Siukku13

Riisihiutale – 12/14/2009 12:04 PM

Nuo pitoisuudet juu on alle 20mg/kg eli gluteeniton uudenkin määritelmän mukaan. Mutta tutkimus on vuodelta 2003 ja eikös se Myllynparhaan suositus, ettei heidän tuotteita käytetä, ole viimevuodelta. Eli jotainhan on voinut muuttua. Mutta tosiaankin, saatan itsekin palata riisihiutaleiden parii, koska Risellan pikariisistä ei tullut mitään kunnon puuroa.

Riisipuuro – 12/08/2009 10:01 PM

NO niin, minähän olen sitten syönyt vuoden verran kaikkea mahdollista riisiä. Missään en ole nähnyt varoitusta, paitsi riisihiutaleissa, jotka olen jättänyt hylllyyn.
Mulle ei ravitsemusterapeutti sanonut riiseistä mitään, eikä olisi tullut mieleenkään.

Jotnekin alkaa tuntua siltä, että mitä ikinä teetkin, täysin puhdasta ruokaa ei saa mistään!!!

"Kahvi ja pulla" – 12/02/2009 12:40 PM

Hei mäkin olen kerran saanut vastaukseksi, että kyllä se on laktoositonta, kun kysyin että onko gluteenitonta! Tämä oli jäätelömyyjä.

"Kahvi ja pulla" – 11/30/2009 8:54 PM

Kyllä tällaiset on maininnan arvoisia, jos joku on ottanut erikoisruokavalioita huomioon näissä ilmaistarjoilussa. Täytyy itsekin kysellä, kun seuraavan kerran sellaiseen törmää. Välillä sitä tuntee itsensä ikäänkuin 'lähetyssaarnaajaksi' kun yrittää levittää tietoisuutta. Ei noissa kaikissa tarjoilussa varmaan aina kaikilla ole edes tullut mieleen kaikki allergiat sun muut.

Valmista piparkakkutaikinaa? – 11/30/2009 1:29 PM

Ninni kirjoitti:

En ole kyllä kokeillut, millaisia pipareita tuosta taikinasta tulee. Semperin valmiita pipareita testasin ja olivat kyllä niin pahoja, että mieluummin olen syömättä kuin syön niitä.

Kiertoilmauunin käyttö – 11/18/2009 8:26 PM

Riippuu varmaan leipomuksesta, eli kuinka paljon niissä on jauhoa päällä. Jos sitä jauhoa on reilusti siinä päällä niin kai se voi pöllytä siellä uunissa. Mutta ei mulla ainakaan koskaan ole ollut molempia leivonnaisia yhtäaikaa menossa.

Sosiaaliset vaikutukset – 11/08/2009 11:01 PM

Ei ehkä ravintoloita niinkään ole mistä ei saa gluteenitonta, paitsi ehkä joku pitseria voi hyvinkin olla. Mutta kahviloita on kyllä jo sitten enemmmän. Olen meinaan päätynyt kerran kahvilassa viiliin, koska siellä ei yksinkertaisesti ollut yhtään mitään muuta mitä sain syödä.

Schär Cereal Bar – 10/29/2009 8:20 PM

Tapiolan S-marketista olen itse ostanut mutta siitä on jo tovi.
Toivottavasti eivät ole vaan hetken valikoimissa.

Sunnuntai gluteenittomat jauhot – 10/23/2009 3:32 PM

Ninni kirjoitti:

Onko joitain tiettyjä kauppoja, joissa olisi hyvät valikoimat keliaakikoille? Miten esim. Stockan herkku? Hakaniemen hallin puodissa aion ilman muuta pistäytyä joku päivä, kun vaan ehdin. Saako tiramisu keksejä mistään gluteeiinittomana tai oletteko ratkaisseet, miten valmistetaan gluteiiniton tiramisu? Ovatko kaikki makkarat nykyään jauhottomia? Siis ainakin A-luokan makkarat?

Daim – 10/19/2009 1:23 PM

Tuo Daim on mielestäni mielenkiintoinen, koska kaikissa muissa maraboun tuotteissa lukee, että saattaa sisältää vehnää. Daimin tuotantoon täytynee olla ihan oma paikkansa.