Jezu

Forum messages

Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/26/2012 11:50 PM
Tallulah kirjoitti:
Valmismoskat kun ovat epäterveellisiä

Paljon eineksiä syöneenä en kyllä komppaa tämän suhteen. Monet einekset eivät maistu niin hyvältä kuin rehti kotiruoka, mutta mihin väite niiden epäterveellisyydestä perustuu? Jos samoista aineksista tehdään kotiruokaa tai se prosessoidaan valmiiksi tehtaalla, ei ruoka muuttune epäterveelliseksi tai keinotekoiseksi, vaikka se siinä lootassaan saattaakin näyttää ei-niin-herkulliselta? Lisäksi eineksiäkin saa nykyään luomuna, mutta hinta on tolkuton verrattuna ei-luomuun. Toisaalta kaikilla ei ole aikaa laittaa eväitä tai mahdollisuutta käydä työpaikkaruokalassa.

Oikeastaan haen tällä ajatuksella sitä, miksi ison yrityksen kannattaisi tehdä makaroonilaatikot gluteenittomista makarooneista, kun 99% asiakkaista ei asiasta välitä. Veroporkkanalla mieli voisi muuttua.

Ylipäätään gluteenittoman tarjonnan laajentamisessa ja keliaakikoiden tukemisessa pitäisi pohtia muitakin ratkaisuja kuin vain pientä ruokavaliokorvausta. Esimerkiksi Itävallassa gluteenittomat tuotteet ovat verovähennyskelpoisia niiden ostajalle. Voisiko tällainen malli toimia Suomessa?

Ja aivan totta, gluteenittomille sipseille ei pidä antaa mitään alennuksia, pikemminkin päinvastoin
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/26/2012 2:16 PM
Ninni kirjoitti:
Näin keliaakikon kannaltahan tuo olisi hieno homma - selkeät merkinnät ja helppo tietää, mitä syödä ja mitä ei.

Tulee mieleen kuitenkin se, miksi yhteiskunta suosisi verohelpotuksin juuri gluteenittomuutta. Monelle on yhtä tärkeää vaikkapa vehnättömyys, soijattomuus, pähkinättömyys, maidottomuus, laktoosittomuus, pippurittomuus jne.

Olisiko oikein, että hedelmäkarkkien tai salmiakin tai margariinin tai limsan valmistaja saisi saman verohelpotuksen kuin gluteenittoman leivän tai pastan valmistaja? Saisiko hedelmien toimittaja tai salaatteja pussittava firma myös verohelpotuksen jos tuote on gluteeniton?

Nykyisessä taloustilanteessa taitaa jäädä haaveeksi...

Erittäin hyviä kysymyksiä ja kuten totesin, asiassa on haasteita, eikä raha liene niistä pienin. Lainsäädäntökin voi aiheuttaa jotain esteitä sille ketä saa suosia ja ketä ei? Toisaalta voisi olla luontevaa tukea terveyttä edistäviä (ja toisten terveydelle välttämättömien) tuotteiden tarjontaa verohelpotuksilla ja samalla kiristää esimerkiksi sokeriveroa. Voisiko myös suolaa ja kovia rasvoja verottaa? Se miten tuotteet määritellään onkin sitten hyvä kysymys. Gluteenittomista ja laktoosittomista voisi aloittaa? Tuntuisi myös fiksulta myydä hedelmiä edullisemmin ja kiristää samalla rasvaa/suolaa/sokeria sisältävien tuotteiden hintaa?

Nyt vaan lisää keskustelua aiheesta! Ja kuka tahansa poliitikko saa ottaa kopin tästä - ei ruokavaliokorvauksen korottamisen tarvitse olla ainoa keliaakikoiden elämää helpottava asia
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/25/2012 11:10 PM
Monet, esimerkiksi valmisruoat ovat ainesosiltaan gluteenittomia, mutta valmistaja ei saa aikaan gluteeniton-merkintää pakettiin. Ehkä eivät voi taata gluteenittomuutta kontaminaatioriskien takia tai esimerkiksi haluavat käyttää halvempaa vehnä-pastaa.

Miten tämä ongelma ratkaistaisiin? Tarjotaan verohelpotuksia valmistajille, jos tuote on gluteeniton. Näin paljon myyvätkin tuotteet kannattaisi tehdä gluteenittomina, koska verohyöty leviäisi isommalle asiakaskunnalle. Valmistaja saisi todellista porkkanaa tuottaa gluteenittomia tuotteita. Ehtona verohelpotukselle olisi se, että tuotteet ja koko valmistusprosessi olisivat varmasti gluteenittomia.

Tokihan tässä on ongelmansa, koska monet tuotteet ovat automaattisesti gluteenittomia. Toisaalta vastaava verohelpotus voisi olla esimerkiksi laktoosittomissa maidoissa. Tämä voisi helpottaa myös pienten gluteenittomien valmistajien toimintaedellytyksiä.

