Gluteenitonta Berliinissä

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Gluteenitonta Berliinissä

Lompsa Berliinissä 1.7 -1.8.2009

Olimme varanneet mieheni kanssa huoneistohotellin, jotta voisin valmistaa aamiaisen hotellilla. Huoneisto oli varustettu jääkaapilla, mikroaaltouunilla, liedellä, astianpesukoneella ym. Tämä vuosi oli ensimmäiseni keliaakikkona Berliinissä, ja uumoilin, ettei se tulisi olemaan kovinkaan helppoa ja siksi halusin että hätätapauksessa voisin säveltää itselleni sapuskat hotellilla... Keliakia on berliiniläisten mukaan lisääntymässä sielläkin, mutta tavallisella tallaajalla ei juurikaan ollut tarkempaa tietoa, mitä se on. Pientä hermostumistani lisäsi myös se, etten ole saksankielentaitoinen, vaan englannilla oli tultava toimeen. Välimatkat ovat pitkät ja pian huomasinkin, että oli paras varautua välipaloin, sillä ruokapaikan löytyminen ja gluteiinittomuuden selvittely nälkäisenä, ilman saksankieltä oli, sanoisinko työlästä. Olin onneksi tulostanut ns. matkakortit saksaksi, turkiksi ja ensi joulukuun reissulle lisään puolankieliset keliakiakortit.

Koti-Suomessa olin googlettanut useita gluteenittomia kahviloita (4kpl). Paikanpäällä selvisi, ettei ainutkaan enää toiminut asiakkaiden puutteen takia. Näinpä iloni olikin suuri, kun puolivahingossa löysin Alexanderplatzin asemalta (Dircksenstrasse.2) VITALIA-ketjun melko hyvin varustetun erikoisruokavalio-kaupan. Täydensin hotellille hupenevaan leipävarastooni Schärin paninit ja jotain kuitupitoista tummaa leipää, jota myytiin paperipussissa, ja joka pysyi monta päivää tuoreen tuntuisena (tajuttoman hyvää kananmunaviipaleiden ja kurkun kanssa aamupalalla). Valikoimiin kannattaa tutustua keskeisen sijainninkin vuoksi; keksit, tummaa suklaata ja vaikka en olekaan oluen ystävä, ostin sieltä gluteenittoman oluen, johon todella ihastuin (Schnitzerbräu Bier, tummahko täyteläinen, kuin maalaisolut).

Ja todella, paikallinen rohdoskauppaketju DM-(drogerie markt) myy kosmetiikkaa ja gluteiinitonta kuivamuonaa, lähinnä Schäriä.

Mainitsin jo pitkät välimatkat ja vaikka omistimmekin kk-kortit BVG:llä (liikennelaitos), tuli kuukauden jokaisena päivänä käveltyä min. 7km ja enimmillään 14km, siinä oli hyvä olla laukussa ”herkullisia riisikakkuja”, banaaneja, levy tummaa zarbitter-suklaata.

Huoneistomme lähistöllä kiinnitimme huomion pieneen, lähinnä pikaruokapaikkaan, joka oli aina täynnä. Konsepti näytti olevan turkkilais-kebab-salaatti-tyylinen. Siellä oli myös päivänkeitto (tunteja haudutettu turkkilainen keitto vaihdellen esim. okra-, papu-, liha-, vihannes). Tarjoilija/kassapojat puhuivat saksaa ja turkkia, siksipä asioin kauhaa heiluttavan omistaja-rouvan kanssa, joka puhuu tosi hyvää englantia. Hänellä oli myös keliakia-tietous hallussa. Ekana päivänä annoin hänelle varmuudeksi saksankielisen keliakia-kortin ja hän kertoi esim. suurustavansa keitot maissilla. Tilasin ohuen ohuita döner-slaisseja ja salaatin kuin kokeeksi. Seuraavalla kerralla rouva luetteli heti saavuttuani mitä voin syödä, otin täytetyt munakoisot pinjariisillä. Jonain päivänä kävimme lounaskeitolla ja voin todella suositella tätä siistiä pikku ravintolaa silloin kun ei kaipaa mitään kolmen ruokalajin menyytä, vaan maukasta syötävää, kuin kotiruokaa. Usein totesimme mieheni kanssa miten yksinkertaisista ruoka-aineista saa parasta sapuskaa. Ruokapaikan nimi on REVA (suomalainenkin muistaa varmasti) sijaitsee Bayreutherstrasse 3 Wittenbergplatzin sivukadulla (Bauhaus-myymälän iso kyltti näkyy kauas ja REVA on siinä vieressä (laitan Kuvat-osioon fotoja annoksista).

Maredo ravintolaketju antaa pyynnöstä pikkukirjasen ALLERGENFIBEL, siinä on jokaisen heillä tarjolla olevan ruoka-annoksen gluteiinitiedot, myös juomien. Itse törmäsin Maredoihin ainakin Kuddamilla ja Poststrassella. Mieleen tulee myös Cafe Restaurant Graffiti Kurfursterdamm 69, siellä italialaistyyppisessä paikassa sain ihanaa paistettua kuhafilettä ja homma toimi niin, että lähetin kokille tulostamani keliakiakortin, ja varmuudeksi vielä evästin tarjoilijaa. Kertaakaan en tullut näissä paikoissa syödessäni kipeäksi, näin ollen palaan niihin ensi joulukuussa taas herkuttelemaan.

Berliini ei kuitenkaan ollut mikään piece of cake, keliakia mielessä, tuntui välillä stressaavalta seisoa miltei nälkäisenä lihapatojen ääressä riisikakku kädessä. (arvaat kai että sadatellen) Anyway, sinne palaamme sillä Berliini on mielentila, jota jää kaipaamaan.

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Comments

No comments yet. Share your valuable opinion and comment!

Add comment

Tips from same country

Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.

Tip related images

More information

  • Country
    Germany
  • Author
    lompsa
  • Added
    10/25/2009 3:02 PM

Give rating for tip

Log in to rate this a tip and to see it's average rating.

©2025 Glu.fi
Service infoNewsTerms of serviceTell friendHelp and rulesSuomeksiFeedbackSähkönsäästö ‐ Made ❤ Helsinki ‐ 0,017s