Kiipuli

Apteekin testi "huuhaata"?! – 12.11.2010 21:48

Kyllä voi noin pienelläkin keliakia olla. Mutta toisaalta sitä keliakiaa ei voi diagnosoida, ennen kuin on tuhonnut ohutsuolensa huolella syömällä gluteenia. Gluteeni ei kai välity äidinmaidossa. Siksi harvalla pikkulapsella keliakia on diagnosoitu.

Vasta-ainetestikään ei ole positiivinen (vauvalla) ennen kuin hän on itse syönyt gluteenia isot määrät.

Isänpäivä – 12.11.2010 21:46

Kuulostaa hyvältä.

Mä ajattelin tehdä näitä: http://www.hellapoliisi.fi/lukijat-muffinit/lakka-valkosuklaamuffinssit-kir si.php

korvaan vehnikset vaikka jytellä. Resepti kuulostaa tosi hyvältä!

Lapsellani keliakia? – 25.10.2010 18:46

Jotkut muutkin (ilmeisesti ikävämmät) taudit saattaa nostaa noita vasta-aineita. Mutta sinuna odottelisin koepalaa rauhassa. Keliakian kanssa voi elää ihan normaalisti. Diabeteksen kanssa keliakia kulkee usein käsi kädessä, autoimmuunitauteja kun ovat molemmat.

Pika-apua!!! – 8.9.2010 21:52

Noita keittoja ei oikein voi vedenkeittimellä lämmittää

Raskaanaolevan ruokasuositukset on aika pitkät, kts esim tästä
http://www.hel.fi/wps/portal/Terveyskeskus/Artikkeli?WCM_GLOBAL_CONTEXT=/Te rke/fi/Terveyspalvelut/_itiys-+ja+lastenneuvonta/Raskausajan+ohjeita/Raskau saika_kielletty_ruoka

Ranskassa ei pästörointisäännöt ole ihan samoja kuin täällä ja toksoplasmoosia on paljon enemmän liikkeellä.

Pika-apua!!! – 8.9.2010 21:20

tai onko muita ruokavinkkejä, jotka saa valmistumaan vain vedenkeittimellä?

Pika-apua!!! – 8.9.2010 21:01

ja 7 päivää pitäisi pärjätä!

Pika-apua!!! – 8.9.2010 21:00

Lauantaina on lähtö Ranskaan.
Olen raskaana, joten ruokavalio on tosi hankala nyt.

Mulla on käytössä minivedenkeitin ja mikro, ei muuta.
Sain vahvistuksen ajatuksilleni: leirikeskuksen keittiö ei voi taata mulle sekä gluteenitonta että raskaana olevalle sopivaa ruokaa. Niinpä olen omien eväiden eli näiden varassa.

Eväiksi otan gluteenittomina:

puuroainekset + sokeroimattomia piltin omenahilloja, aamu tai iltapalaksi

aamiaismuroja + lämpimässä säilyviä 2dl:n maitoja (on tullut uusia, laktoosittomia, jotka eivät maistu makealta) , aamu tai iltapalaksi

lämmin kuppi keittoja (on ehkä turhia jos saan sen keittolevyn ja voin keittää pastaa tms)

riisipusseja *4 (niitä sellaisia riisejä jotka keitetään siinä pussissa. Ekourpoa, mutta toimii
vedenkeittimessä) + joku kastike, pääruoaksi

Leipää, välipalaksi

Suklaata ja pähkinöitä, välipaloiksi ja koti-ikävään

Hedelmiä saa paikan päältä. Jos juustoa tms ei paikka tarjoa niin omenahilloahan voi pistää leivänpäälle.

Onko kellään ideaa riisin kastikkeeksi, joka säilyisi ilman jääkaappia ja jossa ei olisi tonnikalaa (tonnikalan suositushan on max 2xviikko).

Mistä suomesta saisi nopeasti gluteenittomia lisää vain vesi pastoja tms?

Keliakia ja unettomuus? – 27.8.2010 22:49

Kyllä niillä voi jotain yhteyttä olla, vaikkei nyt heti tule mieleen mitään tutkimusta aiheesta.

Mutta keliakia on yleissairaus, se aiheuttaa oireita muuallakin kuin suolistossa. Ja aina kun keliakiaa tutkitaan, niin löytyy jokin uusi yhteys toiseen terveyspulmaan.

Aika näyttää, paraneeko unettomuus dietillä. Toivottavasti!

Linnanmäki – 18.8.2010 18:14

ehkä sulle osui joku uusi työntekijä?
Mutta tosiaan ne gluteenittomat on keskitetty tiettyihin paikkoihin - hyvä niin, niin osaavat oikeasti tehdä gluteenittomasti. Nettisivuilta varmaan löytyy ne myyntipaikatkin.

Linnanmäki – 23.7.2010 17:41

Mun mielestä siellä kyllä on gluteenitonta. Makkaraperunat on ainakin. Mutta erikoisruokavaliot pitää osata löytää, niitä on vain yhdessä kioskissa siinä heti pääoven edessä.