Jezu 

Hesari vertaili 16 gluteenitonta olutta – 02/04/2018 10:31 PM

Helsingin Sanomat testasi 16 gluteenitonta pintahiivaolutta ja tästä ryhmästä voittajaksi nousi Kukko IPA. Nostan hattua ansiokkaasta vertailusta, vaikka oma lista onkin hieman erinäköinen. Erityisesti pisteet siitä, että HS onnistui löytämään oluita, joita ei ole (vielä) Glu.fin gluteenittomien oluiden listalla

Tässä sijoitukset:

1. Kukko IPA
2. I Wish Gluten Free IPA
3. Raivoava Rakki
4. Ambrée Bio Gluten Free
5. Inki Ginger Pale Ale
6. Reparationsbajer
7. Gluteeniton KAUPPAIPA
8. Brewer’s Special Alabama Red IPA
9. Lapland Red Ale
10. Hop Zij Met Ons
11. Green's IPA
12. Humulus Lupus Double IPA
13. Vagabond Pale Ale Gluten Free Beer
14. Kukko Ale
15. Dr. Calypso Gluten Free
16. Gluten Free Triple

Mitä mieltä sinä olet tuloksista? Ja osaatteko sanoa mistä löytyy Tornion Panimon Lapland Red Alea ja Guineun Dr. Calypsoa?

Lue koko vertailu täältä (vain Hesarin tilaajille): HS-raati maistoi 16 gluteenitonta olutta – Testin voittajaksi nousi kotimainen IPA yksimielisellä kannatuksella

Anna vinkkeja – 01/29/2018 10:21 PM

Ulla kirjoitti:
Hetken jo naytti, etta matka peruuntuu, nyt taas oltais lahdossa. Kiitos vinkeista, laitan kaikki ehdotukset lapulle muistiin, lisaa saa viela kirjoittaa. Viime reissulla yovyttiin Sokos hotellissa (Vantaa) ja Rantasipissa Jyvaskylassa ja aamiainen todella surkea, gluteeniton leipa ja kakku aina kuivia, veinkin omat leivat aina mukana. Voitakin olis pitanyt valilla pyytaa, en jaksanut.

"Gluteenittomien myynti kasvoi räjähdysmäisesti" – 01/16/2018 10:44 PM

Kymensanomat haastatteli allekirjoittanutta #GluteenitonTammikuu-tempauksesta ja gluteenittomien tuotteiden myynnin kasvusta:

Gluteenitonta ruokavaliota noudattavat nykyisin monet muutkin kuin keliaakikot. Suosio on parantanut tuotteiden saatavuutta. Kolikolla on kuitenkin myös kääntöpuolensa. Aina gluteenittomia annoksia ei valmisteta sillä tarkkuudella, mitä keliakia vaatii.
Kaupat myivät gluteenittomia ruokia viime vuonna yli 20 prosenttia enemmän kuin edellisenä. Ravintoloissa tarjotaan jatkuvasti enemmän gluteenittomia vaihtoehtoja. Glu.fi -nettiyhteisöä ylläpitävä keliaakikko Jesse Valli kuvailee kasvua räjähdysmäiseksi.
— Aiemmin ilmiö hieman huvitti. Nyt kun se on tullut jäädäkseen ja olen lukenut ihmisten palautetta siitä, kuinka gluteeniton ruokavalio on auttanut moniin vaivoihin, en ole enää yhtään ihmeissäni.
Lisääntynyt kysyntä on kasvattanut valikoimaa ja parantanut tuotteiden laatua. Kasvanut kilpailu on laskenut myös hintoja.

Lue koko juttu Kymensanomista: Gluteenittomien ruokien myynti kasvoi räjähdysmäisesti - sekasyöjiä kannustetaan kokeilemaan ruokavaliota tammikuun ajan

Anna vinkkeja – 01/10/2018 11:03 PM

Ulla kirjoitti:
Yep yep, vuosi on nyt mennyt sitten viime Suomen matkasta. Tavaraa tuotiin 7 matkalaukullista + kasitavarat. Nyt nayttaa silta, etta paasen reilun kuukauden paasta EHKA taas Suomeen, talla kertaa vain muutaman paivan ostosmatkalle Vantaalle. Prisma onkin mun tan hetken suosituin matkakohde, unelmoin jo siita kun saan astua ovista taas sisaan. Kuumeisesti vasailen jo ostoslistaa. Ostokset tulee maksamaan maltaita kun lisaa matkaliput ym. ja uutena maksuna sitten saakin pulittaa 125 dollaria jokaisesta matkalaukusta, kivan lisan ovat keksineet. Viime reissusta viisastuneena pakkaan lopussa viela mahdollisimman paljon tuoretta leipaa (gluteenitonta + muille tavallista) silla Suomen leipaa ei voita mikaan. Onko vinkkeja uusista tuotteista? Virtasalmen jauhoista ostan ainakin pullajauhoseosta, muuten Semperia.

#Gluteeniton Tammikuu 2018 – 01/02/2018 12:04 AM

#GluteenitonTammikuu oli jälleen erittäin suosittu ja toi lisää uusia käyttäjiä sivuston pariin, joten perinne jatkuu tietenkin Vuosi 2017 kasvatti gluteenittomuuden suosiota vauhdilla: Kesko ja S-ryhmä kertoivat gluteenittomien tuotteiden myynnin kasvaneen 20% (Lähde: Patarumpu.fi ja Kesko Ruokailmiöt 2018). Myös Lidl on kasvattanut gluteenittomien tuotteiden valikoimaa vauhdilla ja tuonut edullisen vaihtoehdon gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.

