sesse 21 viestejä – 27.10.2011 13:22
Aina kannattaa ilmoittaa kouluruuasta keittiölle, jos ei ole siihen tyytyväinen.
Ruokahan pitäisi olla keliaakolle kuitenkin lähes aina samanlaista kuin muilla, ettei lapsi tunne itseään syrjityksi sen vuoksi ja ruokailuista voi tulla koulun ikävin tilanne.
Kun se meidän koulussa on toiminut aina niin miksei sitä saisi onnistumaan myös muissa kunnissa.
sesse 21 viestejä – 27.10.2011 13:17
Meillä koululaisella on aika hyvin samanlaiset ruuat kuin muillakin.
Koulun kastike on pääsääntöisesti gluteenitonta, sekä pihvit.
Ainoa ruoka mikä lastani on harmittanut, on hänen lempiruokansa pinaattilelut, ne kun tehdään gluteenittomina, munattomina ja maidottomina.
Ne eivät maistu yhtään miltään, lapsi syö niitä pahimpaan nälkäänsä pari ja koittaa sen voimin jaksaa seuraavat 3-4tuntia.
Ymmärrän ettei dieettiruokia voi tehdä laitoskeittiöissä kaikille erikseen, mutta tuntuu vaan niin väärältä omaa lasta kohtaan tämä asia.
Miksei sitten koko koululle tehdä näitä vesilettuja?!?!?
Reetta 719 viestejä – 12.7.2011 20:56
Itse ihmettelin samaa kuin Jezukin.
Omassa työpaikkaruokalassa on varmaan vähän vajaa parisataa syöjää ja joukkoon mahtuu sopivasti kaksi keliaakikkoa.
Jezu Ylläpitäjä – 10.7.2011 23:06
SiiriK kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
SiiriK 6 viestejä – 10.7.2011 21:05
Itse olen töissä koulussa ja syön päivittäin maittavaa gluteenitonta ruokaa. KAIKKI ruoka meillä on pääsääntöisesti gluteenitonta ja laktoositonta, siis tavalliset nakkikastikkeet yms. syön normaalilinjastosta. Eineslihapullat on korvattu omatekoisen näköisillä ja -makuisilla (nam!!!) ja tavallista pyttipannua en voi syödä (sisältää jotakin, en tiedä mitä) vaan syön islaminuskoisten kanssa naudanlihaversiota... Tietenkin makaroniruoat tehdään erikseen ja siinä kokkikolmosellamme on vielä opettelemista, kuivaa tahtoo olla. Ja leipä on sitä kovaa, tummaa mutta ajattelin ehdottaa jotakin muuta nyt syksyllä.
Mutta nyt minulla on uusi ongelma: koko 550 henkilön yhteisössä olen ainoa keliaakikko (!) ja nyt minua varten hankitaan omat leivonnaiset, kakut, tuutit, lätyt ja pakkohan niitä on syödä, kun ne on minua varten hankittu!!! Ennen en juurikaan syönyt opettajanhuoneen pullia ja keksejä... laihtumaan ei pääse, valitettavasti!
Mampu 122 viestejä – 20.6.2011 08:49
Laitan kysymykseni tähän ketjun, vaikken olekaan lukenut läpi ja tarkistanut, onko asiasta jo ollut puhetta. Uuden keliaakikon äitinä kun on niin paljon surffailtavaa...
Onko kukaan kysynyt kouluruokalasta mahdollisuutta saada mahdollisesti yli jäävä gluteeniton kouluruoka lapselle mukaan iltapäiväevääksi? Tuntuu pahalta ajatella, että juuri minun lastani varten erikseen valmistettu kallis erikoisruoka menee roskiin, jos ei lapsi jaksa koko annosta ruokiksella syödä.
