Suviih 

Munkit hakusessa – 03/15/2010 2:50 PM

Itsekin olen tehnyt samalla taikinaohjeella, jolla teen pullankin. Rasvaa olen tainnut vain hieman vähentää taikinasta. Tuo pullataikinan ohje löytyy blogistani jos joku sen haluaa (tämän viestin alareunassa linkki blogiin).

Omana vinkkinäni leivontaan voin sanoa, että kannattaa hieroa taikinasta ensin pyöreä pallo (aivan kuten pikkupulla) ja sen jälkeen tehdä pallon keskelle reikä sormin venyttämällä, tällöin tulee kauniimman näköisiä.

Mitä tehdä kun keliakiakipu yllättää? – 03/12/2010 3:05 PM

Anni kirjoitti:
Ja tuohon rronn:in viestiin kommentti että viiden vuoden oman perheen sekä vielä useamman vuoden muuten kokemuksella ravintoloissa ja ulkomailla gluteenin välttäminen on aivan yksinkertaista. Ei siinä tarvita kuin maalaisjärkeä ja löysää pipoa (siis asennetta peliin).

Gluteenittomat pääsiäismunat? – 03/12/2010 8:45 AM

Mars-munien tuoteselosteesta en löytänyt mitään kiellettyä. Olivat itseasiassa oikeastaan mars-patukoita munan muotoon valmistettuna.

Kesätöitä? – 03/10/2010 7:38 PM

Itselläni on ensikesälle harjoittelupaikka (opiskeluihin liittyvä harjoittelu) ja harjoittelupaikasta tarjottiin myös mahdollisuutta tehdä lisäksi palkallisia hommia siinä määrin kun aika riittää.

Sain aikoinaan itse ensimmäisen kesätyöpaikkani yläasteen 9. luokan TET-harjoittelun kautta. Parin viikon harjoittelu sujui sen verran hyvin että kahvila tarjosi minulle kesätöitä ja sain sen ensimmäisen kesän jälkeen vakituisen työpaikan osa-aikaisena (eli tein töitä lauantaisin ja lomilla). Siinä työpaikassa vierähtikin sitten 5 kesää Eli noita koulun/opiskelujen kautta tapahtuvia kontakteja työpaikkoihin kannattaa myös hyödyntää niin paljon kuin mahdollista.

Mansikanpoiminnasta voi muuten tienata oikeasti hyvin jos poimii ahkerasti eikä keskity auringonottoon.

Makaronilaatikko – 03/09/2010 5:17 PM

jensba kirjoitti:
Mikä on kun en saa makaronilaatikosta enää yhtä "kiinteää" kuin mitä normaaleista makaroneista sain aikanaan? Eli gluteeniton laatikko näyttää tosi hyvältä kun sen uunista otan, mutta kun sitä alkaa ottaa lautaselle makaronit ovat irrallaan, eli munamaito ei jostain syystä "sido" laatikkoa yhtään. Onko tämä pelkästään gluteenittomuuden aiheuttama ongelma, ja onko muut törmänneet samaan?

Uusia keksejä? – 03/05/2010 1:32 PM

Nytpä löytyi noita Caramel-keksejä pienestä K-marketista. Aika hyviä peruskeksejä, hinnaltaan olivat melko kestitasoa. Lisäilen tuonne tuotteisiin kunhan siirrän kuvia kamerasta koneelle.

Lääke keliakiaan – 03/05/2010 1:26 PM

Tietääkö kukaan kuuluuko lääkkeestä tai tuosta Australiassa kehiteltävästä rokotteesta mitään uutta?

Gluteeniton kartta – 03/02/2010 6:20 PM

Olihan monet nykyiset Afrikan valtiotkin aikoinaan Eurooppalaisessa omistuksessa, mutta silti nämä siirtomaat olivat osa Afrikkaa eivätkä Eurooppaa. Siltä kannalta ajateltuna Kanaria on loogisesti ajateltuna Afrikkaa

Joskus surffaillessa gluteenittomia juttuja, löysin muuten Australiasta tällaisen verkkokaupan jolla on myös myymälä. Aika mahtavan oloiset valikoimat. En lisää kartalle, koska en ole ko paikassa käynyt itse. Mutta jos joku tuolla suunnalla liikkuu niin käykääs katsastamassa.

http://www.glutenfreeshop.com.au/contact.htm

Hesarissa – 03/01/2010 10:54 AM

Sama juttu oli myös Savon Sanomissa. Olin juuri tulossa linkittämään sitä

Juttu SavonSanomissa

Valion gluteenittomat kahvileipälajitelmat – 02/24/2010 6:49 PM

Mamma kirjoitti:
Valiolla ei ole Etelä-Suomessa meijeri myymälää, joten kalliimmalla hinnalla täällä pittää ostaa. Myy Jumbon Cittari, Vuohelan leipomia. Kovin onkin mielenkiintoista kun 24 kpl maksaa Kiuruveden meijerimyymälässä yhden euron kappale ja täällä maksetaan monta euroa enempi per kappale. Tuleehan siihen tietty Vuohelan kuljetuskustannusta mukaan, silti. Hyvä, että edes jossain päin saa edullisemmin ja jos kulmille sattuu niin vierailtavahan siellä myymälässä on.