Jezu 

VAROITUS: Salmonellaa Schär Twin Bareissa – 08/20/2015 11:21 PM

Ruotsissa on löydetty salmonellaa Schärin herkullisista Twin Bar -keksipatukoista. Tuotteet on vedetty myynnistä Ruotsissa.

22.3.2016 ja 7.7.2016 parasta ennen -päivätyt tuotteet voi palauttaa lähimpään kauppaan hyvitystä vastaan.

Schär selvittelee parhaillaan mikä tuotteet on saastuttanut.

Lähteet: Iltalehti, Aftonbladet

Joukkokanne gluteenittoman lisämaksuja vastaan – 08/10/2015 11:03 PM

Anna Marie Phillips niminen nainen ajoi Yhdysvalloissa joukkokannetta tunnettua P.F. Chang's ravintolaketjua vastaan (PFC:llä on tullut herkuteltua useamman kerran, mainio ravintolaketju). Kanteen mukaan ravintolaketju ei olisi saanut periä lisämaksua gluteenittomista annoksista vaan ne olisi pitänyt myydä samaan hintaan kuin tavalliset.

Oikeus ei yhtynyt naisen näkemyksiin, eikä Yhdysvaltain Keliakiasäätiökään tukenut näkemystä. Ravintolan mukaan hinnat ovat korkeammat vain sen verran minkä gluteenittomat raaka-aineet maksavat enemmän. Keliakiasäätiö totesi, että ravintolat joutuvat myös käyttämään rahaa henkilöstön koulutukseen ja muihin järjestelyihin, jotta asiakkaille voidaan tarjota gluteenitonta ruokaa. Tuomarin mukaan keliaakikkoja ei voida luokitella vammaisiksi ja keliakia on vain "minimaalinen rajoite ruohailuihin kokonaisuudessaan." Näin ollen kanne hylättiin.

Mitä mieltä sinä olet? Pitäisikö gluteenittoman maksaa ravintoloissa aina saman verran kuin vastaava tavallinen?

Lähde: Celiac.com

Huovisen leipomon laaja gluteeniton valikoima – 08/03/2015 5:50 PM

Minulle oli ihan uusi juttu, että Huovisen leipomo valmistaa gluteenittomia tuotteita. Suosion myötä he ovat lisäämässä gluteenittomien tuotteiden tarjontaa. Huovisen leipomo tiedottaa Facebookissa seuraavasti:

Elokuussa esittelemme laajaa gluteenittomien tuotteiden valikoimaamme! Leipomomme on panostanut laadukkaisiin ja tuoreisiin gluteenittomiin tuotteisiin jo vuosien ajan. Kastellin leipomotilat saneerattiin vuonna 2010 pieneksi gluteenittomaksi leipomoksi, jolloin tuotteille saatiin omat tuotanto- ja varastotilat. Gluteenittomien tuotteiden suuren suosion myötä olemme tällä hetkellä laajentamassa Maikkulan toimitilojamme entistä suuremmalle gluteenittomalle leipomolle.

Huovisen leipomon glutenittomiin tuotteisiin voi tutustua täällä.

Tietääkö kukaan löytyykö näitä PK-seudulta? Olisi kiva päästä testaamaan

Laitilan Kukko GF beer will conquer the U.S. – 07/24/2015 8:48 PM

Gluten-free beer from Finland, Laitilan Kukko (Kukko means rooster) will be imported to U.S. next year. First Kukko's will be available in Texas and California early 2016.

Here are listed all gluten-free Laitilan Kukko products.

I'm from Finland and I can tell that Kukko beers are actually really good beers and most people who drink Kukko's are not coeliacs. In fact the producer didn't know that their product is gluten-free before Finnish Coeliac Association found it out by testing. After intensive research producer found out why Kukko is gluten-free and since then Kukko beers has been labeled as gluten-free.

Here's more info about Kukko's history and U.S. import project:

Americans drink to their health with Finnish 'gluten-free' beer

Laitila laajentaa USAan – 07/24/2015 8:02 PM

Nyt pari vuotta myöhemmin tämä asia alkaa realisoitua. Tässä kiinnostava juttu Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Ameriikan valloituksesta:

Americans drink to their health with Finnish 'gluten-free' beer

Jutussa kerrotaan homman lähteneen siitä, kun eurooppalaisten tuotteiden maahantuontiin erikoistuneen Good Life Import -yrityksen Jason Dyerilla on keliakia ja hänen ystävänsä joutuivat aina Suomessa vieraillessaan tuomaan hänelle Kukkoa San Diegoon (Good Life Importin kavereilla on Nokia-tausta, siksi siis vierailut Suomessa). Kuulemma Kukko pesi kaikki USAn markkinoilla olevat gluteenittomat oluet.

Paperityöt ovat viimeistelyä vaille valmiit ja ensimmäinen Kukko-erä saapuu Teksasiin ja Kaliforniaan alkuvuodesta 2016. Yhdysvaltain terveysviranomaisen, FDA:n näkemys gluteenittomuudesta on luontaisesti gluteeniton ja siksi Kukko myydään USAssa tuotteena, jossa "gluteenin määrää on vähennetty". Tölkeissä on kuitenkin Keliakialiiton leimat.

Olutta ei USAssakaan mainosteta gluteenittomana oluena, vaan mahtavan makuisena oluena.

Tosin on Kukkoa nautittu USAssa ennenkin

Ruokavaliokorvaus poistuu – 07/20/2015 8:00 PM

ArchieBkk kirjoitti:
Kansalaisaloitekin vaatii 50 000 nimeä joten asiaa taitaa olla hyvinkin haasteellista pitää korvaus asia hengissä jos suomessa on noin vain 30 000 keliaakikkoa vaikka gluteenittomuushan on tämän päivän trendi.

Minne Tallinnassa syömään ??? – 07/20/2015 7:41 PM

MariJo kirjoitti:
Saako tämän jotenkin siirrettyä Matkalla-otsakkeen alle?

Ruokavaliokorvaus poistuu – 07/20/2015 10:12 AM

Liitetään tähän keskusteluun myös edelleen ajankohtainen blogaukseni aiheesta:

Auta varmistamaan ruokavaliokorvauksen säilyminen

Onko Snickers gluteeniton? – 07/19/2015 7:07 PM

ArchieBkk kirjoitti:
Saattaa siina gluteeniakin olla.

http://theglutenfreebar.com/gluten-free-blog/gluten-free-food-list/candy/are-snickers-gluten-free/

Onko Snickers gluteeniton? – 07/19/2015 3:06 PM

Kiitos vastauksista täällä ja Glu.fin Facebookissa: rohkenin maistaa ja oli parempaa kuin muistelin