Ira 57 viestejä – 1.9.2009 17:17
Olin keliakiakutsuilla, jossa oli n. 30 henkilöä. tarkoitus oli, että jokainen tuo joko gluteenittoman salaatin tai kakun mukanaan. Oli todella ihanaa syödä ihan mitä vaan ja sitten tuli kahvin ja kakkujen aika...voi että oli vaikka mitä kakkua. sellaisia täytekakkuja, mitkä oli niin upeastitehtykin, että en ollut koskaan niin hyvännäköisiä gluteenittomia nähnytkään. Yleensä en syö kakkuja ja sokerisia paljon, mutta nyt otin kolmea eri kakkua lautaselle ja ne olivat tosi hyviä. Kotiin mennessä tuli sellainen omituinen kaihomieli, että voi kun vois mennä tosta vaan kahvilaan ja valita mitä noista kaikista kakuista haluaisi syödä ja täytyy todeta, että taitaa olla kakkuja eniten ikävä..ihme kyllä kun en syö paljon makeeta. Jotenkin tähän liittyy sekin, että mnneisyydessä oli kiva käydä nopeesti kauppareissuilla kakkukahvil jonkun kaverin kanssa.
mites muut? onko teillä jotain mikä kaipaatte ehkä todella paljon menneestä elämästä ? mä opin jotenkin vaan ohittamaan aina kakkutiskit ja otin sellaisen asenteen, että tuo on historiaan. ja siis en luullut, että kakku vois (gluteeniton) maistua näin hyvälle ja nyt kun kestit on ohi ja menen kahvilaan...vilkuilen noita normaaliruokaisten niin ihanilta näyttäviltä kakkuja..ja ne perunaleivokset..
Kiipuli 90 viestejä – 1.9.2009 18:49
Kaikkeahan saa gluteenittomana tehtyä. onneksi.
Eniten kaipaan HUOLETTOMUUTTA. Ei IKINÄ tarvinnut miettiä mitään muutakuin että onkohan tämä hyvää.
Nyt pitää miettiä kaikkea muuta: "onkohan tää varmasti glut ja pesiköhän toi varmasti kaikki välineet tuossa välissä ja tajusikohan noi muut täällä juhlissa olijat että tolla samalla veitsellä ei saa mun kakkuun koskea!"
Välillä on ihan neuroottinen olo
taigis 101 viestejä – 1.9.2009 20:54
Minä tuoksuttelen tuoretta ruisleipää, alkuaikoina näin unia sen syömisestä, aina aamulla en ollut varma oliko se ollut unta. Kyllä se oli..Jezu Ylläpitäjä – 1.9.2009 21:39
Kiipuli kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Siukku13 60 viestejä – 1.9.2009 23:07
Toi huolettomuus oli kyllä mukavaa. Muutaman päivän olen nyt himoinnut täytelakua, niin turhaa kun se onkin. Sitä ei taida saada mistään.
Jezu Ylläpitäjä – 1.9.2009 23:25
Siukku13 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
maissipallo 8 viestejä – 2.9.2009 00:01
eniten kaipaan jäätelötuutteja! sellaisia rapealla vohvelilla tehtyjä, kaikenlaisia erilaisia makuja! Ostin Ruotsista gluteenittomia vohveleita, pitää yrittää tehdä itse herkkutuutti. Jos vaikka sulattaisi suklaata vohvelin sisään niinkuin niissä kaipaamissani suklaatuuteissa. Ja voi, niitä päärynätuutteja, lakkatuutteja jne... Tofu-tuutit tuntuvat kiusanteolta niihin verratessa!
mankeli 14 viestejä – 2.9.2009 07:28
Mannapuuro. Kera voisilmän tai kanelin ja sokerin. Kaikki muut maut olen jo jotenkin unohtanut niin, ettei niitä ees osaa kaivata, mutta mannapuuron makua en varmasti unohda ikinä!
