Suviih 

Keliakia suvussa – 02/27/2009 6:47 PM

Tuohon keliakian seurantaan: meilläpäin ainakin on toiminut todella hyvin. Kun olin lapsi (eli käytännössä alle 18) oli vuosittain kontrollikäynnit sairaalan lasten puolella. Verikokeet otettiin joka kerta ja kutsu käynnille tuli automaattisesti. Tuon jälkeen keliakian seuranta siirtyi terveyskeskukseen ja sieltä ei kutsuta säännöllisesti kokeisiin, vaan voi itse pyytää lähetettä silloin kun kokee sen tarpeelliseksi (ja sen lähetteen on myös saanut).

Gluteenittomia leipäkrutonkeja? – 02/25/2009 3:12 PM

Olen itsekin koittanut etsiä, mutta ei ole löytynyt vaikka kaikki mahdolliset kaupat olen tutkinut, en ole kyllä nähnyt yhdenkään valmistajankaan sivuilla kyseistä tuotetta.

Leipätikkuja (grissinejä) olen kyllä schärin valmistamina löytänyt, mutta eivät kyllä olleet kovinkaan erikoisen makuisia.

Kalorittomia gluteenittomia karkkeja? – 02/21/2009 3:51 PM

Dietorellet on gluteenittomia ja ainakin itse olen tykännyt niistä.

Teollisesti poistettu gluteeni – 02/19/2009 4:01 PM

Googlettamalla löytyi tämmöinen:

"Vehnätärkkelyksen valmistus aloitetaan jauhamalla jyvät ja liettämällä jauho veteen. Seos jaetaan kolmifaasidekantterilla kolmeen osaan: tärkkelysjakeeseen, proteiinijakeeseen ja liukoiseen jakeeseen. Tärkkelysjae sisältää halutun tärkkelyksen ja proteiinijae vehnän gluteeni-proteenit."

http://www.flaktwoods.com/de0dfc83-c55d-4305-8826-3fb118aa1356

Teollisesti poistettu gluteeni – 02/19/2009 3:24 PM

Ehkä joku kotileipuri saattaa käyttää gluteenittomasta jauhoseoksesta nimitystä "gluteeniton vehnäjauho", mutta tuollaista tuskin saa käyttää missään kaupassa myynnissä olevassa tuotteessa, sillä gluteenitonta vehnäjauhoa ei (ainakaan tällä hetkellä) ole olemassa. En ole kyllä moiseen törmännyt tämän 12 vuoden aikana kun olen tuoteselosteita syynännyt, enkä ainakaan koskaan menisi tuollaista syömään.

Teollisesti poistettu gluteeni – 02/19/2009 12:41 PM

?? Nyt putosin kärryiltä, gluteenitonta vehnäjauhoa? Tarkennatko vähän eli tarkoitatko vehnätärkkelystä?

Keliakianuorten uudet sivut – 02/18/2009 6:05 PM

hmm.. ehdota sinne että jos lisäisivät sivuille linkin tänne niin saataisiin lisää porukkaa mukaan.

Matkavinkkejä – 02/18/2009 6:04 PM

Nämä ei ainakaan lievittäneet tätä matkakuumetta..

Vuohelan tuotteiden hinta – 02/18/2009 2:08 PM

Ovat kyllä ihan ryöstöhintaisia. Monta kertaa on tehnyt mieli ostaa jotain tuorettakin, mutta useimmiten on jäänyt hyllyyn kun olen miettinyt miten paljon halvemmalla saan tehtyä itse vastaavan tuotteen.

Viime kesänä ostin pullia -50%, oli myyntiaika menossa umpeen, olivat kyllä aivan ihanan makuisia ja pehmeitä. Tuotteet ovat kyllä hyviä, mutta haluaisin tietää pitääkö leipomo itse hintaa noin korkeana, vai vetävätkö kaupat välistä enemmän kun tavallisissa tuotteissa.

Lakritsipitoiset viinat – 02/13/2009 3:10 PM

Pulla kirjoitti:
Olen tässä asiassa nyt niin tyhmä, etten tiedä, voiko keliaakikko syödä salmiakkia. Siis voiko? En ole salmiakian ystävä enkä ole tutkinut pastillien tuoteselosteita. Lakritsin kyllä tiedän.