GluteenitonTammikuu -tempaus kannustaa sekaruokavaliota noudattavia kokeilemaan gluteenitonta dieettiä kuukauden ajan ja jakamaan kokemuksiaan kokeilusta tähän keskusteluun ja muualla sosiaalisessa mediassa hashtagilla #GluteenitonTammikuu

Tempauksen tavoitteena on saada kaikkiruokaiset huomaamaan, kuinka haastavaa (ja kallista) ehdottoman gluteenittoman dieetin noudattaminen saattaa keliaakikoille ja muista syistä gluteenitonta dieettiä noudattaville olla. Toisaalta he näkevät samalla kuinka monipuolinen ja herkullinen gluteenittomien tuotteiden valikoima on nykyään. Valikoima on parantunut edelleen viime vuodenvaihteesta - tosin ruisleivästä jää edelleen paitsi. Nykyään Suomessa on myynnissä yli 40 gluteenitonta olutvaihtoehtoa!

Tässä keskustelussa voi kommentoida tempausta tai kertoa omia kokemuksia gluteenittomuudesta. Sana on vapaa, anna palaa!

Vuoden yrittäjä Pirkko Hämäläinen – 10/16/2017 10:17 PM

Vuohelan Herkun perustaja Pirkko Hämäläinen on valittu Päijät-Hämeen vuoden yrittäjäksi kertoo Etelä-Suomen Sanomat.

Lehti kertoo, että Päijät-Hämeen Maakunnalliseksi Vuoden yrittäjäksi 2017 on valittu Vuohelan Herkku Oy:n Pirkko Hämäläinen. Päijät-Hämeen Yrittäjät julkisti valinnan lauantaina maakunnallisessa yrittäjäjuhlassa Lahden Sibeliustalossa.

Valintaraati arvosti Hämäläisen vahvaa yrittäjävisiota, kasvuhalua ja –taitoa sekä kykyä kääntää oma sairastuminen tuottavaksi liiketoiminnaksi.

Maakunnallinen Vuoden yrittäjä -palkinto annetaan vuosittain menestyksekkäälle päijäthämäläiselle yrittäjävetoiselle yritykselle. Yrityksen valitsee Päijät-Hämeen Yrittäjien hallitus.

Lehdestä löytyy myös juttu Vuohelan Herkun Jokimaalle rakentuvasta uudesta leipomosta, mutta se on maksumuurin takana (ilmaiseksi voi lukea 2 viikkoa):

ESS: Lahden Jokimaalle nousee jättimäinen leipomo - "Isohan tämä on, mutta iso on kysyntäkin"

Glu.fi onnittelee Pirkkoa!

Tehy: Monet sairastavat keliakiaa tietämättään – 08/25/2017 10:36 PM

Tehy-lehdessä oli mielenkiintoinen kirjoitus keliakiasta ja gluteeniyliherkkyydestä. Myös ruokavaliokorvauksen lakkauttaminen mainittu.

Tehy-lehti: Kymmenet tuhannet sairastavat keliakiaa tietämättään

Glutzero Finland Oy ja tuorepasta toimitukset? – 08/25/2017 10:26 PM

Sasa0 kirjoitti:
Olen pahoillani, että ehtisin ihmetellä täällä Glutzero Finland Oy:n toimituksia. Jos vain olisin saanut tiedon toimituksen viivästymisestä, en olisi ollenkaan ollut huolissani. Mutta tässä kohtaa tuli ehkä väärinkäsityksiä. Asiat ovat nyt selvinneet ja olen saanut tilaamani toisen erän tuotteet. Ja voin käyttäjänä sanoa, että nämä Glutzeron tuorepastat ovat maukkaita, helppokäyttöisiä ja mikä parasta lisäaineettomia ja Suomessa tehtyjä! Suosittelen

Gluteeniton Flow Festival – 08/11/2017 2:38 PM

Tänä vuonna Flow Festivalilla on mukavasti gluteenitonta tarjolla. Seuraavat 33 ravintolaa tarjoavat kaikki jotain gluteenittomia vaihtoehtoja:

- 3 Kaverin jäätelö - Three Friends' ice cream
- Baba Foods
- Bistro Sinne Porvoo
- Cargo
- CocoVi Superfoods
- Farang
- Fat Ramen
- Gold & Green Nordic
- Good Life Coffee
- Grön
- Jungle Juice Bar
- Kahvila Sävy
- Kimchi & the Chicken Gang
- Levant
- Lie Mi
- Lämpö
- MASAN by Matti Jämsen
- Na'am Kitchen
- Neighbour Bistro
- Onda
- Paulig Coffee Bar
- Paulig Coffee Van
- Pure Hero
- Roots Helsinki
- Social Food Burgerjoint
- Sandro
- Soi Soi
- Story
- Thai Papaya
- Théhuone
- thetastydogs
- Twisted Street Kitchen
- UMAIJARI+Sushi

Katso tarkemmat tiedot annoksista Flow Festivalin ruokasivulta (sivulla voit käyttää suodattimia sopivien ravintoloiden etsimiseen).

Flow Festival 2017
11.-13.8.2017
HELSINKI, SUVILAHTI
www.flowfestival.com

Pehmeitä maissitortilloja pakastealtaassa – 08/01/2017 9:57 PM

Torillas La Familia Oy Ltd vinkkasi Glu.fille, että heidän pehmeitä maissitortilloja löytyy nyt K-kauppojen pakastealtaista/kaapeista kautta maan ja jos ei löydy, pyydä kauppiasta tilaamaan

Hyviä lättyjä ovat oman kokemuksen perusteella, kannattaa kokeilla