Tämä näin keskustelun avauksena. Mitä mieltä olette?
Ravintolavinkkejä Eurooppaan? – 09/24/2012 11:12 PM
Alkaa kohta olla kaikki eurotourin ravintolat ja kaupat lisättynä vinkeissä, jotta pääsee tekemään koostetarinan reissusta. Tässä kaikki tähän mennessä lisätyt:

Platter Restaurant @ Varsova, Puola
HANSEN restaurant @ Brno, Tsekki
Restaurant Fresh! @ Bratislava, Slovakia
Interspar Innsbruck @ Innsbruck, Itävalta
Catullo Restaurant @ Verona, Italia
Infarma Parafarmacia @ Milano, Italia
Pizzeria Be bop @ Milano, Italia
Restaurant Le Grand Camp @ Lyon, Ranska
Keliaakikko Lyonissa @ Lyon, Ranska
L'Annexe - Bar & Restaurant @ Champagne, Ranska
Gluteenitonta pastaa Luxemburgissa @ Luxemburg
Gluteenitonta olutta ja siideriä Liègessä @ Liège, Belgia
Gluteenitonta Crowne Plaza Liègessä @ Liège, Belgia

Vielä on Hollantia, Saksaa, Tanskaa ja Ruotsia tulossa
Verikokeista – 09/22/2012 1:29 PM
Tuli käytyä pitkästä aikaa verikokeissa ja tuossa oli kudostransglutaminaasin kohdalla arvona vain <7. 0-7 on tosiaan raja-arvot.

S-IgA oli 1.29 ja siinä raja-arvot 0.9-4.8.

Kuulemma kummatkin ovat täysin ookoo ja dieetti toimii.
Olipas herkullisia lihapullia! – 09/22/2012 1:25 PM
Minni kirjoitti:
Heips,

Satun tietämään että gluteenittomia ovat. Tuotetiedot ja kuvat löytyy ruotsiksi täältä: http://www.scan.se/produkter/7044/minikottbullar-soltorkad-tomat/704457/

ja
http://www.scan.se/produkter/7049/minikottbullar-ost-skinka/704957/

Noissa näytti olevan maininta, että ainesosissa ei ole gluteenia, mutta siellä missä valmistetaan, voi olla (Ingår inte i receptet, kan förekomma i produktionslokalen).
Olipas herkullisia lihapullia! – 09/19/2012 11:20 PM
Onko näistä kuvia & tuoteselostetta jossain?
Lakialoite – 09/17/2012 10:56 PM
Kannattaa muuten vilkaista tätä numerotaulua. Näkee aika hyvin mihin valtion rahat palavat. Tuolta löytyy paljon kiinnostavia keskustelun aiheita:

Talousarvioesitys 2013: Määrärahat

Tässä yksi esimerkki:

69. Maksut Euroopan unionille
Yhdistyneelle Kuningaskunnalle myönnettävän maksuhelpotuksen rahoitus: 106 000 000 euroa eli 106 kertaa keliaakikoille maksettava korotus.
Lakialoite – 09/17/2012 4:37 PM
Tänään julkaistussa talousarvioesityksessä vuodelle 2013 mainitaan näin:

Hallitus antaa eduskunnalle talousarvioesitykseen liittyvän esityksen vammaisetuuksista annetun lain muuttamiseksi siten, että ... ruokavaliokorvaus nousee 21,00 eurosta 23,60 euroon 1.1.2013 alkaen. Esitys lisää valtion menoja ... ruokavaliokorvauksen korotuksen osalta 1 000 000 eurolla vuonna 2013.

HALLITUKSEN ESITYS EDUSKUNNALLE VALTION TALOUSARVIOKSI VUODELLE 2013: 60. Valtion osuus kansaneläkelaista ja eräistä muista laeista johtuvista menoista (arviomääräraha)

Jokohan huimaa korotusta voisi nyt pitää varmana? Miten aiot kuluttaa 2,6 euroa enemmän kuukaudessa?
Eväät Lentokoneeseen – 09/16/2012 6:44 PM
Yleensä tulee lennoille väsättyä leipä tai pari juusto-metukkatäytteellä. Myös banaaneita, sipsejä, Fastin energiapatukoita ja suklaata on tullut kuskattua koneeseen. Koskaan ei ole ruoasta mussutettu ja juomat voi ostaa turvatarkastuksen jälkeen tai koneesta. Tai voi ottaa oman tyhjän pullon mukaan ja täyttää vessassa, jos vaan hanavesi on juomakelpoista. Monesti lavuaarit ovat niin ahtaita, että alla mahtuu täyttämään vain muutaman desin pullon.

Jos eväitä tekee enemmän, ne kannattaa sitten muistaa syödä ennen koneesta poistumista, jos suuntana on Yhdysvallat tai Australia

Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.

Jezu

Forum messages

Details

The latest discussions

The latest tips

The latest comments