EU-säädös

porajata 460 messages – 08/22/2009 4:48 PM

Niin se vaan on, että ennen oli "turvallista" syödä

200 mg/1kg gluteenia

Nyt 20 mg/1kg säädöksen mukaan

Mutta käytännössä tuo voi olla jo paljon vaikeampaa, helposti kyllä ylittyy tuo 20 mg mutta ei kai pienet ylitykset haittaa ?

Koska kymmenkertaisesti tuota on popsittu tähän asti...

Kari 364 messages – 08/22/2009 10:43 PM

Joo.. Samoinhan kävi tos 90-luvun alkaessa. !990 syntyneet ja sen jälkeen jotenkin tulivat maailmaan tyhmempinä, kuin aiemmin eläväiset. Ai miksikö. No kun Ajokortin sai AB-nimisenä. Minulla ja vaimolla on tollanen, mutta vaimo ei kovasti pienestä syystä moottoripyörän selkään istu. Lupa on, mutta älä unta näe, että sen tekis. EU-säännöt

Olin tänään läheisen ala-asteen siis koulu tapahtumassa. Thaimaalainen rouva tarjoili riisikääröja, vihannesta ja jauhelihaa, kaikki gluteenitonta. Oli hyvä lounas.

Ad

porajata 460 messages – 08/23/2009 8:14 PM

Niin vielä, jos olen oikein ymmärtänyt niin jatkossa voi erittäin vähägluteenitonta (100 mg) syödä vain
n. 300 g /vuorokausi ettei turvalliseksi määritetty,
30 mg/vuorokausi ylity...
ja tuota gluteenitonta (20 mg) n. 5 kertaa enemman

Tuo 30 mg/vuorokausi esiintyi jossakin tutkimuksessa

porajata 460 messages – 08/24/2009 6:42 PM

Tuossa hyvä esimerkki;

Kellogg’sin aamiaishiutaleet ja K-snacks’it ylittävät uuden gluteeniasetuksen gluteenittomien tuotteiden raja-arvon (20 mg/kg), jonka vuoksi Kellogg’s ei suosittele mitään murojaan keliaakikoille. Keliaakikoille soveltuvien murojen valikoiman voi tarkistaa tuoteluettelosta.

Viveka 127 messages – 08/24/2009 8:29 PM

Saapa nähdä kuinka monta muuta tuotetta putoaa pois. Harmillista toisaalta, mutta toivottavasti tulee uusia tilalle.

~ Gluten-free personality since 2004 ~

Kiipuli 90 messages – 08/27/2009 2:59 PM

porajata kirjoitti:
Niin vielä, jos olen oikein ymmärtänyt niin jatkossa voi erittäin vähägluteenitonta (100 mg) syödä vain
n. 300 g /vuorokausi ettei turvalliseksi määritetty,
30 mg/vuorokausi ylity...
ja tuota gluteenitonta (20 mg) n. 5 kertaa enemman

Tuo 30 mg/vuorokausi esiintyi jossakin tutkimuksessa

porajata 460 messages – 01/12/2012 3:34 PM

Gluteeniasetus astui EU:ssa voimaan 1.1.2012. Käsite ”luontaisesti gluteeniton” on poistunut käytöstä. Nyt erityisruokavaliovalmisteiden osalta puhutaan gluteenittomista tuotteista, jotka saavat sisältää enintään 20 milligrammaa gluteenia kiloa kohti sekä erittäin vähägluteenisista tuotteista, joissa gluteenia saa olla enintään 100 milligrammaa kiloa kohti. Gluteenittoman kauran käyttö on sallittua