Suviih 

Ikäviä tilanteita – 04/21/2010 10:57 PM

Liisa, kiitos kun tarkensit Tuli uutta tietoa itsellekin, sillä olen aina ollut siinä käsityksessä että vilja-allergiselta on allergisoiva vilja täysin kielletty.

Ikäviä tilanteita – 04/21/2010 7:14 PM

EiViljoja kirjoitti:
Päätin rekisteröityä sivulle, ja kysyä että jospa joku tietäisi onko se kielletty VILJAALLERGIGOILTA? En siis ole keliaakikko vaan viljaallerginen. Meitä on kaksi perheessä, voisiko siis joku kertoa onko se kielletty viljaallergikoilta?

Rukiin maku ilman gluteenia?? – 04/19/2010 7:02 PM

Löysin joskus netistä tämmöisen:

http://www.glutenfree-supermarket.com/detail.aspx?ID=58

Eli jenkeissä jotain samansuuntaista jo on, tosin en usko että tuossa on sama systeemi kuin mitä Suomessa nyt kehittävät. Olisi kyllä mukava jos oikeasti saisi rukiin makuista gluteenitonta leipää

"Se on automaattisesti gluteeniton" – 04/18/2010 9:51 PM

Meillä on oppilaitoksen ravintolassa oikeasti fiksusti sijoitettu nuo krutongit: ne ovat linjastossa aivan viimeisenä ihan kassan vieressä. Kukaan ei saa niitä sotkettua sinne salaatin tai muiden ruokien sekaan.

Minunkin käsitykseni mukaan terveystarkastaja on se, jolle voi ravintolan toimista valittaa gluteenittomuuteen liittyvissä asioissa.

Vielä kerran kylässä syömisestä – 04/12/2010 12:59 PM

Sukulaisten luona sujuu ruokailut ja kahvittelut ongelmitta, on tullut sukulaiset valistettua tähän asiaan sen verran hyvin tässä vuosien varrella. Anoppi saattaa joskus soittaakin esimerkiksi lihapullia pakastimeen tehdessään ja varmistaa että jokin aines on gluteenitonta. Muualla ei oikeastaan tule koskaan kyläiltyä niin, että olisi syömässä, sillä ystävien kanssa tulee ruokailut hoidettua useimmiten ravintoloissa.

Kahvitteluja en niinkään koe ongelmaksi, sillä yleensä vain ne tutuimmat ihmiset ovat gluteenittomilla tarjottavilla varautuneet ja silloin kyllä uskallan syödä. Joskus myös olen leiponut jotain sellaista viemistä mukaan mitä olen voinut itsekin syödä.

Joskus olen kyllä syönyt kylässä juurikin salaattia tms, jos on ruokailu oikeasti tullut yllätyksenä, eikä ruoan tarjoaja ole tiennyt keliakiastani.

Lettujauhot – 04/12/2010 12:35 PM

Mamma kirjoitti:
Fin Mix:in hienosta jauhoseoksesta saa myös hyvän makuisia lettuja.

Lettujauhot – 04/10/2010 8:02 PM

Kyllä jäi letut syömättä kun testasin Finaxin Pancake mix-seosta. Aivan kammottavan makuista teollista mössöä. Taidan tyytyä jatkossakin tekemään taikinan itse, mutta tulipahan nyt ainakin testattua ja voin todeta ettei todellakaan ollut sen vajaan 3e arvoista

Onko kukaan testannut Farinan vastaavaa tuotetta? Muistelen nimittäin että jokunen vuosi sitten satuin telkkarista näkemään ohjelman jossa testasivat monenlaisia valmis-lettujauhoja ja raadin suosikiksi nousi gluteeniton Farinan seos (mukana testissä siis tuo yksi gluteeniton ja muut vehnäisiä).

Uusia Garbon tuotteita – 04/09/2010 9:53 PM

Piti käydä hamstraamassa muutama patonki pakastimeen kun totesin hyvän makuisiksi. Voisi kyllä muutenkin ottaa tavaksi käydä noita ostamassa silloin tällöin että pitäisivät jatkossakin valikoimissa.

Ei muuten ollut pullat ja muffinssitkaan kamalan hintaisia verrattuna moniin muihin gluteenittomiin. Kolmen kappaleen paketit maksoivat hieman alle 3e. Mausta en sitten tiedä kun ei tullut niitä ostettua.

Uusia Garbon tuotteita – 04/09/2010 2:05 PM

Kannattaa näköjään käydä tutkimassa muidenkin kuin sen oman vakiokaupan valikoimia. HalpaHallin pakastealtaasta bongasin Garbon valmistamia tuotteita joita en ole missään muualla nähnyt vielä. Esikypsennetty valkosipulipatonki, vaniljapullia sekä suklaamuffinsseja. Eivät Garbon nettisivujen perusteella ole mitään varsinaisia uutuustuotteita yritykseltä, mutta kauppojen valikoimissa taitavat kyllä olla. Patonki tarttui tällä kertaa mukaan, hintaa sillä oli 2,49e. Ainakin lämpimänä hyvän makuista, suosittelen

Muistelen että jossakin keskustelussa täällä oli maininta gluteenittomasta täytepatongista, mutta en onnistunut löytämään ko keskustalua.

Hirvelän Kaurakuitunen – 04/01/2010 2:34 PM

Muistaakseni Hirvelän talkkunapussin kyljessä sanotaan tuotteen olevan keliaakikoille sopiva, eli silloin pitäisi olla kyse puhtaasta (gluteenittomasta) kaurasta.

Itse törmäsin eräässä leivontakirjassa gluteenittomien muffinssien ohjeisiin, joihin tuli vehnälesettä. Toivottavasti kukaan ei vieraalleen leivo sillä ohjeella.