Marjapiirakka tattarista

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Tässä hyvä ohje marjapiirakkaan, esim. puolukasta.

Piirakan pohja:

100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
2 kananmunaa
2 dl tattarijauhoja
1 tl leivinjauhetta

Päälle:

4,5 dl marjoja esim. puolukoita tai 2,5 dl puolukkasurvosta

Muruseos:

50 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 dl kookoshiutaleita
1 dl tattarihiutaleita

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten ja lopuksi tattarijauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.

Levitä taikina tasaiseksi pyöreälle piirakkavuoalle (noin 25 cm halkaisija). Lisää päälle marjat tai puolukkasurvos. Sekoita muut täytteen aineet murumaiseksi seokseksi ja ripottele marjojen päälle.

Paista 175-asteessa noin 30 minuuttia.

Maistuu vaniljakastikkeen tai vanilja(kerma)jäätelön kanssa.

Säilyy jääkaapissa parikin viikkoa, ellei tule sitä ennen syödyksi...
Tästä säilymisestä on ihan oma kokemus, kun käsi oli paketissa ja piti säästellä; uutta piirakkaa ei pystynyt leipomaan.

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Comments

No comments yet. Share your valuable opinion and comment!

Add comment

Tips from same category

  • Gluten-free beers

    Author Jezu  ‐ 10/03/2010

    I started to gather a list of all gluten-free beers in the world. List is still quite Finnish weighted but it's growing...

  • Gluten-free karelian pies

    Author Jezu  ‐ 12/28/2010

    This recipe comes from Finnish Celiac Association's old webpage. Many users were looking for this recipe so I shared it...

  • Gluten-free "mämmi" (2 pans)

    Author Jezu  ‐ 08/15/2011

    Approx 250 g potatoes (3 mid-size) Approx 1 1/2 litres water 200-250 g buckwheat flour 1 bag of pitted prunes (220 g) 3...

  • Lay's Stax chips

    Author Jezu  ‐ 11/09/2010

    Lay's Stax chips in blue plastic cans are naturally gluten-free - there's gluten-free text at the back of the can. And...

  • Gluten Free Corn Fritters

    Author Sascha ‐ 03/19/2013

    Very simple, very tasty, these make a great sunday morning breakfast in bed, or to have your partners folks over to...

  • Jelly Belly

    Author Jezu  ‐ 11/18/2010

    There's "gluten free food" text on the back of the Jelly Belly packages. Great candies with zero fat - 4 calories per...

  • Key Lime Pie recipe

    Author Jezu  ‐ 10/26/2016

    Key Lime Pie Key lime pie is one of my favorite pies. My version of the pie is meringue-topped. Lime, meringue and a...

  • Alpro Soya

    Author Jezu  ‐ 08/30/2010

    Oy Seege Ab says that all Alpro Soya products on Finnish market are gluten-free and in addition milk free. Go and taste!

  • onnen resepti

    Author 88whitehead ‐ 08/28/2023

    onnen resepti on yksinkertainen: tee jotain uutta ja hanki esimerkiksi viileitä tunteita...

Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.

Tip related images

Tip has no related images yet.

More information

  • Author
    Reetta 
  • Added
    03/20/2009 9:58 PM
  • Edited
    03/22/2009 10:36 AM

Give rating for tip

Log in to rate this a tip and to see it's average rating.

©2024 Glu.fi
Service infoNewsTerms of serviceTell friendHelp and rulesSuomeksiFeedbackSähkönsäästö ‐ Made ❤ Helsinki ‐ 0,027s