Jezu 

Selvitys: Keliakia aiheuttaa 68 e/kk kustannuksia – 03/17/2014 11:15 PM

Rupert kirjoitti:
Tallulah, voisiko olla niin, että olet 80-luvulla diagnoosin saatuasi tottunut siihen, että gluteenittomia tuotteita ei juuri ole tarjolla ja siten olet olosuhteiden pakosta aikoinaan muokannut ruokailutottumuksiasi sellaiseksi, että et juurikaan käytä gluteenittomia viljatuotteita tai muuten vaan olet pieniruokainen? Toisekseen 80-luvulla vallitsi muutenkin erilainen ruokakulttuuri, jossa mm. keitetty peruna oli vielä kova sana. Nykyinen pullamössösukupolvi, jota itsekin jossain määrin edustan, sen sijaan on kasvanut pienestä pitäen kiinni pastaan, pizzaan, hampurilaisiin, täytettyihin voileipiin jne. ja kun nykyään niille kaikille on olemassa siedettävän makuisia ja liki inhimimillisen hintaisia gluteenittomia vaihtoehtoja, kynnys niistä luopumiseen ja korvaamiseen vaikkapa perunalla ja hedelmillä on luonnollisesti korkeampi kuin 80-luvulla ja siten kulutusmäärät ovat sinun näkökulmasta katsottuna käsittämättömän korkeita. Vai olenko täysin väärässä?

Vastaavasti nyky-yhteiskunnassa sattuu olemaan tapana käydä henkilöstä riippuen muutamasta kerrasta vuodessa muutamaan kertaan viikossa ravintolassa ja miksi keliaakikon pitäisi toimia yhtään eri lailla? Se on totta, että ei yksittäinen ravintola-annos maksa keliaakikolle yhtään sen enempää kuin terveellekään, jollei joidenkin ravintoloiden perimiä lisämaksuja gluteenittomasta pizzapohjasta tai pastasta oteta huomioon. Mutta sen sijaan keliakia vaikuttaa siihen, missä ravintolassa syöt. Ennen diagnoosia esimerkiksi omalla kohdallani oli tavallista syödä lauantain kauppareissulla joku viiden euron pitakebab tai Ikean lihapulla-annos, mutta keliakian myötä nuo halpisvaihtoehdot ovat pois pelistä ja sen sijaan usein tuleekin päädyttyä oikeaan ravintolaan ja siellä se 20-30 euron annos tarkoittaakin sitten sitä, että siinä meni sen kuukauden Kela-korvaus kerralla. Ja kun käytännön kannalta helpointa on, että koko perhe syö samassa paikassa, niin samalla meneekin oikeastaan usemman kuukauden Kela-korvaus. Ehkä sitä nyt ei sentään voi toivoa, että Kela korvaisi terveiden perheenjäsentenkin ruokakulut, mutta joka tapauksessa ei mielestäni voi väittää, etteikö keliakia aiheuttaisi ravintolassa mitään ylimääräisiä lisäkustannuksia ja siten sekin pitäisi jotenkin huomioida korvausta laskettaessa. Eihän astmaatikollekaan sanota, että lopeta se hiihtoharrastus ja ala pelaamaan shakkia, vaan sen sijaan lyödään nenän eteen tehokkaammat ja kallimmat Kela-korvatut lääkkeet, jotta astmaatikko voi jatkaa mahdollisimman normaalia elämää. Ideaaliyhteiskunnassa ruokavaliokorvaus perustuisi toteutuneisiin kuluihin tiettyyn kattoon asti, joka riippuisi jossain määrin sukupuolesta, koosta, asuinpaikasta ja ammatista, mutta ei sitä kuittirumbaa kukaan jaksaisi. Täytyy vain toivoa, että kiinteä kaikille saman suuruinen korvaus olisi määritetty mahdollisimman kattavasti ja sen verran isoksi, että suurin osa keliaakikoista pystyisi syömään ja elämään mahdollisimman samankaltaisesti kuin oma terve verrokkiryhmänsä ilman tarvetta jatkuvaan pennin venytykseen. Jos se sitten jonkun kohdalla tarkoittaisi ylenmääräistä rahantuloa, niin mikäpä estää lahjoittamasta yli jäävää osaa vaikkapa keliakiatutkimukseen...

Uusi gluteeniton leipomo Lieksaan – 03/16/2014 12:35 AM

Hienoa, että lakkautusuhan alla ollut leipomo saa uuden tulevaisuuden gluteenittomista tuotteista. Toivokaamme menestystä!

Tässä vielä Ylen juttu aiheesta:

Yle: Porokylän leipomo aloittaa Lieksassa uuden tuotannon

Selvitys: Keliakia aiheuttaa 68 e/kk kustannuksia – 03/15/2014 10:43 PM

Keliakialiitto ja Tampereen ammattikorkeakoulu selvittivät jälleen kuinka paljon kalliimpaa elo keliaakikkona on. Keliakia aiheuttaa 68 euron lisäkustannukset kuukausittain.