Itse en kaipaa tuota huolettomuutta juuri ollenkaan, pikemminkin on mukavampaa kun joutuu tiirailemaan etikettejä - tietää tarkalleen mitä suuhunsa pistää ja yleensä sen vuoksi jättää epäterveelliset herkut pois
Vaula 141 viestejä – 2.9.2009 09:35
Ruisleipää kaipaan ehdottomasti kaikkein eniten - paahdettuna ja voin kanssa, onneksi maun voi edes kuvitella. Erilaiset lakritsit maistuisivat myös.
Toisekseen elämää helpottaisi kovasti monien täällä jo mainitsema huolettomuus ja se ettei aina tarvitsisi tarkistaa, että onko tässä tai tuossa gluteenia, ja esim. ravintolassa vielä miettiä että saisikohan nyt varmasti oikeaa tietoa ruoan sisällöstä. Huonot kokemukset ovat opettaneet.. Vähän neuroottiseksihan sitä tulee, kun aina täytyy tsekata kaikki, ja mieluiten tuplasti. Siksi en käykään usein ulkona syömässä.
Jos jotain positiivista pitää keksiä, niin ainakin ruokavalio pysyy terveellisempänä kuin ei voi samalla tavalla sortua erilaisiin mielitekoihin. Kun kaupoista ei edelleenkään löydy esim. gluteenitonta paistopistettä pullineen ja muine herkkuineen (paitsi kuulemma Järvenpään K-citymarketista - siellä ei tosin ole vielä tullut käytyä)
Suviih 629 viestejä – 2.9.2009 11:05
Sellaista helppoutta kaipaan minäkin.. ei tarvinnut ajatella mitä suuhunsa laittaa.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
KariK 27 viestejä – 2.9.2009 13:25
Kaikki leivonnaiset ja varsinkin ruisleipä paahdettuna, niitä kaipauksella muistelen.
Lisäksi tuo huolettomuus, oli kyllä mukavaa kuin ei tarvinnut joka tuotetta tutkia. Aina silloin tällöin työpaikalle ilmaantuu pulla- tai possupussi, eikä mitään asiaa niille apajille .
Myös työpaikan ruokalassa ottaa välillä kupoliin, se on Amican ruokala ja heillä on perinteisesti leipäosasto kyllä kunnossa, mutta gluteenittomia leipiä löytyy näkkärin lisäksi vain yksi tai kaksi pehmeä(hkö)ä vaihtoehtoa.
Muuten tuosta tutkimisestta, huomasin kesällä tutkivani tavallisen tuutin tuotesisältöä, siis sellaisen vohveliversion. No olihan siinä vehnäjauhoja käytetty, kyllä vaimolla oli hauskaa.
Viveka 127 viestejä – 2.9.2009 20:42
KariK kirjoitti:
~ Gluten-free personality since 2004 ~
ranex 21 viestejä – 2.9.2009 20:58
lanttukukkoa, tai kukkoja yleensäkkiin, oikeat karjalanpiirakat, kaikki nää karjalaiset perine paistokset; sultsinat vatruskat ym.
oikea pullakkin ois varmaan taas hyvää.
sitten kun mie tykkään matkailla, ennen sai syyvä mitä mieleen juolahti, nyt pitää osa lomasta uhrata ainaiseen ruokien kyttäilyyn ja selitykseen onko glutenitonta.
aspja 22 viestejä – 2.9.2009 21:40
Huolettomuutta syömiseen kaipaan minäkin entisestä elämästä. Pystyi syömään mitä halusi ja missä halusi.
Toisaalta on tässä hyvääkin, ei tartte töissä syödä lomaltapaluupullia, joita työkaverit tarjoaa. Mutta toisaalta se harmittaa...
Minäkin näen säännöllisesti painajaisen, jossa syön tavallista ruokaa. Unessa mietin ehdinkö nielaista... No, onneksi se on vaan uni!
