Whoopies-leivokset

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Whoopies-leivokset

Gluteenittomat Whoopies-leivokset
Näitä tarvitset:
120 g voita
50 g maitorahkaa
2,5 dl ruokosokeria
2 kpl kananmuna
1 dl mantelijauhoa
3 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl psylliumjauhetta
1,5 dl kevytkermaa

Valmistusohjeet
Vatkaa voi ja ruokosokeri vaahdoksi (Jos teet gluteenittomana, lisää 50 g maitorahkaa)
Lisää munat.
Mittaa ja sekoita kuivat aineet.
Lisää lopuksi vuorotellen jauhoa ja kevytkermaa. Sekoita tasaiseksi.

Pursota pellille n. 2 euron kokoisia kakkuja (jätä leviämisvaraa)
Paista 175 asteessa 10 min.
Jäähdytä whoopis-leivokset hyvin.

Leivoksien täyttäminen: Katso sopivat keksi-parit. Laita toiselle puoliskolle puolikas vaahtokarkki ja käytä mikrossa n. 5-10 s ajan. Seuraa koko ajan silmä tarkkana vaahtokarkin "elämistä", heti kun se pullistuu, pysäytä virta ja testaa onko vaahtotäyte valmis. Jos sulatat liikaa, karkki muuttuu sitkeäksi velliksi ja se tarttuu joka paikkaan. Vaahtokarkin tulee pehmetä ja sulaa vain hieman. Ota leivos mikrosta ja nappaa heti vastakappale päälle. Kansi tarttuu kiinni.

Whippiii... Whoopiesit ovat valmiit! Nauti vaahtokarkkien ja siman, virvoitusjuoman tai siiderin kera.

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Kommentit (2)

  • Jezu  4.5.2014 21:31

    Tullut maistettua noita siidereitä ja ei ole ainakaan minulle tullut mitään oireita. Tosin noin makeat eivät oikein ole omaan suuhun sopivia

  • Merkka 4.5.2014 19:27

    Olvin siidereissä ei ole käytetty ohramallasta. Ei tosin ole merkintää gluteeniton, mutta tuotesisällön mukaan ei ole viljojen kanssa mitään tekemistä. (Lisäksi siiderit valmistetaan eri linjalla kuin oluet. )

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

  • Suomen gluteeniton olutvalikoima 20

    Lisääjä Jezu  ‐ 2.10.2008

    Tässä pieni lista gluteenittomista olusista, joihin olen Suomessa törmännyt. Lähes kaikkia on myös tullut maistettua ja...

  • Gluteeniton omenapiirakka (pellillinen) 8

    Lisääjä tuittuli ‐ 1.10.2009

    Ainekset pellilliseen omenapiirakkaa 3 munaa 2 ½ dl sokeria 100 g margariinia 1 ½ dl maitoa tai vettä 4 ½ dl...

  • Helppo gluteeniton kauraleipä -resepti 1

    Lisääjä Jezu  ‐ 13.2.2014

    Minulla oli mennyt vanhaksi paketillinen Semperin puhdaskaurahiutaleita ja päätin tehdä niistä leipää - enää piti löytää...

  • Gluteenittomat piparkakut 8

    Lisääjä Susanna ‐ 29.11.2009

    Sain naapuriltani loistavan gluteenittomien piparien ohjeen jo vuosia sitten. Tässä ykkösluokan resepti jakoon...

  • Gluteeniton taatelikakku 3

    Lisääjä Tuulia ‐ 9.10.2012

    1 pkt. taatelia (n. 170 g) 3 dl vettä 200 g margariinia/voita 2 kananmunaa 3 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl...

  • Gluteeniton Makea piirakkapohja 3

    Lisääjä Suviih  ‐ 8.3.2009

    Hyvä pohja esimerkiksi omena- tai marjapiirakoille (mustikka, vadelma). Helppo valmistaa, aineet sekoitetaan ilman...

  • Täydellinen gluteeniton pulla, maistuu "oikealle" pullalle

    Lisääjä Carsu ‐ 1.10.2012

    2½ dl kylmää maitoa 1 rkl Psylliumia (Kirjassa nimellä Fiberhusk) 25g hiivaa ½ dl sokeria ½ tl hjorthornssalt...

  • Helppo ja nopea pizzapohja 4

    Lisääjä Betti ‐ 1.8.2009

    Hei! Laitanpa tänne pizzapohjaohjeen,jota itse käytän. Helppo mutta ei hauras. Pizzapohja (gluteeniton) 4 dl vettä 1...

  • Gluteenittomat Pasteijat

    Lisääjä Suviih  ‐ 10.3.2009

    Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen...

  • Mamman marjapiiras 9

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Mainio ohje mustikkapiirakalle. Vaihdoin jauhot Sunnuntain tummiin glutenittomiin jauhoihin. Ohjeessa ei sanottu, mutta...

  • Gluteenittomat mokkapalat 4

    Lisääjä Jezu  ‐ 21.12.2008

    Leivon varsin harvoin, mutta pitihän sitä mokkapaloja yrittää. Tässä oma johdantoni tutusta reseptistä tarkkojen...

  • Kinkkupiirakka 5

    Lisääjä Viveka ‐ 30.7.2009

    Löysin tuolta erinomaisen kinkkupiirakan ohjeen, josta tein gluteenittoman version. Jujuna on tuo pohjaan laitettava...

  • Suklaakakku

    Lisääjä Mamma ‐ 16.12.2013

    Tämä kakku on helppo tehdä ja mikä parasta se on taivaallisen hyvää ja kostea sisältä. Olen tehnyt muutaman kerran...

  • Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat

    Lisääjä Jezu  ‐ 18.1.2009

    Kun oli unohtunut ostaa maitoa, pullista tulikin maidoton versio, mutta eipä se juuri makuun vaikuttanut. Reseptin...

  • Gluteeniton juustokakku -resepti 2

    Lisääjä Jezu  ‐ 1.1.2014

    Jostain syystä tuli mieleen kokeilla juustokakun leipomista gluteenittomana. Kun vihdoin löytyi pohjaksi resepti, jonka...

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Vinkkiin liittyvät kuvat

Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.

Lisätiedot

  • Lisääjä
    Merkka
  • Lisätty
    4.5.2014 19:11

Anna arvio vinkille

Kirjaudu sisään arvioidaksesi tämä vinkki ja nähdäksesi sen tämänhetkisen arvion.

©2022 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,073s