Meillä juhlitaan tänä viikonloppuna 4-vuotiaan tyttären syntymäpäiviä. Ooh ihanaa... mamma pääsee suunnittelemaan lapsen kanssa ihania tarjoiluja, lempi touhuja. Vielä mukavampaa on tarjoilujen tekeminen.
Tänä vuonna lapseni valitsi teemaksi my little ponyn. Voi ei, tuumasi äiti. Olen ennemmän romanttisen tyylin edustaja ja näin sateenkaarenvärit silmissäni kun neito tohkeissaan kertoi haluavansa kerroskakun jonka päällä tököttää reinbow dash. Siis apua, enhän minä osaa ponia tehdä 3- ulotteisena, huh huh. No eipä auttanut kun ryhtyä tuumasta toimeen...
Juhlien järjestelyissä tärkeää teeman valitsemisen jälkeen on miettiä tarjottavat. Mielelläni teen kaiken gluteenittomana joko kaikille tai ainakin niin että myös gleteeniton versio saatavilla heille ketkä eivät gluteenia voi syödä.
Tänään tarjolla meillä oli gluteeniton ja tavallinen kylmäsavulohi voileipäkakku. Tällä kertaa halusin tehdä gluteenittoman voileipäkakun hyydyttämällä.
kylmäsavulohi voileipäkakku
kylmäsavulohi voileipäkakku sivuprofiili
Pohja on tehty Porokylän leipomon arinalimpusta. Täytteessä on mm. kylmäsavulohta, tuorejuustoa, tuore- ja maustekurkkua, creme freshiä sekä 2 liivatetta.
Täytekakku on meillä aina gluteeniton. Tällä kertaa ihanan kostealla suklaapohjalla.Välissä mansikka- valkosuklaa moussea. Päällä sokerimassa ja kermaruusut (vispikerma + mascarpone).
mylittlepony kakkua
Huomenna juhlitaan kaverisyntymäpäiviä johon neitimme toiveesta mamma teki kerroskakun. Kakussa samat täytteet kun pienessäkin täytekakussa.
reinboedash- kakkua
Tähän kakkuun vaan mamma yritti tehdä ponin itse 
Saltedcheesecakea on myös kovasti kehuttu ja vielähän se sekin täytyi tehdä huomiseksi. Päälle ripsautellaan vielä sormisuolaa juuri ennen tarjolle laittoa.
saltedcheesecake
Merkintään liittyvät avainsanat: gluteeniton, keliakia, leivonta, mylittlepony, resepti, saltedcaramelcheesecake, savulohivoileipäkakku, synttärikakkua
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.