Helppo ja nopea pizzapohja

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Gluteeniton pitsapohja odottaa täytteitä. Helppo & nopea valmistaa.

Hei!

Laitanpa tänne pizzapohjaohjeen,jota itse käytän. Helppo mutta ei hauras.

Pizzapohja (gluteeniton)

4 dl vettä
1 tl suolaa
3 rkl ruokaöljyä
puoli pussia kuivahiivaa
5-6 dl gluteenitonta jauhoa (esim. 2 dl Provenan kaurajauhoa ja n. 3 dl Scär mix B-jauhoa)

Lämmitä vesi n. 42 asteiseksi ja sekoita veden joukkoon suola ja öljy. Lisää kuivahiiva jauhoihin ja sekoita jauhoseos vesi-öljy-seokseen esim. lusikalla sekoittaen tai vatkaimella. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä taikina joko lusikalla tai vedellä kostutetuilla käsillä pellin kokoiseksi. Lisää haluamasi täytteet päälle.
Paista 225 astetta n. 10-20 min uunista riippuen.

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Kommentit (4)

  • Jezu  2.8.2015 20:39

    Tuli taas tehtyä tällä reseptillä pitsaa ja onnistui paremmin: laitoin vettä vain 3 desiä ja jauhoina käytin Semperin Grov Mixiä. Ohessa pari kuvaa pohjasta ja lopputuotteesta Suosittelen valuttamaan vedet huolellisesti pois kosteista täytteistä ja käyttämään runsaasti jauhoja pitsan taputtelussa pellille.

  • Jezu  20.10.2009 17:58

    Jopa tällainen poropeukalo sai kana-vuohenjuusto-pizzan aikaiseksi tällä reseptillä Vettä tuntui tosin olevan aika paljon, sillä taikinasta tuli Sunnuntain gluteenittomalla jauhoseoksella varsin vetelää ja hankalasti pellille levitettävää. Lopputulos oli kuitenkin oikein hyvä

  • Viveka 10.10.2009 23:12

    Toimii!

  • Suviih  2.8.2009 22:41

    Suunnilleen tämmöisellä ohjeella minäkin teen, tosin käytän yleensä Semperin luontaisesti gluteenittomia jauhoja ja leivon melko käsituntumalla (eli en mittaa jauhoja). Joskus olen lisännyt taikinaan psylliumia, mutta hyvä pizzapohja tulee kyllä ilman sitäkin!

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

  • Suomen gluteeniton olutvalikoima 19

    Lisääjä Jezu  ‐ 2.10.2008

    Tässä pieni lista gluteenittomista olusista, joihin olen Suomessa törmännyt. Lähes kaikkia on myös tullut maistettua ja...

  • Gluteeniton omenapiirakka (pellillinen) 6

    Lisääjä tuittuli ‐ 1.10.2009

    Ainekset pellilliseen omenapiirakkaa 3 munaa 2 ½ dl sokeria 100 g margariinia 1 ½ dl maitoa tai vettä 4 ½ dl...

  • Helppo gluteeniton kauraleipä -resepti 1

    Lisääjä Jezu  ‐ 13.2.2014

    Minulla oli mennyt vanhaksi paketillinen Semperin puhdaskaurahiutaleita ja päätin tehdä niistä leipää - enää piti löytää...

  • Gluteenittomat piparkakut 8

    Lisääjä Susanna ‐ 29.11.2009

    Sain naapuriltani loistavan gluteenittomien piparien ohjeen jo vuosia sitten. Tässä ykkösluokan resepti jakoon...

  • Täydellinen gluteeniton pulla, maistuu "oikealle" pullalle

    Lisääjä Carsu ‐ 1.10.2012

    2½ dl kylmää maitoa 1 rkl Psylliumia (Kirjassa nimellä Fiberhusk) 25g hiivaa ½ dl sokeria ½ tl hjorthornssalt...

  • Gluteeniton Makea piirakkapohja 3

    Lisääjä Suviih  ‐ 8.3.2009

    Hyvä pohja esimerkiksi omena- tai marjapiirakoille (mustikka, vadelma). Helppo valmistaa, aineet sekoitetaan ilman...

  • Mamman marjapiiras 9

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Mainio ohje mustikkapiirakalle. Vaihdoin jauhot Sunnuntain tummiin glutenittomiin jauhoihin. Ohjeessa ei sanottu, mutta...

  • Gluteenittomat Pasteijat

    Lisääjä Suviih  ‐ 10.3.2009

    Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen...

  • Gluteenittomat mokkapalat 4

    Lisääjä Jezu  ‐ 21.12.2008

    Leivon varsin harvoin, mutta pitihän sitä mokkapaloja yrittää. Tässä oma johdantoni tutusta reseptistä tarkkojen...

  • Kinkkupiirakka 5

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Löysin tuolta erinomaisen kinkkupiirakan ohjeen, josta tein gluteenittoman version. Jujuna on tuo pohjaan laitettava...

  • Gluteeniton taatelikakku 3

    Lisääjä Tuulia ‐ 9.10.2012

    1 pkt. taatelia (n. 170 g) 3 dl vettä 200 g margariinia/voita 2 kananmunaa 3 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl...

  • Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat

    Lisääjä Jezu  ‐ 18.1.2009

    Kun oli unohtunut ostaa maitoa, pullista tulikin maidoton versio, mutta eipä se juuri makuun vaikuttanut. Reseptin...

  • Gluteeniton juustokakku -resepti 2

    Lisääjä Jezu  ‐ 1.1.2014

    Jostain syystä tuli mieleen kokeilla juustokakun leipomista gluteenittomana. Kun vihdoin löytyi pohjaksi resepti, jonka...

  • Mutakakku 1

    Lisääjä lorangil ‐ 31.3.2011

    Löysin Gluteeniton keittiö -keittokirjasta ihanan mutakakun ohjeen. Reseptin nimi oli Jauhoton suklaakakku, mutta kun...

  • Gluteeniton pullataikina 1

    Lisääjä lorangil ‐ 13.10.2012

    1/2 l maitoa 1 hiivapala 1 reilu rkl psylliumimjauhetta 1 1/2 tl suolaa 3-4 tl kardemummaa 2 munaa 2 1/2 dl sokeria n....

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Vinkkiin liittyvät kuvat

Lisätiedot

  • Lisääjä
    Betti
  • Lisätty
    1.8.2009 16:58

Anna arvio vinkille

Kirjaudu sisään arvioidaksesi tämä vinkki ja nähdäksesi sen tämänhetkisen arvion.

©2019 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,082s

Glu.fi Facebookissa

Jos haluat aina tietää mitä gluteenitonta tapahtuu, tykkää Glu.fistä Facebookissa!



Ei kiitos, tykkään jo!