Jezu 

Gluteenittomat hampurilaiset – 01/25/2009 10:54 PM

Moilas_Eriikka kirjoitti:
Tiedoksi kaikille hampurilaisen ystäville: Moilas GF:n valmistamaa gluteenitonta hampurilaissämpylää menee tällä hetkellä Suomen lisäksi myös Ruotsin ja Norjan McDonald'seihin.

Ruotsin keliakialiitto kirjoitti:
Max och McDonalds
har glutenfritt alternativ i Finland, i Norge och i Sverige.
http://www.celiaki.se/kontakta-oss/foreningar-i-landet/vasternorrlands-lan/sundsvall-med-omnejd/Bra-restauranger/

Norjan keliakialiitto kirjoitti:
Which restaurants offer gluten-free food?
McDonald's and Burger King makes gluten-free hamburgers on request.
http://www.ncf.no/?dokId=51

Gluteenitonta Kanarialla? – 01/25/2009 10:34 PM

pippuri kirjoitti:
Hotelli oli Ocean Balace. Ruokailu toimi tosi hyvin.

Keliakialiiton sivustouudistus – 01/25/2009 5:07 PM

Törmäsin Verkkovaraani Oy:n sivuihin, jotka kertovat Keliakialiiton sivustouudistuksesta. Tekstin mukaan keliakianuorten sivut uudistuvat helmikuussa ja keliakialiiton toukokuussa 2009. Tekstistä saa käsityksen, että liiton keskustelupalsta tarjotaan vain jäsenistölle. Mitä mieltä te olette asiasta? Eikö palstaa pitäisi päästä lukemaan myös ei-keliaakikoiden, jotka haluavat saada käytännönläheistä tietoa aiheesta?

Verkkovaraanin Asiakas-tiedote

Gluteeniton-termin merkitys muuttuu – 01/24/2009 9:59 PM

Varmaan hankaloittaa luontaisesti gluteenittoman ruokavalion noudattamista?

Ja kieltämättä "vähägluteeninen" luo sen mielikuvan, että gluteenia voi aina olla vähän. Käytännössähään määrä on mitätön noissa tuotteissa, mutta taviksen korvaan "vähän" saattaisi kuulostaa siltä, ettei muutamalla leivänmurulla ole niin väliä.

Noh, eiköhän tähänkin muutokseen sopeuduta. Olisi tosin hauska kuulla, ketkä tätä muutosta ovat olleet ajamassa - teollisuus vai keliakialiitot.

Keliakia2010-messut – 01/23/2009 10:37 AM

Keliakialiitto informoi, että seuraavat Keliakia-messut järjestetään Tampere-talossa 11.-12.6.2010.

Lisätiedot keliakialiiton sivuilta.

Gluteeniton-termin merkitys muuttuu – 01/22/2009 8:11 PM

Keliakialiitto tiedottaa uudesta EU-asetuksesta, jonka myötä gluteenittomien tuotteiden nimitykset muuttuvat, jolloin tuotteet jakautuvat "gluteenittomiin" ja "erittäin vähägluteenisiin." Mielestäni melkoisen iso muutos. Kuinka enää noudattaa luontaisesti gluteenitonta ruokavaliota?

Lisätietoja Keliakialiiton sivuilta:

Ajankohtaista

Gluteeniasetus.pdf

Gluteenittomat hampurilaiset – 01/22/2009 7:51 PM

Suviih kirjoitti:
Miten muuten on, saako mäkkäriltä myös ulkomailla gluteenitonta? Ja jos saa niin missä maissa?

Myslejä? – 01/22/2009 7:13 PM

KattiMatikka kirjoitti:
Suosittelen Jezu, että suunnistat nettikauppaan http://www.querfood.de Saksan kielen taito on tietysti suotavaa mutta siellä on erilaisia myslejä ja cornflakseja 34 lajia...

Gluteenittomat hampurilaiset – 01/22/2009 5:12 PM

Enpä tiennytkään, että Rollsilta saa gluteenittomia burgereita. Tutkailin asiaa ja löysin heidän ravintoainetaulukon:

http://www.rolls.fi/Ravintoarvot_ROLLS.pdf

Ihan kivasti tuolla näyttää olevan gluteenittomia vaihtoehtoja ja väittävät ranskalaistenkin olevan aina gluteenittomia. Tosin paistorasvasta ei mainita mitään.

Täytyy kyllä käydä testaamassa

Oletteko törmänneet "oikeisiin" ravintoloihin, joista saisi gluteenittomia hampurilaisia?

Gluteenittomat kalapuikot? – 01/22/2009 11:47 AM

Näitä on nyt tullut syötyä usein ja ovat todella hyviä. Kiitos vielä kerran vinkistä