Jezu 

Gluteenitonta Floridassa ja Miamissa? – 02/11/2013 12:05 AM

Ligeia kirjoitti:
Olin Miami Beachillä 4.-8.2.2013 HYVÄÄ gluteenitonta ruokaa löytyi aika helposti. Jos valmistaa itse ruuan suosittelen Wallmart ja Puplix nimisiä kauppoja. Itselleni oli vaikeinta löytää laktoosittomia ruokia ja juomia!

Jos pitää pitsasta suosittelen Pizza Rusticaa, en muista olenko niin hyvää pitsaa saanut edes normaalinakaan!!!

Kännykkäsovellus tunnistaa gluteenia sis tuotteet – 02/08/2013 5:42 PM

Itse asiassa pohdiskelin jo pari vuotta sitten tällaista, mutta kun Glu.fi:tä puuhaa vähällä vapaa-ajalla, ei ole ehtinyt perehtyä, saati toteuttaa

Keliakialiitto voisi hakea projektiavustusta RAY:lta ja toteuttaa tällaisen? Tai vaikka pohjoismaiden liitot voisivat tehdä yhteistyössä, niin ei tulisi liian kalliiksi.

Youtuben videoita voi lisää suoraan Glu.fi:hin [video] videon osoite [/video] -tägeillä

Gluteeniton muotidieetti vie kvinoan – 02/07/2013 12:03 AM

Yle siteeraa New York Timesin artikkelia, jossa kerrotaan kvinoan hinnan nousseen kohisten, kun jengi on hullaantunut gluteenittomuudesta ja haluaa luontaisesti gluteenittomasta kvinoasta valmistettuja tuotteita.

Tämä on johtanut siihen, että köyhillä Bolivialaisilla ei enää ole varaa ostaa tätä heidän perinteistä ruoka-ainesta kotimaassaan.

Millaisia ajatuksia tämän meidän "muotidieetin" seuraukset herättävät?

Lisää vaan gluttistuotteita kauppaan – 02/06/2013 11:52 PM

Gluteeniton ruokavalio pysyy pinnalla. YLE jatkaa aiheesta:

Pitäisikö gluteeniton ruoka jättää keliaakikoille?

Keliaakikko: Gluteenittomuutta pidetään jo nyt diivailuna

Lisää vaan gluttistuotteita kauppaan – 02/05/2013 11:21 AM

Tässä alkuperäinen YLEn juttu aiheesta:

Gluteenittomalla dieetillä haetaan hoikkaa uumaa ja toimivaa vatsaa

Sekä toinen YLEn juttu:

Gluteeniton ruoka maistuu muillekin kuin keliaakikoille

Täytyy myöntää, että Glu.fi:ssäkin näkyi melkoinen kasvu kävijämäärissä joulun alla. Gluteeniton taitaa alkaa olla in

Kukkoa edullisesti Tallinkilta – 02/03/2013 8:00 PM

Piipahdimme Tallink Siljalla Tukholmassa ja mukavana yllätyksenä laivalla myytiin 24 tölkin salkkuja Kukko Vahva Pilsiä (5.5 volttista) vaivaisella 12,90 eurolla (Helsinki-Tallinna välillä juoma maksaa vain 10,90 euroa). Tarjoukset on melkoisen hyviä, sillä Alkossa 24 tölkkiä kyseistä herkkua maksaa 45,84 euroa (sisältäen pantteja 3,6 euroa). Tavallisista marketeistahan tuota A-oluen vahvuista juomaa ei saa. Tarjoukset ovat voimassa helmikuun 2013 loppuun.

HUOMIO! Soijatuotteiden takaisinveto – 02/03/2013 7:33 PM

Evira ilmoittaa kolmen gluteenittomaksi merkityn soija-tuotteen sisältävän gluteenia ilmeisesti kontaminaation takia.

Tuotteet ovat:

Soyappétit Kasvispihviainekset 200 g
Soyappétit Soijajauho 300 g
Soyappétit Soijahiutaleet 150 g

Lue Eviran tiedote asiasta: Evira: Kolme soijatuotetta vedetään myynnistä gluteenikontaminaation vuoksi

Teresalle kiitos vinkistä!

Glu.fi Facebookissa – 01/28/2013 4:29 PM

Jahas, hieman tykkääjämäärä kasvanut edellisen viestin jälkeen

Laitoin kyselyn Facebookiin. Käykäähän vastaamassa fanit:

Kun teitä on jo yli 600, haluan kysyä Glu.fi:n Facebook-sivun päivityksistä. Tällä hetkellä sivulle tulevat automaattisesti kaikki Glu.fi:n uudet sisällöt, mutta onko se liikaa? Haluaisitteko vain silloin tällöin ylläpitäjän valitsemia juttuja, muutamia kertoja viikossa?

Ruokavaliokorvaus – 01/27/2013 11:06 PM

Kari kirjoitti:
Mä luulin painovirheeksi pankkitiliotteessa, mutta totta se oli. Saa sillä vissiin yhden G-olut-ykkösen kaupasta..

Hyvä aamiainen – 01/27/2013 8:41 PM

Myös brittiläinen aamiainen on gluteeniton, tosin ei sitä kyllä ihan joka aamu pysty syömään

- Paistettua pekonia
- Halkaistuja, paistettuja tomaatteja (päälle voi laittaa vaikka pizza-maustetta)
- Munakokkelia tai paistettuja kananmunia
- Keitettyjä vaaleita papuja pannulla paistettuna (löytyy tölkeissä joka marketista)

Pannulla voi paahtaa lisukkeeksi myös vaaleaa, luontaisesti gluteenitonta leipää (onnistuu hyvin pekoneilta jääneessä rasvassa).