annnma

Kanada – 03/24/2015 1:06 PM

Hei,

täytyy nyt sanoa, että mielestäni tuo video ei ollut kovin hauska. Ymmärrän ehkä sen, että ei ole kovin järkevää syödä gluteenittomasti painonpudotuksen takia (itselläni ainakin paino on oikeastaan kasvanut), mutta jos joku ei-keliaakikko saa vatsansa kuntoon gluteenia välttämällä, se minusta ei ole keneltäkään muulta pois.

Monet lääketieteen ammattilaiset ovat suositelleet kotimaisten viljojen vähentämistä, jos kärsii selittämättömistä vatsavaivoista. Itse olen kärsinyt niistä nyt 8 vuotta ja ravannut koko tämän ajan lääkäreissä ja kaiken maailman tutkimuksissa. Tilanne oli tullut sellaiseksi, että halusin kokeilla ihan mitä tahansa, että vatsavaivat vähenisivät. Kotimaisten viljojen (koitan vältellä myös vehnätärkkelystä) poistaminen ruokavaliosta on auttanut oloani, ja niin monen muunkin. Olen jutellut tästä ihan lääkärin kanssa, ja olemme yhdessä päättäneet pudottaa viljat pois. Jos nyt otan enemmän kuin palasen vaikkapa vehnäleipää, vatsavaivat ovat täällä taas, hiphei.

Ainakaan Suomessa en ole kuullut, että gluteenia vältettäisiin koska se on "terveellisempää". Ihan yhtä lailla gluteenittomatkin tuotteen ovat täynnä hiilareita ja niissä on usein vähemmän kuitua. Ennemminkin olen lukenut juttuja, että gluteenia vältellään selittämättömien vatsavaivojen takia, ja se on tuonut joillekin avun. Esimerkiksi FODMAP-ruokavalio on monien lääkäreiden ja ravintoterapeuttien suosittelema, ja siinä pyritään välttämään kotimaisia viljoja, ja korvaamaan kuitu muulla tavoin.

Joten voisivatko keliaakikot ymmärtää meitä muitakin? Eikö se, että gluteenittomuudesta on tullut "trendi", juuri paranna myös teidän asemaanne: esimerkiksi gluteenittomien tuotteiden määrä kaupoissa on kasvanut sen myötä. Kyllä ravintoloissa ym. otetaan keliakia todella vakavasti edelleen, eikä kukaan ole tuputtamassa teille gluteenia edelleenkään.