Estääkö jokin säännös tällaisen jouston ja onko toivottavasti ystävällisellä ruokalan tädillä mahdollisuus virkaansa menettämättä sulkea silmänsä siltä, jos lapsi pakkaa ylijäävän ruuan mukanaan tuomaansa rasiaan? Esteenä on varmaan jonkinlaiset elintarvikehygieniasäännöt, mutta jos ruokailu on klo 11 ja ruoka pääsee jääkaappiin tai lapsen masuun esim klo 14.30, ei ruokamyrkytyksen vaara lienee kovinkaan suuri 
Olisi minusta tervetullut vastaantulo kallista ruokavaliota noudattavalle perheelle periaatteella "tämä on sinun ruokasi, syöt sen sitten missä ja milloin haluat".
Onko muuten tällä sivustolla toiminto, jonka valitsemalla saa ilmoituksen uusista viesteistä/vastauksista sähköpostiinsa?
Jezu Ylläpitäjä – 7.6.2011 16:26
Jezu kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Kari 364 viestejä – 24.5.2011 23:17
Meinasi mullakin aamu-kaffi mennä väärään kurkkuun kun aamu-TV:ssä tuon uutisen kuulin. Piti kuunnella seuraavat uutiset vielä, jotta selveni juttu. Outo uutisointi. Mulla alkaa epäluulo nousta ammattikeittiöitä kohtaan, sen verran ristiriitaisesti ja hatarasti tarjontansa ilmaisevat.
Esimerkki, jotta ei jää epäselväksi: Ensimmäinen ruokalista aterimia ottaessa kertoo tarjonnan. Sitten tullaan salaattien ja ruuan ääreen, tarjontaa onkin kalakeittoa, vaikka siitä ei jonon alussa mainittu mitään. Silloin käyn kassalta kysymässä G-merkinnän paikkansapitävyyttä. Se aina välillä kannattaa, ei tuu vahinkoja, ja tulee silti.
Olin tänään läheisen ala-asteen siis koulu tapahtumassa. Thaimaalainen rouva tarjoili riisikääröja, vihannesta ja jauhelihaa, kaikki gluteenitonta. Oli hyvä lounas.
Reetta 719 viestejä – 24.5.2011 21:13
Ei saisi toimittajat päästellä tuollaisia sammakoita suustaan. Vaikka niitä kuinka paikkaillaan jälkikäteen, jää vähän paha maku suuhun. Ja radiokuuntelijoitten mieleen jää keliaakikko yhdistettynä nirsoiluun paikkailuista huolimatta.
LG1982 165 viestejä – 24.5.2011 15:24
Koko juttu särähtää pahasti omaan korvaan, valtaosin kyse tuskin nirsoilusta, vaan oikeasta tarpeesta erityisruokavalioon. Allergioiden siedätyshoitoa ei pitäisi lähtökohtaisesti tehdä ravintoloissa ym., vaan kotona!
Jezu Ylläpitäjä – 24.5.2011 12:05
Tässä vielä linkki tuohon Ylen uutiseen. Ovat näemmä ottaneet palautteen huomioon ja korjanneet keliakian ja laktoosi-intoleranssin allergiasta sairaudeksi:Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
KatjaRa 51 viestejä – 24.5.2011 10:36
higga kirjoitti:
Jezu kirjoitti:
Ylen uutisissa oli juttua, että koulut pyrkivät eroon turhista erityisruokavalioista. Kummasti taas särähti korvaan, kun Ylen toimittaja totesi "allergioiden kuten keliakian ja laktoosi-intoleranssin lisääntyneen huomattavasti." Milloinkohan toimittajat oppivat, että keliakia ei ole allergia
Ja kovasti keittäjät oli sitä mieltä että pientä kutinaa voi kyllä sietää. Sellaisen kuvan sai et puhuivat just keliakiasta ja laktoosi-intoleranssista. Kumpikaan ei häviä kasvamallaVoiskohan ne oikoa ton "uutisen"...
Kävin vielä lukemassa ylen sivuilla sen uutisen ja laitoin paluteen, että vois jatkossa ensin tarkistaa faktat!
