ponipimu

Kävijäennätys! – 03/13/2010 1:18 AM

minä muistaakseni näin jossain kuntoplus tai vastaavassa pienen jutun näistä sivuista, ja heti kävin kurkkimassa, koukkuun jäin ekalla kerralla.

selkeä ja toimiva keskustelupalsta on todella ISO ASIA. KIITOS.

Leipäkone? – 03/13/2010 1:14 AM

anteeksi nyt valmiiksi kaikille leipäkonen käytäjille, mutta minä olen kyllä todennut turhaksi koko kapistuksen.

minä teen leipää pienellä vaivalla, sotkeentuu tasan kaks kippoa ja sähkövatkain.

Anna-kaisan vuokaleipä ja finaxin myslileipä on miedän perheessä parhaimmiksi todetut ohjeet.

siinä ajassa kun leipäkone vielä miettii niin olen jo työntänyt uuniin kohonneen leivän, ja vajan tunnin päästä sitä on jo koemaisteltu.

aikaa, vaivaa ja tiskiä puolta vähemmän, ja nopeammin valmista. leipäkin leivän näköinen eikä keskellä mitään koloja.

suosittelen tumpeloitakin leipojia rohkeasti kokeilemaan, anna-kaisan leipä onnistuu takuulla ja todella hyvää on.

tavisten leipomiseen verrattuna glutti leipä siinäkin mielessä helppoa että riittää vain yksi kohotus, sekin paistovuuassa valmiina ja kaikenlainen pöydällä veivaaminen ja "leipominen" jää pois. vie vähemmä aikaa ja siivoa.

Kävijäennätys! – 03/11/2010 1:45 AM

Tämä on kyllä paras gluteeniton sivu jossa olen ikinä käynyt, liiton sivut ovat aivan järkyn sekavat ja keskustelukin liian monen klikkauksen takana.

Kiitos selkeästä ulkoasusta ja järkevästä keskustelupalstasta!

Näinkin käy.. – 03/07/2010 12:45 AM

mulle kävi vuosi sitten kans aika hassusti, olin juuri saanut keliakia-diagnoosin ja astmaa tutkittiin. otin sitten flixsotideä kunnon hönkäyksen eräänä aamuna ja tipahdin lattialle, siis pyörryin, ja heräsin salaman nopeasti järkyttävään selkäsärkyyn.

monien vaiheiden jälkeen olin sitten yksityisellä röntgenissä ja paljastui lannenikaman kompressiomurtuma, jota päiviteltiin koko klinikan voimin kunnes hoksasin sanoa että mullahan todettiin keliakia ihan vasta... ilmeisesti luut hieman kärsineet imeytymisongelmasta... onneksi sentään ei sitten osteoporoosia todettu, pääsin luuntiheysmittaukseen tk:n maksusitoumuksella. jes.

kipeähän sitä oli monta kuukautta ja vieläkin selkä oireilee, mutta kumma kun sitä on vaan niin jästipää ettei usko että jotain oikeesti meni vikaan. viikko tapahtuman jälkeen kipusin sitkeästi hevosen selkään ja tein maastolenkin, harjoitusravi oli vähän hankalaa mutta käynti ja laukka sujui. kipulääkkeellä on mahtavat vaikutukset! aattelin että kun ei kerran ambulanssi ja päivystys mitään vikaa löytänyt, väittivät vain noidannuoleksi ja sain purkin voltarea, niin lapioidaan sitten tallissa paskaa ja ratsastellaan.

voitte kuvitella yksityisen lääkärin ilmettä kun kerroin mitä kaikkea olin puuhastellut onnettomuuden ja oikean diagnoosin välillä.

Lapsikeliaakikkoja? – 03/06/2010 11:13 AM

olen erittäin usein törmännyt ravintoloissa siihen että vakuutellaan ranskalaisten sopivan, eihän siinä rasvassa paisteta lisäksi kuin lohko ja ristikko ym. perunoita, ja yleensähän ne sitten sisältävät vehnää... tarjoilijat saa mukavasti hämilleen tällä asialla, ne eivät oikein tajua että lohkoissa voi olla vehnäjauhoja.

kokkolan amarillo veti kyllä pohjat tässä asiassa, ranskalaiset olisivat käyneet jos ei noudata luontaisesti gluteenitonta, mutta tavallista gluteenitonta syövä olisi niitä voinut ottaa.
siis what? pienen selkkauksen jälkeen kokki paistoi ranskalaiset omassa rasvassa vaikken luontaisesti glutti olekkaan.

Ammateista – 03/02/2010 12:54 AM

mä oon kokki, mutta en ole tehnyt työkseni niitä hommia viiteentoista vuoteen, ja keliakiadiagnoosin sain vuosi sitten.

jos tämän hetkinen duuni puuteollisuudessa joskus loppuu, kokin hommia en pysty tekemään, eli koulun penkille on mentävä. ilmeisesti kela maksaa koulutuksen yhden kerran, näin olen kuullut, pitääkö paikkansa?

kokin hommia en jättänyt tahallaan, ajauduin vain nuorena kesätöiden kautta puualalle ja kun vakipaikan sain niin sille tielle jäin. jotain hyötyä kuitenkin on koulutuksesta ollut, ruuanlaitto ei ole ongelma, etenkään gluteenittoman.

Hyvä ja kunnollinen talvi – 02/26/2010 12:35 AM

Aivan mahtava keli oli tänään käydä maastolenkillä hevosen kanssa! Lähdin kuudelta illalla pihasta ja tulin vähän ennen seittemää takasi, aurinko oli juuri laskeutumaisillaan ja loppumatkasta mentiin kuunvalossa. pitäs kyllä joskus totuttaa haave kunnollisesta kuutamoratsastuksesta, keskellä yötä.

nyt oli jos jonkinmoista lenkkeilijää tuolla metässä, pakkanen lauhtu -9 joten kaikki tunki samaan aikaan töiden jälkeen lenkille. ois tehny mieli vetää tukka tuubilla mutta hölkättiin sitten vaan rennosti, parinkympin pakkasella hevosellakaan ei ole viitsinyt urku auki mennä, silläkin kun ottaa keuhkoihin

viikonlopuksi luvattu mukavaa keliä edelleen, jospa sitten kunnon laukkamaasto?

Gluteeniton pannari? – 02/26/2010 12:27 AM

mä olen kerran kokeillut pannaria ja se ei millään kypsynyt sisältä! liekö vika sitten glut. jauhoissa jotka ovat pelkkää tärkkelystä? lätyt sen sijaan oonistuu gluttina mutta pannaria en todellakaan ole sen koomin kokeillut.

että tervetullut on hyvä ohje!

Gluteenittomia tuotteita tarjouksessa! – 02/23/2010 8:12 PM

taas oli paikallisessa s-marketissa finaxin mysliä puoleen hintaan, pari lootaa lähti mukaan. samoin vasta oli semperin lasagnelevyt poistokorissa. joskus sitä bongaa hyviä juttuja.

ja muuten edelleen Kokkolan minimanissa on vihreä kukko-käsilaukku käsittämättömän halvalla, pantteineen 12e.

Makaronilaatikko – 02/23/2010 8:06 PM

schärin pipette-pasta toimii meillä parhaiten makaroonilaatikossa. tulee aivan "aidon" näköistä! eikä maussakaan ole valittamista kun suolaa laittaa sopevasti.

paistatteko muuten samalla uunilla ja vierekkäin tavikset ja glutit? meillä kun pojat syö tavista ja tytöt gluttia niin vierekkäin menee laatikot uuniin.