Innsbruck on Alppien ympäröimä, pienehkö kaupunki ja suosittu turistikohde. Mutta millainen Innsbruck on keliaakikon näkökulmasta? Tässä minun matkakertomukseni ruokailujen osalta.
Lensin Helsinki-Vantaalta Lufthansalla Muencheniin, ja lennolla sain hedelmiä. Gluteenitonta olisi varmaan voinut tilata erikseen, mutten muistanut koko asiaa. Muenchenista pääsee Innsbruckiin junalla tai bussilla kätevästi, minä menin bussilla.
Majoitun hotellissa nimeltä Maximillian stadthaus penz jossa kaikki toimi mainiosti. Olin varustautunut omalla kaurapuurolla aamupalaan, mutta myös gluteenitonta oli tarjolla. Sain pyytämällä paikallisen leipomoketjun leipää, joka oli todella hyvää. Resch & Frisch leipomomyymäläkin on Innsbruckissa, mutten valitettavasti ehtinyt käymään siellä. Tämän leipomon tuotteet ovat kyllä loistavia!
Innsbruckissa ei tarvinnut nähdä nälkää. Sushia sai asiantuntevasta Bonshai sushibarista missä gluteenittomuus tunnettiin hyvin. Erityisen mukavaa oli syödä gluteenitonta pastaa Solo vino/solo pasta nimisessä ravintolassa Universitätstrasse 15:ssa. Lounaslistalta sai minkä tahansa pastan gluteenittomana, annos maksoi alle 10 euroa. Sain varmasti gluteenittoman kanasalaatin myös alppimajassa Iglsin kylässä, joka sijaitsi vuoren päällä laskettelukeskuksen yhteydessä n. 3 km korkeudessa. Allergeenit oli merkattu hyvin. Iglsin kylässä oli myös Spar-kauppa, jossa oli kokonainen hylly täynnä gluteenitonta. Keksejä, leipää, muroja, gluteenittomaksi merkattua suklaata. Ostin kaikkea onnessani.
En ehtinyt kokeilemaan kaikkia ravintoloita joita netissä mainittiin, kuten esim. Himali Nepali tai Ludwig, joista saisi myös gluteenitonta. Kuitenkin Innsbruck vaikuttaa erinomaiselta kohteelta keliaakikolle, eikä syömisistä tarvinnut stressata ollenkaan. Valinnanvaraa olisi ollut vaikka kuinka paljon. Yllätyin positiivisesti, sillä Itävallan oma ruokakulttuuri nödeleineen ja muine schnitzeleineen on keliaakikolle hankala. Innsbruck taas on mainio keliaakikolle!
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.