Keliakialiitto: Gluteeniton ruokavalio aiheuttaa keliaakikolle ylimääräisiä kustannuksia 68 euroa kuussa

Hintaselvitys: Gluteenittomien tuotteiden hintaselvitys ja keliaakikon ylimääräiset kustannukset 2014

Kontaminaatio - kuinka tarkkaan pitää varoa? – 03/08/2014 11:11 PM

Meillä oma kaappi gluteenittomille tuotteille ja jääkaapissa ylin hylly varattu gluteenittomille. Sama pakastimessa (yllättävän paljon pakasteistakin irtoaa pikkumurusia kun avoimia pusseja säilytetään pakastimessa). Paremman puoliskon leikkuulaudat ovat valkoisia ja omat mustia, niin helppo erottaa millä voi leikata gluteenitonta ja millä ei.

Näemmä muillakin tuo tapa, että kaikki "vieraat" astiat huuhdellaan ennen käyttöä. Ihan sama täällä Käsiäkin tulee kyllä ahkerammin pestyä kuin aiemmin. Kotona tulee tarkastettua astiat siinä vaiheessa kun iskee ne koneesta kaappiin. Leivänpaahdinta ei tule juuri käytettyä, mutta sitä varten on paahtopussi. Usein tulee myös uunissa paahdettua leipiä, mutta se ei ole ehkä kaikista ekologisin vaihtoehto Uunissa en tosin koskaan käytä kiertoilmaa.

Joku taho voisi tehdä testin, kuinka paljon vehnäleivän paahtoon käytetystä leivänpaahtimesta oikeasti tarttuu gluteenia gluteenittomiin leipiin.

Gluteenittomat pääsiäismunat? – 03/04/2014 1:57 PM

Tässä tuo lista vuodelta 2013. Kohta tullee vuoden 2014 lista.

Keliaakikoille soveltuvia pääsiäismakeisia 2013

VAROITUS: Moilas Kauratyynyissä hometta – 02/27/2014 10:55 PM

Moilas suorittaa takaisinvedon Kauratyyny-uutuustuotteelleen mahdollisen terveysriskin vuoksi.

Takaisinveto koskee 320 gramman pakkauksia, joiden parasta ennen -päiväys on 1.4.2015.

Pakkauksissa kauran deoksinivalenoli-hometoksiinipitoisuus ylittää sallitun raja-arvon. Tuotteiden pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa riskin terveydelle.

Moilas-leipomo pyytää tuotteita ostaneita kuluttajia ottamaan yhteyttä asiakaspalveluunsa. Hyvityksen saa ostokuittia tai tuotteen pakkausta vastaan.

Ensimmäisenä asiasta kertoi Kaleva.

Helkalle kiitos vinkistä

Uutuuksia Almondyltä – 02/27/2014 3:14 PM

Almondy toi kaksi uutta gluteenitonta kakkua:

Philadelphia sitruunajuustokakku, jossa on pehmeää ja kermaista Philadelphia-tuorejuustoa ja raikas sitruunakuorrute.

Vadelma-salmiakki-moussekakku, jossa mantelipohjan päällä on salmiakkikastiketta, pehmeää vadelmamoussea sekä salmiakkikuorrutetta.

Katso lehdistötiedote.

Sirpalle kiitos vinkistä

Uutuuksia: Myllärin gluteeniton mysli – 02/25/2014 5:13 PM

Suviih kirjoitti:
Marjainen näyttäisi kuitin mukaan maksaneen 4,49e (350g) ja Tropical 3,69e (375g). Juuri tuota Tropicalia maistoin ja tykkäsin, ei ollut liian makea. Marjaisa menee ehkä enemmän sellaisena herkuttelu myslinä.

Uutuuksia: Myllärin gluteeniton mysli – 02/25/2014 3:22 PM

Suviih kirjoitti:
Citymarketista löysin molempia laatuja. Marjaista muromysliä jo testasin ja on sellainen kunnon herkkumysli. Tropical vielä odottelee kaapissa.

VAROITUS: Gluteenia Sprits-murokekseissä – 02/24/2014 11:22 PM

Evira tiedottaa Sprits-murokeksin pakkauksen allergeenivirheestä:

Finnsweet Oy vetää markkinoilta erän maahantuomiaan Sprits-murokeksipakkauksia, joiden tuotemerkki on Brink. Takaisinveto koskee tuote-erää, jonka parasta ennen päivämäärä on 13.7.2014 ja eränumero on E13254C, 08:28. Tuotteen paino on a’ 400 grammaa. Takaisinveto ei koske tämän tuotteen muita eriä tai muita Finnsweet Oy:n tuotteita.

Suomenkieliset pakkausmerkinnät johtavat kuluttajaa harhaan antaen olettaa, että murokeksit soveltuvat gluteeniherkille henkilöille. Suomenkielisissä pakkausmerkinnöissä lukee ”sisältää: vehnä (gluteeniton)”, vaikka kyseessä on tavanomainen vehnäjauho, joka sisältää gluteenia. Tuote saattaa olla vaarallinen vehnäallergisille henkilöille.

Maahantuoja on aloittanut 19.2.2014 tuotteiden takaisinvedon. Keksipakkaukset korjausetiketöidään.

Lisätietoja ja mahdollisia reklamaatioita varten: Finnsweet Oy, Heidi Kuismin, heidi@finnsweet.fi, puh. 019 523 2294, arkisin klo 8.00 – 16.00.

Asiaa hoitaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evirassa ylitarkastaja Tuulikki Lehto, puh. 050 558 2696, tuulikki.lehto@evira.fi

Katso kuva Sprits-pakkauksesta