Oikotie matkan mutkistaa.
higga 209 viestejä – 23.5.2011 22:29
Jezu kirjoitti:
Ylen uutisissa oli juttua, että koulut pyrkivät eroon turhista erityisruokavalioista. Kummasti taas särähti korvaan, kun Ylen toimittaja totesi "allergioiden kuten keliakian ja laktoosi-intoleranssin lisääntyneen huomattavasti." Milloinkohan toimittajat oppivat, että keliakia ei ole allergia
Voiskohan ne oikoa ton "uutisen"...Jezu Ylläpitäjä – 23.5.2011 20:53
Ylen uutisissa oli juttua, että koulut pyrkivät eroon turhista erityisruokavalioista. Kummasti taas särähti korvaan, kun Ylen toimittaja totesi "allergioiden kuten keliakian ja laktoosi-intoleranssin lisääntyneen huomattavasti." Milloinkohan toimittajat oppivat, että keliakia ei ole allergia
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Isabella 42 viestejä – 13.5.2011 16:51
On ihan kouluruokalan emännästä kiinni, millaista gluteenitonta tarjoavat. Harmi, että kirjo on todella suuri ja monesti saa tuntea itsensä toisen luokan kansalaiseksi.
Sussu2 59 viestejä – 12.5.2011 20:11
Aivan kamalia kokemuksia gluteemittomista kouluruoista!! Ottakaa vanhemmat rohkesti yhteyttä koulun keittiöön, jos lapsenne on saanut huonoa gluteenitonta ruokaa. Jos asiaan ei puutu eikä vaadi parannusta, säilyy ruoka jatkossakin yhtä huonona.
Suviih 629 viestejä – 18.11.2010 14:03
Nyt on tuolla meidän oppilaitoksen ruokalassa (Sodexo) tilanne parantunut, liharuoka on ainakin viimeaikoina ollut todella usein gluteenitonta. Laitoin asiasta heille palautetta tässä syksyllä, tiedä sitten onko palautteella ollut vaikutusta vai ovatko ruokalistat muuttuneet.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
LG1982 165 viestejä – 2.10.2010 10:47
Ei se harmaa hyytelö mitään jauhelihakastiketta ollut, se oli maidotonta ja gluteenitonta valkokastiketta. Varmasti senkin suhteen keittiöllä oli hyvä tarkoitus, mutta valkokastiketta on kovin vaikea tehdä ilman maitoa, jauhoja, soijaa, kauraa, kookosta jne.
Itselläni avautumista aiheutti lähinnä "etuilu", kun mun ei tarvinut jonottaa muiden mukana vaan pystyin hakeen suoraan ruuat keittiöltä. Pahimmillaan jonossa oli useita satoja oppilaita. Keittiöllä leivottiin lähes aina mulle sämpylöitä ja keväällä törkättiin kassi käteen, jossa oli ne pakastimeen jääneet moilaset. Muille oli sitä ihan tavallista näkkäriä...
En muista, että ruoka olisi kovinkaan usein ollut kasvisruokaa. Lähimpänä kasvista taisi olla ne kuuluisat kumiperunat. Muutoinkin ruoka vastasi suurinpiirtein samaa kuin muilla. Kalapuikkoja ei vielä silloin tarjottu kuin max. kerran kaksi vuodessa. Muiden mielestä ruokani oli jopa jollain tavalla parempaa, mutta siihen saattoi vaikuttaa se, että aloin voida silmin nähden paremmin gluttiruokavaliolla.
Jezu Ylläpitäjä – 1.10.2010 15:40
Mielenkiintoinen tutkimus todistaa, että allergisia lapsia todella kiusataan koulussa:Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
sagaliini 28 viestejä – 25.9.2010 13:44
Minulla vanhin lapseni on ala-asteella koulussa, hänellä on erilaisia ruoka-aineallergioita, joiden vuoksi hakee lähes aina allergisten pöydästä ruoan. Hänellä on usein kommentteja, että kaverit kadehtivat, kun hän sai sitä tai tätä (esim. vesimeloonia, kun ei omenaa pysty syömään), mutta myös harmittelee, kun ei jotakin saanut syödä. Minulla on päiväkodissa vielä kaksi lasta, joista toisella on keliakia ja toisella vilja-allergia, näiltä kahdelta en ole saanut kuulla valituksia, etteivät olisi saaneet syödä jotain, mitä muut syövät.
