Jezu 

Jaahas... keliakin voi johtua liiasta auringosta – 08/28/2016 9:08 PM

Mielenkiintoisia tutkimustuloksia, vaikka tutkijat eivät osanneetkaan antaa varmaa syytä miksi näin on. Itse voin vain todeta, että olen syntynyt kesällä

Vinkkinä linkkien lisäykseen: kun ympärille laitta osoite niin osoitteista tulee oikeita linkkejä

Gluteenittomat tuotteet Lidliin – 08/19/2016 10:09 PM

Valikoima jatkaa kasvuaan pakastetuotteilla:

Lidl Solängen Gluteeniton kananugetti 300 g
Lidl Ocean Sea Gluteeniton kalapuikko 10 kpl / 300 g

Huhujen mukaan ulkomailla on myynnissä saman sarjan pizzaa. Toivottavasti saadaan pian myös Suomeen

Free From 2016 -messut – 08/17/2016 9:48 PM

Free From -messut järjestetään tänä vuonna Helsingissä ja Turussa. Jo useamman kerran järjestetty tapahtuma kerää yhteen gluteenittoman alan valmistajat, jotka tarjoavat tapahtumassa maistiaisia uutuustuotteista. Järjestäjä kertoo tapahtumasta seuraavasti:

Free From –erityisruokavaliomessut ovat erityisruokavaliota noudattaville kuluttajille ja heitä palveleville alan ammattilaisille tarkoitettuja erityistuotteiden esittely- ja ostotapahtumia.

Tapahtuman keskeisenä ajatuksena on tehdä toimialaa ja sen toimijoita tunnetuksi; pääasia on alan uusimmassa tietoudessa ja tuote-esittelyissä unohtamatta ensiarvoisen tärkeää tilaisuutta myös maistaa esillä olevia tuotteita paikanpäällä. Mukana olevat yritykset esittelevät runsaasti myös uutuustuotteita ja nyt on hyvä tilaisuus päästä testaamaan niitä jo ennakkoon!

Haluamme antaa kaikille tilaisuuden omakohtaisesti kokeilla alan tuotteita ja uutuuksia - jo ennen ostopäätöstä - ja samalla päivittää uusin tieto ruoka-allergioista ja erityisruokavalioista.

Järjestäjän mukaan tänä vuonna mukana ovat ainakin seuraavat tahot:

- Aitoja Makuja Kauppa
- Finnamyl
- Fria Bröd
- Linseed
- Molino di Ferro S.P.A.
- Semper Gluteeniton
- Simmons Food and Beverage
- Turun Keliakiayhdistys
- Uudenmaan keliakiayhdistys
- Viljaton Valinta
- Vuohelan Herkku

Free From Helsinki 2016
Lauantaina 20.8.2016 klo 10-17
Narinkkatori, Helsinki
Vapaa pääsy

Free From Turku 2016
Lauantaina 10.9.2016
Vanha Suurtori, Turku
Vapaa pääsy

Lisätiedot Free From -messujen kotisivuilta.

Tässä tunnelmia kevään 2015 Free From Helsinki -tapatumasta.

Free From -messuvierailuun kannattaa yhdistää myös kakkukahvittelut upouudessa gluteenittomassa Agata-kahvilassa.

Pari kysymystä – 08/17/2016 9:29 PM

Ratsastaja kirjoitti:
Heipähei! Minulla olisi pari kysymystä, jotka askarruttavat minua:

1. Onko sushit gluteenittomia ruokapaikoissa?

2. Onko `normaaleissa` kaurahiutaleissa gluteenia, jos paketissa ei lue gluteeniton, mutta sisällysluettelo ei pidä sisällään mitään, missä sitä voisi olla tavallaan.

Gluteenittomat tuotteet Lidliin – 08/11/2016 10:28 PM

Nyt on tullut kolme uutta gluteenitonta tuotetta Lidliin. Oma free from gluten -sarja enteilee hyvää:

Lidl Crownfield Gluteeniton Maissihiutale 325 g
Lidl MyllyKivi Gluteeniton Kaurahiutale 800 g
Lidl MyllyKivi Gluteeniton Kauralese 500 g

Kakkugalleria – 08/05/2016 10:41 PM

Kävin tiedustelemassa eräästä Kakkugallerian myyntipisteestä saako heiltä gluteenittomia kakkuja. Kuulemma saa ja löytyvät heidän nettisivuiltaan. Myös tilaukset voi tehdä sivujen kautta.

Kun tarkemmin tiedustelin asiasta kertoivat, että kakut leivotaan samoissa tiloissa tavallisten kakkujen kanssa ja tästä syystä käyttävät sivustolla termiä "Valmistuksessa ei ole käytetty vehnäjauhoja." Eivät siis puhu sivuilla gluteenittomista tuotteista.

Sinänsä hieman hämäävää, kun Stockmann tarjoaa kyseisiä kakkuja gluteenittomina vaihtoehtoina.

Paha sanoa kuinka suuri kontaminaatioriski näissä on, mutta mielestäni tästä pitäisi kertoa avoimesti, jos asiakas tiedustelee gluteenitonta.

Läheistesi suhtautuminen keliakiaasi – 07/10/2016 5:08 PM

Kuullut myös, että vanhemilla herroilla (ei tietenkään kaikilla) on haasteita hyväksyä oma keliakia ja ruokavalio saattaa olla varsin "joustava". Valitettavasti.

Läheistesi suhtautuminen keliakiaasi – 07/10/2016 5:07 PM

Kuulostaa kovin tutulta, mutta kyllä omakin faija on aikaa myöten alkanut ottaa asian suht tosissaan Pitää vain itse muistaa huolehtia asiasta: aina vieraillessa tulee itse valittua ja laitettua ruoat. Näin välttyy varmimmin kontaminaatiolta ja saa varmasti turvallista ruokaa.

Tsemppiä!

Laitila laajentaa USAan – 07/09/2016 10:48 PM

Vuosi viimeisimmästä päivityksestä Laitilan Ameriikan valloitus on täydessä käynnissä. Hesarin jutun mukaan kontillinen (20 000 litraa) myytiin päivässä loppuun ja nyt sadat kaupat haluaisivat Kukkoa myyntiin. Teksasin lisäksi Laitilalla on jakelusopimus Kukon myynnistä myös Oklahomassa.

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtaja Rami Aarikan mukaan Kukkoa on jonakin päivänä saatavilla myös New Yorkissa ja Miamissa, jos kaikki menee suunnitelmien mukaan.

Ei voi muuta kuin nostaa hattua! Tarviitte kohta isommat padat Laitilaan

Moilasen pizzat kadoksissa? – 06/29/2016 10:43 PM

MoilasGF kirjoitti:
Hei,

Pizzojen kohdalla oikeanlaisen pakkausmateriaalin saatavuudessa on ollut ongelmia. Näillä näkymin pakkausmateriaalia pitäisi tulla meille tämän viikon aikana ja pizzoja tehdään heti kun pakkausmateriaali on saapunut. Valmiit tuotteet lähtevät kauppoihin oletettavasti ensi viikolla.