Jezu 

Keliakia2010-messut – 07/16/2009 9:40 PM

Reetta kirjoitti:
Alussa on tietty tungosta, kun tulee paljon porukkaa samoihin aikoihin, mutta iltapäivällä tungos hälvenee - ja tuotteita alkaa olla jo alennuksellakin, ettei näytteilleasettajien tarviisi niitä kotiin kuljetella.

Keliakia = humpuukia? – 07/16/2009 11:22 AM

Löytyipä noinkin raflaava otsikko Suomi24:n keskusteluista:

Suomi24: Keliakia = humpuukia?

Ihan "mielenkiintoinen" näkemys asiasta.

100000 keliaakikkoa? – 07/15/2009 10:36 AM

Lueskelin Keliakialiiton sivuja ja tuli hieman yllätyksenä tuo arvio, että Suomalaisista 2 prosentilla on keliakia (100000 henkilöä), kuvitellut aina luvun olevan 1 prosentin luokkaa (50000 henkilöä).

Sivuilla viitataan viimeisimpiin tutkimuksiin, mutta tietääkö kukaan mitä nämä tutkimukset ovat ja onko niitä luettavissa jossakin?

Vetoomus ruokavaliokorvauksen nostamiseksi – 07/14/2009 10:50 AM

Liisa Hyssälä kirjoitti:
Ruokavaliokorvausta koskevat kehittämistarpeet on tarpeen selvittää ja vasta selvityksen valmistuttua voidaan arvioida mahdolliset muutostarpeet.

Gluteenitonta Tampereella? – 07/12/2009 9:44 PM

Tuli pyörähdettyä Tammerfesteillä ja testattua samalla paikallista ravintolatarjontaa.

Koskikadun Cumuluksen Huviretkessä homma toimi hienosti niin illallisella kuin aamiaisellakin (erinomaista gluteenitonta leipää). Myös Plevnassa homma toimi hyvin ja ruoka oli aivan loistavaa (tosin hyvin rasvaista). Plevnassa oli myös gluteenitonta Estrella Damm Daura olutta!

Pitkän miinuksen saakin sitten Koskikeskuksen Manhattan Steak House. Ei-keliaakikko kaverini suositteli paikkaa ja menimme sitten sinne. Listassa ei oltu merkattu gluteenittomuutta ja tiedustelin onnistuuko. Kyllä onnistuu, totesivat kassalla. Otin sisäfileen ja sitten alettiin selvittelemään mitkä potut sekä kastikkeet sopisivat (myyjä ei tiennyt, kyseli kokoajan kokilta). Vain osa oli gluteenittomia. Otin sitten riisin ja maustevoin.

Odottelimme tovin ja ruoka tuotiin pöytään. Salaatin päälle oli levitetty jotain kastiketta ja kun kysyin siitä, tarjoilija totesi mokanneensa - samassa minä huomasin, että riisin päälle oli levitetty runsaasti jotakin kastiketta. Tarjoilija nappasi lautasen ja lähti keittiön suuntaan. Hetken päästä ruoka tuli ilman kastiketta (ilmeisesti riisi oli vaihdettu ja muut osat annoksesta oli samaa kuin aiemmin), tosin salaatin päällä kastiketta oli edelleen. Tarjoilija haihtui, ennen kuin ehdin kysyä salaattikastikkeesta. Ruokahalu oli mennyt täydellisesti, tosin pihvi oli ihan ookoo. Salaatti ja suurin osa riisistä jäi syömättä.

En voi missään tapauksessa suositella Manhattania. 22.9e tuollaisesta sekoilusta on vähän turhan paljon.

Tiede-lehti 7/2009 – 07/12/2009 9:06 PM

Kunpa tulisi sellainen tabu kuin laktoosi-intoleranteilla, jonka voi ottaa ennen sopimattoman ruoan syöntiä. Helpottaisi elämää varsinkin matkaillessa kummasti.

Gluteenittomat lihapullat – 07/12/2009 9:03 PM

ponipimu kirjoitti:
pitääkö 2kg:n perunapussissakin lukea gluteeniton tai maitotölkissä?

Kukkoa hanasta? – 07/12/2009 8:35 PM

Turussa Kukkoa saa pullossa ainakin Old Bankissa.

Helsingissä Kukkoa saa hanasta ainakin Oluthuoneista: Kuikassa, Joutsenessa ja Kaislassa.

Voisikin kysellä Wirvoitusjuomatehtaalta missä kaikkialla Kukkoa myydään ravinteleissa.

Kuinka kauan teillä meni keliakian hyväksymiseen? – 07/11/2009 2:23 PM

Viveka kirjoitti:
Luulin hyväksyneeni keliakian, mutta matkalla iski todellinen potutus. Olen aina ollut hyvä pitämään nälän loitolla, joten Usan-matkallani koin karun näläntunteen moneen kertaan, kun ei aina ollut vaihtoehtona kuin köykäinen salaatti. Tosin samaisella reissulla tuli myös mukavia yllätyksiä. Löysin ihanaa gluteenitonta leipää luontaistuotekaupasta ja niitä jättikokoisia keksejä gluteenittomina huoltoasemalta!

Kävijäennätys! – 07/08/2009 2:46 PM

Viime viikolla Glu.fi rikkoi ennätyksiä - ensimmäistä kertaa viikkokävijämäärä ylitti 1000 henkeä. Tarkalleen ottaen viime viikolla palveluun tutustui 1022 henkilöä. Kiitos tästäkin kuuluu vain ja ainoastaan teille!

Jos jotakuta kiinnostaa, Glu.fi:n kävijämääriä ja muita tilastoja voi seurata täältä:

Glu.fi @ Oindex