Prisman pakastealtaasta löytyi kaikkia kolmea Schärin uutta vuokaleipää. Leipien maut ovat perus vaalea ( "Classic" ), jyväisä ( "Mehrkorn" ) ja tumma ( "Vital" ). Testiinhän ne piti tietenkin kaikki napata, kun leivät eivät sisältäneet edes vehnätärkkelystä.
Schärin uudet vuokaleivät
Rakenteeltaan leivät olivat kuohkeita ja hyvin kohonneita. Sitkeydestä ei ollut tietoakaan, vaan leivät muistuttivat hyvin paljon tavallisia vehnäleipiä. Tummaan oli saatu mukaan myös lievästi hapanta makua. Näistä tuli kyllä kerralla yksiä omista suosikkileivistäni.
Schärin uusien leipien rakennetta
Kokeilin myös paahtaa kaikkia kolmea makua ja vaaleat leivät paahtuivat kauniin tasaisesti (meidän paahdin käräyttää kaikki leivät tuosta toisesta reunasta).
Schärin uutuudet paahdettuna
Mitä nämä herkut sitten maksavat? Prismassa kaikkien makujen hintana oli 3,39e/300g leipä, eli noin 10e per kilo. Ei ollenkaan siis pahan hintaisiakaan näin mainioiksi gluteenittomiksi leiviksi! Suosittelen testaamaan. Tuotteet ovat niin uusia, että Schärin sivuilta ei tuotelistauksesta näitä vielä Suomen kohdalta löytynyt, mutta jos saksa taipuu, niin lisätietoja löytyy Schärin saksankielisiltä sivuilta täältä: http://www.schaer.com/de/glutenfreie-produkte/brot/meisterb%C3%A4ckers-mehrkorn
Merkintään liittyvät avainsanat: gluteeniton, leipä, luontaisesti gluteeniton, pakaste, Schär, uutuus
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