KattiMatikka 271 viestejä – 3.9.2009 18:19
Hapankorppu, tavallinen kaurapuuro, bebe-leivos. Lista ei ole loputon, mutta nuo nyt tuli ihan ensimmäiseksi mieleenPulde 16 viestejä – 3.9.2009 22:26
Mä kaipaan kauheasti Saarioisen roiskeläppä-pitsoja . Ja dallaspullia. Berliininmunkkeja ja lihapiirakoita aikaisemmin, mutta nyt niitä saa onneksi Hakaniemen kauppahallin Keliapuodista.
Micialicious 11 viestejä – 3.9.2009 23:46
Nyyh.. Noita vastauksia lukiessa tuli ihan suru silmään Huolettomuutta kaipaan minäkin,ja croissantteja ulkomailla.
Toisaalta oon tosi ilonen,et herkkujen syönti on vähentyny, mut kuitenki se on niin että ihminen haluu sitä mitä ei voi saada. Vaikka vihaisin mämmiä, halajaisin sitä nyt vaan koska se on kiellettyä. :P
Ehkä joku vielä keksii parannuskeinon keliakiaan.. who knows! tiede on ihmeellinen
milla 412 viestejä – 4.9.2009 05:32
Aaaa, lakut, uunituore Ruisleipä !!!
Ja sitten tosiaan sitä huolettomuutta , että voisi herkutella kaikenlaisella leivällä, puurolla ymym .
Vaula 141 viestejä – 4.9.2009 09:10
Yksittäisten tuotteiden lisäksi täytyy mainita vielä se, että aiemmin ei tarvinnut maksaa itseään kipeäksi yhdestä ainoasta leivästä
Kimble65 26 viestejä – 4.9.2009 11:34
Kyllähän tuo tuore ruisleipä olisi hyvää - ja huoleton elämä - mutta olen kyllä samaa mieltä mankelin kanssa siitä, että etikettien lukeminen on valaisevaa; nyt tulee jo rutiinilla valittua kahdesta tuotteesta se, jossa on pienempi määrä E-koodeja...
Mutta kaikkein eniten kaipaan oluen maistelua. Kukko on oikein hyvää, ja ilmeisesti niitä sallittuja on enemmänkin, mutta silti harmittaa joka kerta kun marketin tai Alkon hyllyyn on ilmestynyt vaikkapa joku uusi tumma tsekkiläinen.
Jezu Ylläpitäjä – 4.9.2009 14:23
Kimble65 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Reetta 719 viestejä – 4.9.2009 20:33
Täälläkin kaivataan itse tehtyjä rukiisia karjalanpiirakoita (perunamuusilla täytettyjä). Joku kyllä palstalla kirjoitti, että ei ne gluteenittomanakaan ole hankalat tehdä, mutta en ole tohtinut vieläkään yrittää. Niin ja englannin lakua on tosi ikävä.
Ja tuo helpompi elämä olisi kyllä kiva, varsinkin, jos tykkää reissata itärajan takana. Siellä kun gluteeniton elämä ei välttämättä onnistu kauheen hyvin.
tuittuli 9 viestejä – 30.9.2009 19:55
Näitä taidan kaivata eniten:Aaty 7 viestejä – 30.9.2009 21:16
Itsellä on krapula-aamuina ongelmia, kun ei itse jaksais väsätä mitää herkkua. Onhan nuita kebebbiloita ja jopa gluteenittomia pizzojakin, mutta ei ne vastaa normi pizzaa tai GRILLLI ruokaa. Samoin yöllä on vaikeaa löytää hyvää suuhun pantavaa. Ja tietenki tuo olusten rajoittaminen kyrsii. Vaa kaikkeen sitä tottuu ja onneksi nuo krapula-aamut ja baari-illat ovat aika vähäsiä nykyisin.
Jezu Ylläpitäjä – 30.9.2009 23:48
Aaty kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.