Lasteni ja lasten kavereiden vanhempien kautta olen saanut sen käsityksen, että erilaiset ruoka-aineallergiat ovat sen verran yleisiä nykyään, ettei välttämättä ainakaan ala-asteella kiusata sen vuoksi. Mutta koska erilaisia rajoituksia alkaa olla nykyään niin paljon, niin erilaisia ruokailijoita yhdistellään. Esim. monet muslimit haluavat lapsilleen koulussa kasvisruokaa, jotta saavat varmasti sianlihatonta.
Jos lapselleni tarjottaisiin koulussa toistuvasti kasvisruokia, joita tämä ei söisi, niin ottaisin yhteyttä kouluterveydenhoitajaan ja keittäjään, jotta lapsen ruokavalioon kiinnitettäisiin huomiota eikä keittäjä niputtaisi samaan kasvissyöjien kanssa automaattisesti.
Tallulah 476 viestejä – 25.9.2010 11:29
Olen itsekin käynyt kaikki luokka-asteet keliakian kanssa. Koskaan kukaan ei ole ruokaani ihmetellyt, ei edes 80-luvun alussa, jolloin käytännössä kukaan ei tuntenut sanoja gluteeniton tai keliakia. Kukaan ei ole ikinä yökkinyt nähdessään mun ruokani, sellaisella käytöksellä ei ole kyllä mitään tekemistä lautasella olevan ruuan kanssa! Yliopistolla ruuat ovat parhaita, suurin osa ruuista on aina gluteenittomia, harvinaisempaa on että joku ruoka sisältäisi gluteenia. Tosin siitä mulla on vähän päinvastainen kokemus kuin monella muulla, sillä siellä kasvisruoka on turhan harvoin gluteeniton, liharuokaa sen sijaan on aina gluteenitonta.
En ole kyllä koskaan kuullut että ketään oltaisiin minkä tahansa allergian tai ruokarajoitteen takia kiusattu koulussa! Henkilökohtaisesti kun en ole koskaan kenenkään nähnyt kiinnittävän erilaiseen ruokaan mitään huomiota edes. Ja kokemusta on monesta koulusta ja kouluasteesta, niin oppilaana kuin työntekijänäkin.
Suviih 629 viestejä – 25.9.2010 08:41
Itsekin olen käynyt keliakian kanssa läpi kaikki koulutusasteet. Ala-asteella ruoka oli todella hyvää, ruoka tuli tavallista pienemmältä keskuskeittiöltä ja emäntä opetteli tekemään gluteenittomia sämpylöitäkin minua varten. Yläasteella ja lukiossa ruoka olikin jo enemmän laitosruokaa vastaavaa, mutta silloinkin sain aina samaa kuin muutkin (tosin esim. kalapuikkopäivinä minulle oli paistettuja kalanpaloja). Leiväksi tekivät usein sämpylöitä, tosin välillä ne olivat lihapullan kokoisia! Tämä vähän herätti hilpeyttä kanssaruokailijoissa. Ala-asteelta lukioon meillä siis oli vain yksi ruokavaihtoehto/päivä (ruoka kun oli ilmaista). Nykyään oppilaitoksella on Sodexon lounasruokala ja täällä olen törmännyt samaan ongelmaan mitä muutkin, eli liharuoka on korkeintaan kerran viikossa gluteeniton. Pääasia tietysti, että sitä gluteenitonta edes saa, mutta kyllä silti joskus harmittaa kun omat ruokavaihtoehdot on karsittu välillä vain siihen yhteen vaihtoehtoon. Gluteenitonta pastaa ei ole koskaan tarjolla ja harvemmin ne pastakastikkeetkaan olisivat gluteenittomia. Leipää kuitenkin saa ja leviterasia on erikseen.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
Nuutti 56 viestejä – 24.9.2010 22:40
Mulla koulukaverit naureskelevat mun ruoalle, sanovat että näyttää vauvansoseelta - niin kuin se näyttääkin. 
