Jezu 

Keliaakikolle sopivat kaurakermat- ja maidot – 19.12.2014 14:33

Vaula kirjoitti:
Kieltämättä sekavaa.. Mutta ymmärsinkö nyt oikein että Oatlyn tuotteet EIVÄT sittenkään käy keliaakikolle tuosta Keliakialiiton listauksesta huolimatta? Ja mikä on vehnäproteiiniALLERGIA? Tarkoittanee keliakiaa..?

Keliaakikolle sopivat kaurakermat- ja maidot – 19.12.2014 13:45

Tällainen uutinen löytyi Googlella. Tosin aika erikoista, että kaurajuomissa taviskaura käy, mutta muissa pitää olla puhdaskauraa:

Keliakialiitto: Keliaakikoille sopivia kaurajuomia ja -valmisteita

Toisaalta Oatlyn sivuilla lukee, että heidän tuotteensa ovat erittäin vähägluteenisia eli vanhan gluteeniton-standardin mukaisia:

Sisältävätkö Oatlyn tuotteet gluteiinia?

Meillä on erityisen tiukat vaatimukset sen suhteen, kuinka puhdasta tuotteissamme käyttämä raakakaura on. Tästä syystä voimme taata, että kaikki tuotteemme sisältävät vähemmän kuin 100 ppm (100 mg/kg per tuote) gluteiinia vehnästä, ohrasta tai rukiista. Tuotteissa, jotka sisältävät vähemmän kuin 100 ppm gluteiinia, voidaan käyttää nimikettä ”erittäin alhainen gluteiinipitoisuus”. Jotta tuotetta voisi kutsua gluteiinittomaksi, sen pitäisi sisältää vähemmän kuin 20 ppm gluteiinia ja aivan niin alhaisiin lukemiin emme tuotteissamme pääse. Tästä syystä emme voi suositella niitä henkilöille, joilla on vehnäproteiinialllergia.

Oatly usein kysytyt kysymykset

Keliakia mediassa – 19.12.2014 12:27

Yle Oulu kertoo Oulun kauppahalliin avatusta Suloisten gluteenittomien puodista ja (luontaisesti) gluteenittomasta joulusta:

Yle: Keliaakikon ei tarvitse kärvistellä jouluna ilman piparia ja torttuja

Iirikselle kiitos vinkistä

Leipomokisassa gluteeniton vs. tavis – 16.12.2014 22:49

Nyt on mielenkiintoista nähdä miten gluteeniton pärjää taviseväitä vastaan. Turun Sanomat kertoo, että tammikuussa starttaavassa Suomen paras leipomo -sarjassa on mukana Suloiset Gluteenittomat -leipomo.

Auralainen Suloiset Gluteenittomat -leipomo kamppailee Varsinais-Suomen jaksossa MBakeryä ja Junnilan luomuleipomoa vastaan 27.1.2015 JIM-kanavalla esitettävässä ohjelmassa.

Joukueessa on mukana:

Paula Pansar (perustaja, leipuri)
Niina Manninen
Miia Sukari

Glu.fi toivoo menestystä Suloisille Gluteenittomille!

Ja Elinalle kiitos vinkistä

Kävijäennätys! – 11.12.2014 21:55

Juuri kun ehdin hehkuttaa toissaviikon kävijämäärää, pamautitte viime viikolla ennätykset uusiksi: palvelussa vieraili 7886 eri kävijää.

Vetää ylläpitäjän hiljaiseksi. Tietoa gluteenittomuudesta tarvitaan selvästi enemmän kuin koskaan aiemmin ja Glu.fi on aina valmis tarjoamaan sitä. Tässä vielä käyttäjille kirjoittamani Glu.fin julistus:

Glu.fihin ovat kaikki tervetulleita!

Kiitos vielä kerran

Ps. Jos joku on ihmetellyt mistä revin ennätyslukemat, voitte tutustua niihin Oindex-sivustolla. Siellä näkyy aika hyvin Glu.fin kehitys vuodesta 2008 tähän päivään

Oindex: Glu.fi uniikit kävijät vko 51/2008 - vko 49/2014

Kävijäennätys! – 11.12.2014 21:50

Reetta kirjoitti:
Parin viimeisen viikon aikana on liittynyt myös tosi paljon uusia käyttäjiä Glu.fi:hin.

Kävijäennätys! – 9.12.2014 23:44

Ja taas mennään! Glu.fissä paukkuivat uudet tuhatluvut viikolla 48. Sivustolla vieraili viikon aikana 7358 eri kävijää. Aivan huikea määrä! Kiitos

Jos haluat auttaa tekemään Glu.fistä entistä merkityksellisemmän paikan toisille keliaakikoille ja gluteenittomasta elämästä kiinnostuneille, jaa omat gluteenittomat reseptisi sekä muut vinkkisi toisten iloksi ja hyödyksi

Yhteisössä on voimaa!

Joulu on taas! – 7.12.2014 17:00

Joulu lähestyy ja Keliakialiitto listasi tänä vuonna gluteenittomat joulumakseiset sekä -laatikot:

Keliakialiitto: Gluteenittomia joulumakeisia 2014

Keliakialiitto: Gluteenittomia joululaatikoita 2014

Vehnätärkkelyksen valmistus – 6.12.2014 14:19

porajata kirjoitti:
Ennen en ollut kuullut gluteenijauhosta,ilmeisesti sillekkin käyttäjiä löytyy...

Gluteeniton piparkakkutalo? – 4.12.2014 23:24

nyyti kirjoitti:
Oiskos kellään talonkestävän piparitaikinan ohjetta?