Gluteenitonta Taste of Helsinki -tapahtumassa

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>
  • Jezu  Ylläpitäjä16.6.2017 23:39

    Kemikaalicocktail-blogi tutustui Taste of Helsinki -ruokatapahtuman gluteenittomaan tarjontaan. Blogin mukaan oheiset annokset ovat luonnostaan gluteenittomia tai saatavissa pyydettäessä gluteenittomana (alussa ravintolan nimi ja perässä annokset):

    - TuOHi: Kalaterriiniä jugurtin ja Villiyrttien kera / Ternimaito blini, Pihka kermaa ja Hapatettua tattarihunajaa / Kapteeni Grillisydän ja hänen Taikayrttinsä
    - Passio: Gazpachosorbet ja vähän vegeä / Parsakeittoa ja ibericotempuraa / Makkaraperunat, lammasmakkaraa, veripalttua ja uutta perunaa
    - Savoy: kaikki annokset ovat gluteenittomia (myös laktoosittomia)
    - Shelter: KARITSA- 24h haudutettua luomukaritsankylkeä, pikkelöityä keltavahveroa & savustettua jogurttia / RAPARPERI – Marinoitua raparperia, seljankukkasherbettiä ja paahdettua valkosuklaata / SIIKA- Sokerisuolattua villisiikaa & siianmätiä, pähkinävoissa haudutettua varhaisperunaa & pikkelöityä omenaa
    - Grön: LIHA- kokonaisena grillattu keltasipuli, kananmaksakreemiä, viljaa ja rapeaa kanan nahkaa / KASVIS- paahdettua tattarileipää, suolaheinällä maustettua perunasalaattia, raastettua suolaheinävoita ja villiyrttejä / Raakakypsennettyä nautaa, sinapilla maustettua lehtikaalia, lipstikkaa ja savustettua luuydinrasvaa
    - Ludu: kaikki annokset saa gluteenittomia
    - Bistro O mat: Grillattua porsasta, parsaa ja farrotto / Omenasorbettia, paahdettua valkosuklaata ja suolakinuskia / Luomunaudanliha tartar, vesikrassikreemiä ja macadame pähkinää
    - Toca: Mustekalaa, persilja-valkosipulimajoneesia ja savuperunaa / Tocan vitello tonnato / Sitruuna, valkosuklaa, kamomilla
    - Pastor: Marinoitua artisokan sydäntä, perinnetomaattia, ponzu-kastiketta / Black Angus -härkää, shimejisieniä, pikkelöityjä siitakesieniä, punaista jalapeñoa, soijamajoneesia / Grillattua mustekalaa, perunaterriiniä, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä


    Lue koko blogaus kuvien kera täältä: Kemikaalicocktail: Taste of Helsinki: vähän vegaanista, paljon gluteenitonta

    Aiempina vuosina tapahtumasta on kyllä löytynyt gluteenitonta, mutta harmillisesti tapahtuma ei listaa sivuillaan gluteenittomia annoksia ja menee kyselemiseksi jokaisella tiskillä. Toki annosten gluteenittomuus pitää aina varmistaa, mutta G-merkit menussa helpottaisivat suunnittelemaan etukäteen mitä tapahtumassa haluaisi maistella. Toivottavasti tähän tulee parannusta tulevina vuosina.

    Taste of Helsinki 2017

    - Sijainti: Helsingin Kansalaistorin puisto
    - Avoinna: to 15.6. - su 18.6.
    - Liput: sisäänpääsy alkaen 14 e, annokset 5-12 e
    - Ravintolat lopettavat tarjoilun klo 22.00, baarit auki klo 23.00 asti
    - Lue lisää

    Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Osallistu keskusteluun

Eniten luetut keskustelut alueella

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

©2017 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautetta – Mitä mieltä uudistuneesta palvelusta? Anna palautetta! ‐ 0,047s

Glu.fi Facebookissa

Jos haluat aina tietää mitä gluteenitonta tapahtuu, tykkää Glu.fistä Facebookissa!



Ei kiitos, tykkään jo!