Koulussa kuitenkin ehkä se pahin tilanne (jota osasin kyllä odottaa), oli kun kaverit olivat lähdössä lounastauolla pizzalle, kun ei kouluruoka maittanut. Siinä sitten selitän että ei mistään turkkilaisesta pizzamestasta saa gluteenitonta, ja eräs niin nuija jätkä alkoi inttämään vastaan että en voi tietää saako, mun pitää kuulemma lähteä mukaan edes kysymään. Kun lopuksi uskoi ettei saa, niin ehdotti aivan tosissaan, että ostaisin läheisestä k-marketista itselleni vaikka viisi omenaa, joista tulisi vatsa täyteen, ja voisin tulla mukaan pizzalle syömään nämä omenat. Vedin niin kamalat kilarit siitä, että ei ole jätkä tämän jälkeen enää sellaista ehdotellut. Kysyin siltä että söisikö se viisi omenaa lounaaksi, vastaus oli tietysti ei, ja sanoin että miksi sitten ehdottaa mulle sellasta? vaikka onkin keliakia, niin mun ei tarvitse alkaa tinkimään kunnon ruoasta.
Pahin juttu tässä oli se, että jätkä asuu vielä kotona, ja hänen äitinsä ja pikkuveljensä on sairastanut useamman vuoden keliakiaa. luulisi että olisi vähän edes ymmärtänyt..
katjairene 57 viestejä – 24.9.2010 19:31
Itse olen elänyt keliakian kanssa niin nuoresta että olen kerennyt katsoa ala-asteelta ammattikoulutukseen gluteenittoman ruuan tason. Voin sanoa että missään vaiheessa ei lämmittänyt mieltä tai lisännyt ruokahalua kun kaverit ympärillä yökkivät nähdessään muun muassa harmaan hyytelön jossa muutama jauhelihan murunen killuu (jauhelihakastike suurustettuna perunajauholla). Peruskoulussa ruokailun hoiti kaupunki ja lähes aina oli yritetty samaa ruokaa kuin "normaaleillakin". Maku oli lähes aina olematon. Pointtini kuitenkin on se että erilaiset ruuat korostavat muille lapsille erilaisuutta, "Miks sulla on tommosta eikä samanlaista ku meillä muilla?" Helposti tuntee itsensä poikkeavaksi eikä hyvällä tavalla, tässä vaiheessa ei lasta lohduta se että hänen saamansa ruoka on ravitsevampaa. Ala-aste ja miks ei yläastekin ovat otollista aikaa kiusaamiselle, ja valitettavasti jopa erilainen ruoka voi edesauttaa sen aloittamisen.Nuutti 56 viestejä – 24.9.2010 11:21
Täällä vähän isompi koululainen kirjoittelee... olen 19 ja Opiskelen ammatillisessa oppilaitoksessa, keliakia todettiin reilu pari vuotta sitten kun olin töissä, ja silloin huolehdin omasta lounaastani. Tämän ikäisenä osaan jo olla todella kiitollinen ilmaisesta lämpimästä ateriasta, kun ennen jouduin aina itse edellisenä iltana kokkaamaan töihin jotain.
Koulun ruoista (fazer amica hoitaa) ei ikinä ole tullut mitään vatsavaivoja, ja heillä on glut. näkkäriä ja oma levitinrasia. Mutta nimenomaan tuo kasvisruoka mistä puhuitte! Meidän koulussa on kolme maksutonta ruokavaihtoehtoa, ja yksi on aina kasviskeittoa, joka valitettavasti on myös melkein aina se ainoa gluteeniton vaihtehto. Voi sitä ilon päivää kun ruokalistalla niinä harvoina kertoina on perunamuusia ja uunimakkaraa, jota minäkin saan syödä! Itse siis pidän monesta kasvisruoasta, ei siinä mitään, mutta se ei vaan täytä. Se sulaa nopeasti vatsassa ja kohta on uudestaan nälkä.. Ja monet kasviskeitot on pelkkää lientä johon on laitettu sipulin ja porkkananpaloja. Sosekeitot sentään ovat edes vähän parempia ja täyttävämpiä.
Joskus keitto ei ole glut. ja esim. kahden muun ruokalajin kastikkeet on glut. mutta niiden kanssa tarjottavat pasta tai ohrasuurimot eivät, niin silloin haen itselleni keittiöstä perunaa tai riisiä.
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.