Manteli-kinuskikakku

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Pohja:

4 kananmunan valkuaista
2 dl sokeria
175 g mantelijauhetta tai mantelijauhoa

Kinuski:

2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
½ dl tummaa siirappia

Kinuskin päälle:
2 dl vaahdotettua kermaa, koristeeksi kaakaojauhoa

Vaahdota munan valkuaiset ja sokeri. Lisää mantelijauhot (itse käytin Pirkka mantelijauhetta, myydään á 100g pusseissa).
Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia, voitele vuoan reunat.
Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 30 min.

Tee kinuski sillä välin kun kakku jäähtyy. Laita kaikki kinuskin ainekset teflon kattilaan tai wok pannuun. Keitä kunnes sakenee (n. 10 min.) ja kaada kakun päälle.

Kinuskin päälle voit halutessasi lisätä kermavaahtoa kaakaokoristeluineen.

Helppo ja nopea tehdä, hyvääkin kaiken lisäksi. Jos haluaa kakkuun hieman happamuutta, kinuskin alle voi lisätä vaikka puolukoita.

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Kommentit (6)

  • Suviih  11.3.2010 14:07

    Tuolla MrsBucket:n mainitsemalla Picture It -ohjelmalla voi myös pakata kuvatiedoston pienemmäksi. Toiminto löytyy kohdasta Muokkaa kuvia/Edit Pictures -> Pakkaa/Compress. Sitten voi valita mihin tarkoitukseen kuvaa pakkaa (sähköposti, nettisivut jne) ja ohjelma pakkaa kuvan automaattisesti sopivaksi. Kuva ei rajaudu millään tavoin, se vain "kitistyy".

  • Mamma 10.3.2010 15:57

    Kiitos neuvoista MrsBucket ja Jezu. Tuolta kuvista se nyt löytyy. Kakku oli kyllä paremman makuista kuin mitä kuva antaa ymmärtää

  • MrsBucket 10.3.2010 15:42

    Jos sinulla sattuu olemaan Microsoft Picture It -ohjelma, kuvan pienennys onnistuu silläkin. Oma piirakka-kuvani oli 24 cm korkea ja pienensin sen 22 cm korkeaksi, jolloin alkuperäinen tiedostokoko 1,45 Mt pieneni 897 kt:n kokoon.
    Avaa kuva ohjelmaan, Valitse Format --- Resize Image --- Height (laitoin sen 22cm) --- paina Reset --- Done --- ja tallenna (esim. File - Save tai tallenna nimellä jos haluat säilyttää alkuperäisen kuvan.)
    Toivottavasti en nyt tunkeennu neuvomaan itseäni viisaampia, mutta haluan aina ojentaa neuvovan käteni jos sitä tarvitaan.

  • Jezu  10.3.2010 12:58

    Mamma, Glu.fi:hin ei tällä hetkellä pysty lisäämään kovin isoja kuvia. Tutkin asiaa, voisiko tuota kokoa kasvattaa. Sitä odotellessa kannattaa tutustua netissä toimivaan kuvienpienennysohjelmaan: http://www.shrinkpictures.com/

  • Mamma 10.3.2010 12:30

    Tein samana päivänä omelettia. Harmi kun en saa kakusta kuvaa mukaan, on liian iso tiedosto.

  • MrsBucket 10.3.2010 12:01

    Kuulostaa hyvälle, täytyy kokeilla.
    Mutta, mutta..... anna joku hyvä vinkki mihin käyttäisin ne munan keltuaiset? Mihin itse käytät?

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

  • Suomen gluteeniton olutvalikoima 20

    Lisääjä Jezu  ‐ 2.10.2008

    Tässä pieni lista gluteenittomista olusista, joihin olen Suomessa törmännyt. Lähes kaikkia on myös tullut maistettua ja...

  • Gluteeniton omenapiirakka (pellillinen) 8

    Lisääjä tuittuli ‐ 1.10.2009

    Ainekset pellilliseen omenapiirakkaa 3 munaa 2 ½ dl sokeria 100 g margariinia 1 ½ dl maitoa tai vettä 4 ½ dl...

  • Helppo gluteeniton kauraleipä -resepti 1

    Lisääjä Jezu  ‐ 13.2.2014

    Minulla oli mennyt vanhaksi paketillinen Semperin puhdaskaurahiutaleita ja päätin tehdä niistä leipää - enää piti löytää...

  • Gluteenittomat piparkakut 8

    Lisääjä Susanna ‐ 29.11.2009

    Sain naapuriltani loistavan gluteenittomien piparien ohjeen jo vuosia sitten. Tässä ykkösluokan resepti jakoon...

  • Gluteeniton taatelikakku 3

    Lisääjä Tuulia ‐ 9.10.2012

    1 pkt. taatelia (n. 170 g) 3 dl vettä 200 g margariinia/voita 2 kananmunaa 3 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl...

  • Täydellinen gluteeniton pulla, maistuu "oikealle" pullalle

    Lisääjä Carsu ‐ 1.10.2012

    2½ dl kylmää maitoa 1 rkl Psylliumia (Kirjassa nimellä Fiberhusk) 25g hiivaa ½ dl sokeria ½ tl hjorthornssalt...

  • Gluteeniton Makea piirakkapohja 3

    Lisääjä Suviih  ‐ 8.3.2009

    Hyvä pohja esimerkiksi omena- tai marjapiirakoille (mustikka, vadelma). Helppo valmistaa, aineet sekoitetaan ilman...

  • Helppo ja nopea pizzapohja 4

    Lisääjä Betti ‐ 1.8.2009

    Hei! Laitanpa tänne pizzapohjaohjeen,jota itse käytän. Helppo mutta ei hauras. Pizzapohja (gluteeniton) 4 dl vettä 1...

  • Mamman marjapiiras 9

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Mainio ohje mustikkapiirakalle. Vaihdoin jauhot Sunnuntain tummiin glutenittomiin jauhoihin. Ohjeessa ei sanottu, mutta...

  • Gluteenittomat Pasteijat

    Lisääjä Suviih  ‐ 10.3.2009

    Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen...

  • Gluteenittomat mokkapalat 4

    Lisääjä Jezu  ‐ 21.12.2008

    Leivon varsin harvoin, mutta pitihän sitä mokkapaloja yrittää. Tässä oma johdantoni tutusta reseptistä tarkkojen...

  • Kinkkupiirakka 5

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Löysin tuolta erinomaisen kinkkupiirakan ohjeen, josta tein gluteenittoman version. Jujuna on tuo pohjaan laitettava...

  • Suklaakakku

    Lisääjä Mamma ‐ 16.12.2013

    Tämä kakku on helppo tehdä ja mikä parasta se on taivaallisen hyvää ja kostea sisältä. Olen tehnyt muutaman kerran...

  • Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat

    Lisääjä Jezu  ‐ 18.1.2009

    Kun oli unohtunut ostaa maitoa, pullista tulikin maidoton versio, mutta eipä se juuri makuun vaikuttanut. Reseptin...

  • Gluteeniton juustokakku -resepti 2

    Lisääjä Jezu  ‐ 1.1.2014

    Jostain syystä tuli mieleen kokeilla juustokakun leipomista gluteenittomana. Kun vihdoin löytyi pohjaksi resepti, jonka...

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Vinkkiin liittyvät kuvat

Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.

Lisätiedot

  • Lisääjä
    Mamma
  • Lisätty
    10.3.2010 11:11

Anna arvio vinkille

Kirjaudu sisään arvioidaksesi tämä vinkki ja nähdäksesi sen tämänhetkisen arvion.

©2022 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,058s