ohje, ite oon monesti sitä jo kokeillu ja se on aivan mielettömän hyvä resepti!!!

Kiitokset vinkeistänne!

Meillä kotitekoinen gluteeniton pizza paistetaan tupperwaren silikonisella leivinalustalla (tai mikä sen nimi nyt on?) Tulee paljon parempi kuin leivinpaperin päällä! En tiedä mikä juju siinä on ja mitään kytkyä tuppereihin ei oo

Paras itsetehty pizzapohja syntyy Raision Provenan ohjeella (www.provena.fi > reseptit > pikkupizzat). Olen tehnyt pellille koko ohjeella, en pikkupizzoja. Kaurajauho tekee pohjasta tosi maukasta, tämä pizza on uponnut aina tosi hyvin myös ei-keliaakikoille. Päälle olen laittanut tomaattikastiketta, hieman punasipulia, oliiveja, artisokkaa ja vuohenjuustoa.

Tässä vielä pitkä linkki, en ole varma toimiiko tällaisessa muodossa:

www.provena.fi/modules/system/stdreq.aspx?P=793&VID=default&SID=335...

Itse olen tehny perunahiutaleista + gluteenittomista jauhoista pitsan. Mössö sekoitetaan ja taputellaan HYVINKIN ohueksi levyksi, jopa uunipellin kokoiseksi.
Monet tutut on tykänneet ja pyytäneet ohjeen ja modifioivat sen "normijauhoille" ;D
Jossain netissä se oli ja nimi oli "pitsa miun maun mukkaan" tms

Minä kokeilin laiskana miehenä Moilasen Pizza Base -valmispohjaa viime perjantaina ensimmäistä kertaa. Järkytyin tuotteen hinnasta - yksi pohja maksoi Hakaniemen S-Marketissa 3.25 euroa, kun valmis gluteeniton Tropicana-pitsa maksoi 3.65e. Piti oikein tutkia, että onko paketissa tosiaan vain yksi pohja. Ei mitään logiikkaa. Oli kiva nappaa emännälle mukaan myös "tavallisia" pitsapohjia - 4 vehnälätyn paketti maksoi 1.48e.

Kun olin toipunut järkytyksestä hinnan suhteen, pääsin kotiin valmistamaan pitsaa. Pitsaa piti ensin sulatella 45 min pöydällä. Sitten päälle eksyi mm. ketsuppia, sipulia, kinkkua, katkarapuja, pepperonia, vuohenjuustoa sekä tietenkin oreganoa. 10 minuuttia uunissa ja pitsa oli valmis.

Täytyy myöntää, että pitsa onnistui mainiosti ja pohjassa ei ollut mitään valittamista. Kun puolittaisivat hinnan, minäkin käyttäisin useammin valmispohjia.

Frian Glutenfira Pizzabotten, 2 kpl paketissa. Ostin Tapiolan K-kaupasta ja tuli todella mahtavan herkullista pizzaa!!! parasta mitä valmiina saa. suosittelen lämpimästi.

Leivon itse kaikki gluteenittomat leivät ym. ihan tavallisella ohjeella hiukan vain soveltaen sitä. Vaihdan siis vehnäjauhon glut. jauhoon. Voin kertoa että hyvää tulee. Viimeksi ollessani espanjassa ostin sieltä heidän glut.jauhoa(alle 3e/kg)ja onnistuu paremmin(ja riittää pienempi määrä) kuin suomessa myytävät. Samoin löysin sieltä maissispagettia(1,50e=1/2kg)jossa on onneksi hiukan makuakin, toisin kuin meidän riisijauhoista tehdyissä.

kaikkein paras ja helpoin pizzapohja: 1 muna,1prk rahkaa, 1dl glut jauhoja.sekoita vaikka puuhaarukalla ainekset kulhossa ja levitä taikina nuolijan avulla leivinpaperille, laita täytteet.(kebab lastuja,savukinkkusuikaleita,tomaattia,juustoraastetta)sit vaan uuniin 225 astetta ja puoltuntia.helppoa ja hyvää!!

Kiitos sahi reseptistä

Oli paras pizza mitä olen syönyt koko keliakia kautena, riitti myös hyvin kahdelle henkilölle, vähän jäi ylikin...

Suosittelen todella kaikille....

Heippa Mamma ja muut!

Paras gluttipohja ite tehtynä, jota saa kaulittua ihan normaalisti ja muutenki hirmusen hyvä pohja jota teen ite aina kuuluu seuraavasti:

2 dl vettä
2/3 pkt tuorehiivaa
1 tl suolaa
4 rkl öljyä
2 dl maissijauhoja
3 dl glut.jauhoja

Tällä ojeella tulee pellillinen pitsaa, laita puoliks jos haluat pienemmän pohjan. Käytän aina tosisaan tätä reseptiä ja monista muista glut.pohjista poiketen tätä voi kaulia ihan kunnolla ilman että taikina tarttuu kaulimeen